सूअरों की कीमतों में भारी गिरावट, हा तिन्ह में सूअर पालकों को नुकसान

हा तिन्ह प्रांत में सूअर के मांस की कीमतें लगातार तेजी से गिर रही हैं, जबकि चारे की कीमतें ऊंची बनी हुई हैं, जिससे व्यवसायों और पशुधन फार्म मालिकों को नुकसान का सामना करना पड़ रहा है।

2023 के अंतिम महीनों में, इस क्षेत्र के सुअर पालकों को कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा। विशेष रूप से, उत्पादन लागत (सुअर के बच्चों की कीमत, चारा, बिजली) में उल्लेखनीय वृद्धि हुई, जबकि जीवित सुअरों की कीमत में भारी गिरावट आई (वर्तमान में 48,000 - 49,000 वीएनडी/किलोग्राम)।

इसके अलावा, हा तिन्ह प्रांत के कुछ इलाकों (कैम ज़ुयेन, न्घी ज़ुआन, डुक थो) में अफ्रीकी स्वाइन फीवर का प्रकोप देखा जा रहा है, जिससे इसके फैलने का खतरा काफी बढ़ गया है। नतीजतन, सुअर पालकों को सामान्य दिनों की तुलना में रोग निवारण और नियंत्रण पर अधिक खर्च करना पड़ रहा है। यदि शेष महीनों में बाजार में सुधार के सकारात्मक संकेत नहीं दिखते हैं, तो सुअर पालकों को लगातार नुकसान उठाना पड़ेगा।

सूअर के मांस की कीमतों में भारी गिरावट के कारण किसानों को नुकसान हो रहा है, जबकि उत्पादन लागत में वृद्धि हुई है।

पिछले कई महीनों से, हा तिन्ह कृषि और वानिकी विकास संयुक्त स्टॉक कंपनी (फू लोक कम्यून, कैन लोक जिला) को अनेक चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है। कंपनी ने लंबे समय से कैन लोक, डुक थो और न्घी ज़ुआन जिलों के 18 फार्मों में एक स्थिर उत्पादन श्रृंखला बनाए रखी है। हालांकि, बाजार की कठिन परिस्थितियों के कारण, कंपनी ने धीरे-धीरे अपने पशुओं की संख्या कम कर दी है (2,700 मादा सूअरों से घटाकर 2,200 और प्रति बैच 4,000 से घटाकर 3,200 सूअर कर दिए हैं)।

रिपोर्ट्स के मुताबिक, एक समय जीवित सूअरों की कीमत गिरकर 46,000 - 47,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम हो गई थी (लगभग 10 दिन पहले), जिसका मतलब है कि कंपनी को बेचे गए प्रत्येक सूअर पर लगभग 700,000 वीएनडी का नुकसान हुआ था। वर्तमान में, 48,000 - 49,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम की कीमत पर, हा तिन्ह कृषि और वानिकी विकास संयुक्त स्टॉक कंपनी को बेचे गए प्रत्येक सूअर पर लगभग 500,000 वीएनडी का नुकसान हो रहा है। यदि वर्ष के अंत तक उत्पादन और व्यापार की स्थिति में सुधार नहीं होता है, तो कंपनी को गंभीर कठिनाइयों का सामना करना पड़ेगा।

श्री गुयेन तिएन सोन के परिवार के स्वामित्व वाला सुअर फार्म (कैम सोन कम्यून, कैम ज़ुयेन जिला) भी जीवित सुअरों की कीमतों में भारी गिरावट के कारण नुकसान का सामना कर रहा है।

श्री सोन ने कहा: “फार्म ने अभी हाल ही में 1,200 व्यावसायिक सूअर 48,000 वीएनडी/किलो की दर से बेचे हैं। सूअर के बच्चों की ऊंची लागत (भंडारण के समय 1.5 मिलियन वीएनडी/सूअर) और उत्पादन लागत में वृद्धि के कारण, हमें प्रति सूअर लगभग 500,000 वीएनडी का नुकसान हुआ। वर्तमान में, जीवित सूअरों की कीमतों में सुधार के कोई संकेत नहीं दिख रहे हैं, पशु आहार की कीमतें अभी भी दो साल पहले की तुलना में 30% अधिक हैं, साथ ही बीमारियों के प्रकोप का खतरा और निवेश संसाधनों में कठिनाई भी है, इसलिए फार्म को बिक्री के लिए तैयार सूअरों की संख्या को न्यूनतम स्तर तक कम करना पड़ा है।”

वर्तमान में, हा तिन्ह में कृषि आधारित पशुपालन का हिस्सा 65% है, जबकि घरेलू पशुपालन का हिस्सा 35% है। छोटे पैमाने पर सुअर पालने वाले किसानों के लिए, जिन्हें सुअर के बच्चे खरीदने पड़ते हैं, स्थिति दिन-प्रतिदिन कठिन होती जा रही है।

सुश्री फान थी हिएन (ताय सोन गांव, लू विन्ह सोन कम्यून, थाच हा जिला) का परिवार व्यावसायिक रूप से सूअर पालन में विशेषज्ञता रखता है और प्रति बैच 25-30 सूअरों का उत्पादन करता है। हाल ही में, परिवार ने 25 सूअर 50,000 वीएनडी/किलोग्राम की दर से बेचे, जिसके परिणामस्वरूप उन्हें 20 मिलियन वीएनडी का नुकसान हुआ।

सुश्री हिएन ने कहा: “फिलहाल मैं 30 सुअर पाल रही हूँ और सुअर के बच्चों पर लगभग 4 करोड़ वियतनामी डॉलर खर्च कर चुकी हूँ। इसके अलावा, पशुओं के चारे की कीमत भी बहुत अधिक है (25 किलो सुअर की कीमत 3 लाख वियतनामी डॉलर है), साथ ही पशुओं की बीमारियों की रोकथाम और नियंत्रण का खर्च भी बढ़ गया है, जिससे किसानों के लिए खेती करना बहुत मुश्किल हो गया है। अगर आने वाले समय में जीवित सुअरों की कीमत में सुधार नहीं हुआ, तो मेरे परिवार को लगातार नुकसान उठाना पड़ेगा और हमें सुअर पालन को अस्थायी रूप से बंद करने पर विचार करना पड़ेगा।”

सूअरों की कीमतों में भारी गिरावट, हा तिन्ह में सूअर पालकों को नुकसान

लू विन्ह सोन कम्यून (थाच हा जिला) के किसान संघ के अधिकारियों ने सुश्री फान थी हिएन के परिवार के सुअर पालन मॉडल का निरीक्षण किया।

हा तिन्ह प्रांतीय पशुधन एवं पशु चिकित्सा विभाग के पशुधन प्रबंधन विभाग के प्रमुख श्री फान क्वी डुओंग ने कहा: "प्रांत में सूअरों की कुल संख्या वर्तमान में 400,332 है, जिनमें से 307,700 बाजार में बिकने वाले सूअर हैं। गणना के अनुसार, रोग निवारण, चारे आदि की मौजूदा उच्च लागत को देखते हुए, किसानों को लाभ कमाने के लिए जीवित सूअरों की कीमत 53,000 - 55,000 वीएनडी/किलोग्राम या उससे अधिक होनी चाहिए। वर्ष के शेष महीनों में सुचारू रूप से पशुधन संचालन सुनिश्चित करने के लिए, क्षेत्र के सूअर पालकों को सक्रिय रूप से जानकारी प्राप्त करनी होगी; बाजार संकेतों की निगरानी और विश्लेषण करना होगा, और उचित निवेश निर्णय लेने के लिए कीमतों का आकलन करना होगा।"

विशेषज्ञों के अनुसार, प्रांत में हाल ही में लंबे समय तक भारी बारिश हुई, जिससे कई पशु क्षेत्रों और बाड़ों में बाढ़ आ गई, जिसके परिणामस्वरूप पर्यावरण प्रदूषण और रोगाणुओं का फैलाव हुआ। इसके अलावा, बदलते मौसम और पशुओं की प्रतिरोधक क्षमता में कमी से बीमारियों के फैलने के लिए अनुकूल परिस्थितियां बन गई हैं।

इसलिए, चंद्र नव वर्ष के बाज़ार की मांग को पूरा करने के लिए वर्ष के अंत में पशुओं की संख्या बढ़ाने और पशुधन का पुनर्भरण करते समय, पशुपालकों को क्षेत्र के विश्वसनीय और उच्च गुणवत्ता वाले स्रोतों से प्रजनन योग्य पशुओं की खरीद पर ध्यान देना चाहिए। इसके अलावा, किसानों को रोग निवारण और नियंत्रण के उपाय सक्रिय रूप से लागू करने चाहिए; पेशेवर क्षेत्र के मार्गदर्शन के अनुसार पशुशालाओं को कीटाणुरहित और स्वच्छ रखना चाहिए; और पशुओं की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करना चाहिए।

सूअरों की कीमतों में भारी गिरावट, हा तिन्ह में सूअर पालकों को नुकसान