10 जुलाई, 2025 को सुअर की कीमत: देश भर में स्थिर

उत्तरी सुअर की कीमत

उत्तर में, थोक बाजारों और बड़े पैमाने पर पशुधन प्रणालियों के रिकॉर्ड के अनुसार, क्वांग निन्ह और सोन ला प्रांतों में दो मामूली गिरावटों को छोड़कर, अधिकांश इलाकों में मूल्य में उतार-चढ़ाव दर्ज नहीं किया गया।

विशेष रूप से, क्वांग निन्ह और सोन ला दो ऐसे इलाके हैं जहाँ आज समायोजन दर्ज किया गया, जहाँ 1,000 VND/किग्रा की कमी के साथ, 68,000 VND/किग्रा से 67,000 VND/किग्रा हो गया। इस बीच, उत्तरी क्षेत्र के बाकी प्रांत जैसे हनोई , बाक निन्ह, हंग येन, थाई न्गुयेन, लाओ कै, काओ बांग, तुयेन क्वांग... 67,000 - 68,000 VND/किग्रा के आसपास स्थिर बने हुए हैं।

चित्रण फोटो. (फोटो स्रोत: इंटरनेट)

सेंट्रल हाइलैंड्स में सूअर की कीमत

थान होआ, न्घे एन, हा तिन्ह , क्वांग त्रि, थुआ थिएन ह्यू 66,000 वीएनडी/किग्रा का स्तर बनाए रखते हैं।

दा नांग और क्वांग नगाई लगभग 65,000 - 66,000 वीएनडी/किग्रा पर स्थिर हैं।

जिया लाई 64,000 VND/किग्रा के साथ देश में सबसे कम कीमत वाला इलाका बना हुआ है।

दक्षिणी सुअर की कीमत

दक्षिणी क्षेत्र में भी एकतरफा रुझान दर्ज किया गया, जिसमें निम्नलिखित स्थान शामिल हैं:

हो ची मिन्ह सिटी, लैम डोंग, ताई निन्ह, कैन थो, एन गियांग 67,000 - 68,000 वीएनडी/किग्रा तक उतार-चढ़ाव करता है

का माउ और डोंग नाई ने अभी भी 68,000 वीएनडी/किग्रा की कीमत बनाए रखी है, अभी तक समायोजन का कोई संकेत नहीं है।

व्यापारियों का कहना है कि यह "निष्क्रियता" बड़े फार्मों द्वारा सप्ताह की शुरुआत की तरह बेचने के बजाय, सक्रिय रूप से अपना माल रोके रखने और बाज़ार का जायज़ा लेने का नतीजा है। इस बीच, बूचड़खानों ने भी अस्थायी रूप से बड़ी मात्रा में ख़रीदारी बंद कर दी है क्योंकि खपत में कोई ख़ास सुधार नहीं हुआ है।

देश भर में कई दिनों तक कीमतों में 1,000-2,000 VND/किग्रा की भारी गिरावट के बाद, आज जीवित सूअर बाज़ार में व्यापक स्थिरता दर्ज की गई - लगभग एक हफ़्ते में पहली बार। नवीनतम मूल्य मानचित्र के अनुसार, क्वांग निन्ह को छोड़कर, शेष सभी प्रांतों और शहरों ने कीमतों को अपरिवर्तित रखा, जिससे पता चलता है कि गिरावट में अस्थायी कमी के संकेत दिखाई देने लगे हैं।

पशुधन विशेषज्ञों का मानना है कि यह स्थिर स्थिति शायद कुछ ही सत्रों तक रहेगी। यह तथ्य कि बड़े फार्म कीमतों में सुधार के संकेतों की प्रतीक्षा में "सांस रोके" बैठे हैं, एक स्वाभाविक प्रतिक्रिया है जब कीमतें उस सीमा के करीब पहुँच रही हैं जिससे लाभ मार्जिन कम हो रहा है।

इसके अलावा, सप्ताहांत में त्योहारों, पारिवारिक समारोहों या सातवें चंद्र मास के मध्य में मेनू की तैयारी के दौरान सूअर के मांस की खपत में थोड़ी वृद्धि होने की उम्मीद है। अगर मांग थोड़ी बढ़ती है, तो कई इलाके इस सप्ताहांत कीमतों में 500-1,000 VND/किग्रा की वृद्धि कर सकते हैं।

कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय के आंकड़ों से पता चलता है कि पशुधन उद्योग ने वर्ष के पहले 6 महीनों में सकारात्मक संकेत दर्ज किए हैं। देश भर में कुल सूअरों की संख्या पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 3.8% बढ़ी; वध के लिए जीवित सूअरों का उत्पादन 5.9% बढ़कर लगभग 27 लाख टन हो गया। विलय से पहले कुछ इलाकों में झुंड की वृद्धि दर प्रभावशाली थी, जैसे कि जिया लाई में 30% की वृद्धि, कोन तुम में 20% की वृद्धि, और विशेष रूप से ताय निन्ह में 48% से अधिक की वृद्धि, जो बड़े पैमाने पर पशुधन परियोजनाओं के संचालन में आने के कारण संभव हुआ। यह विकास दर्शाता है कि महामारी के कारण कठिन दौर के बाद पशुधन उद्योग धीरे-धीरे मजबूती से उबर रहा है।

जीवित सूअरों की कीमतों में गिरावट के कारण पारंपरिक बाज़ारों में खुदरा कीमतों में बदलाव आया है। ज़ोम मोई बाज़ार (गो वाप) में, युवा पसलियों की कीमत वर्तमान में VND180,000 प्रति किलोग्राम, पुरानी पसलियों की कीमत VND130,000, पोर्क बेली की कीमत VND150,000 और लीन शोल्डर की कीमत VND125,000 है। हालाँकि, वहाँ की एक व्यापारी सुश्री हान ने बताया कि क्रय शक्ति अभी भी धीमी है, हालाँकि पिछले महीने की तुलना में कीमतों में VND5,000-10,000 प्रति किलोग्राम की गिरावट आई है।

उन्होंने कहा, "यदि जीवित सूअरों की कीमत 60,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम तक गिर जाए, तो खुदरा मांस वास्तव में उपभोक्ताओं के लिए वहनीय हो जाएगा।"

विशेषज्ञों का मानना है कि आने वाले समय में यदि आपूर्ति स्थिर रहती है और इनपुट कारकों में ज्यादा उतार-चढ़ाव नहीं होता है तो जीवित सूअरों की कीमत 58,000-62,000 VND प्रति किलोग्राम के स्तर को बनाए रख सकती है।

उपभोग के अनुसार

स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-10-7-2025-on-dinh-tren-ca-nuoc/20250710083405931