सूअर की कीमतों में नए उतार-चढ़ाव दर्ज नहीं, 2024 में वियतनाम के उत्पादन का पूर्वानुमान?

आज, 23 अक्टूबर को उत्तरी क्षेत्र में जीवित सूअरों की कीमत शांत है, जो 48,000 - 53,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव कर रही है।

Giá heo hơi hôm nay 7/6 (Nguồn: CP Food)

आज 23 अक्टूबर को सूअर की कीमत: सूअर की कीमत में कोई नया उतार-चढ़ाव नहीं हुआ है, वियतनाम में सूअर का उत्पादन बढ़ने की उम्मीद है। (स्रोत: सीपी फ़ूड)

आज 10/23 को सुअर की कीमत

* उत्तरी क्षेत्र में सूअर की कीमतें शांत हैं।

जिसमें, निन्ह बिन्ह प्रांत में व्यापार क्षेत्र में सबसे निम्न स्तर 48,000 वीएनडी/किग्रा पर जारी है।

इसके अलावा, हंग येन में जीवित सूअरों का व्यापार 53,000 VND/किग्रा पर होता है। अन्य इलाकों में 49,000 से 52,000 VND/किग्रा की दर से खरीदारी होती है।

आज उत्तर में जीवित सूअर की कीमत 48,000 - 53,000 VND/किग्रा के बीच है।

* मध्य और मध्य हाइलैंड्स क्षेत्रों में सूअर बाजार की कीमतें स्थिर हो गई हैं।

विशेष रूप से, निन्ह थुआन और बिन्ह थुआन प्रांतों में जीवित सूअरों की खरीद VND47,000/किग्रा पर जारी है। सर्वेक्षण के समय, शेष प्रांतों में दर्ज मूल्य सीमा VND48,000 - 50,000/किग्रा थी।

वर्तमान में, मध्य और मध्य हाइलैंड्स क्षेत्रों में जीवित सूअरों की खरीद मूल्य लगभग 47,000 - 50,000 VND/किलोग्राम है।

* दक्षिण में सूअर की कीमतों में कोई नया उतार-चढ़ाव दर्ज नहीं किया गया है।

वर्तमान में, का माऊ प्रांत में व्यापार 53,000 VND/किग्रा पर जारी है, जो इस क्षेत्र में सबसे अधिक है। अन्य इलाकों में 48,000 VND/किग्रा से लेकर 52,000 VND/किग्रा तक की कीमतों पर खरीदारी जारी है।

आज दक्षिणी क्षेत्र में जीवित सूअरों की कीमत 48,000 - 53,000 VND/किलोग्राम के बीच है।

* संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग (यूएसडीए) की नवीनतम रिपोर्ट में, 2024 में वैश्विक पोर्क उत्पादन 2023 के समान स्तर पर रहने का अनुमान है। साथ ही, पोर्क उत्पादों में अंतर्राष्ट्रीय व्यापार अधिक सकारात्मक होने का अनुमान है, लेकिन खपत मांग में थोड़ी कमी आ सकती है।

विशेष रूप से, 2024 में विश्व पोर्क उत्पादन 115.5 मिलियन टन रहने की उम्मीद है, जो 2023 के स्तर के समान है, जिसका मुख्य कारण यूरोपीय संघ (ईयू) और चीन में उत्पादन में कमी है। हालाँकि, ब्राज़ील, वियतनाम और संयुक्त राज्य अमेरिका में उत्पादन में वृद्धि होने की उम्मीद है, जिससे इस गिरावट की आंशिक रूप से भरपाई हो सकेगी।

यूरोपीय संघ में, सूअर का मांस उत्पादन 2023 की तुलना में 2024 में 2% घटकर 2.12 करोड़ टन रहने की उम्मीद है। यूरोपीय संघ में सूअर उत्पादकों को अफ्रीकी स्वाइन फीवर (ASF) को नियंत्रित करने में बड़ी चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है, जिसके कारण झुंड के आकार और कुछ बाज़ारों में निर्यात में गिरावट आई है।

चीन में, 2024 में पोर्क उत्पादन 1% घटकर 55.9 मिलियन टन रहने का अनुमान है क्योंकि कमजोर घरेलू माँग के कारण उद्योग को 2023 के अधिकांश समय में भारी नुकसान उठाना पड़ा है, जिससे किसानों को अपना काम कम करना पड़ रहा है। इस बीच, चीन का पोर्क आयात 2024 में 1.1% बढ़कर 2.3 मिलियन टन होने का अनुमान है।

ब्राजील में 2024 में पोर्क उत्पादन 4.9% बढ़कर 4.83 मिलियन टन होने की उम्मीद है। इसी समय, पोर्क निर्यात 5.5% बढ़कर 1.53 मिलियन टन होने का अनुमान है।

वियतनाम में, यूएसडीए का अनुमान है कि 2024 में पोर्क उत्पादन 5% बढ़कर 3.7 मिलियन टन हो जाएगा, जिसका कारण घरेलू मांग में सुधार होगा क्योंकि आर्थिक गतिविधियां फिर से तेज हो जाएंगी, पशुधन उद्योग में निवेश और समेकन में वृद्धि के कारण पशुधन उत्पादन में सुधार होगा।

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