दा नांग बाजार में हरी सब्जियों के दाम बढ़े, मिर्च की कीमतें 150,000 VND/किग्रा तक पहुंचीं

इन दिनों दा नांग के बाज़ारों में हरी सब्ज़ियों के दाम ऊँचे बने हुए हैं, खासकर ताज़ी मिर्च की कीमत 150,000 वियतनामी डोंग/किलो है। शहर के प्रमुख सब्ज़ी उत्पादक क्षेत्रों में सब्ज़ियों के स्रोत कम हैं और पौधों की क़ीमतें ऊँची हैं।

Báo Tuổi Trẻ•08/12/2025

Đà Nẵng - Ảnh 1. — होआ खान बाज़ार, बाक माई एन बाज़ार में रिकॉर्ड किया गया... बाढ़ से पहले की तुलना में सब्ज़ियों की कीमतें ऊँची बनी हुई हैं - फ़ोटो: थान गुयेन

ताज़ी मिर्च की कीमत 150,000 VND/किग्रा पर बनी हुई है

इन दिनों, दा नांग में कई सब्जी उत्पादक क्षेत्रों में बाढ़ के बाद उत्पादन में सुधार का दौर शुरू हो गया है, जिसके कारण सब्जी की आपूर्ति में कमी हो गई है।

होआ खान बाज़ार और बाक माई आन बाज़ार में... बाढ़ से पहले की तुलना में सब्ज़ियों के दाम अभी भी ऊँचे हैं। पानी पालक, सरसों का साग और ऐमारैंथ की क़ीमतें इस समय लगभग 15,000-20,000 VND/गुच्छा हैं। तुलसी और दालचीनी की क़ीमतें भी 100,000 VND/किग्रा या उससे भी ज़्यादा हैं, जो बाढ़ से पहले की तुलना में दोगुनी या तिगुनी हो गई हैं। ताज़ी मिर्च की क़ीमत ख़ास तौर पर लगभग 150,000 VND/किग्रा है।

होआ खान बाज़ार की एक व्यापारी सुश्री माई थी हुआंग ने बताया कि लेट्यूस, वियतनामी धनिया और फिश मिंट जैसी कुछ सब्ज़ियों की कीमतों में थोड़ी कमी आई है, लेकिन अभी तक वे अपने पुराने स्तर पर नहीं पहुँची हैं क्योंकि आपूर्ति धीरे-धीरे बहाल हो रही है। जहाँ तक लंबे समय तक उगने वाली सब्ज़ियों, जैसे स्क्वैश, करेला, ऐमारैंथ, टमाटर आदि की बात है, तो आने वाले समय में इनकी कीमतें ऊँची ही रहने की उम्मीद है।

सुश्री हुआंग ने कहा, "अन्य वर्षों की तरह, बाढ़ या खराब मौसम के बाद, सब्ज़ियों की आपूर्ति कम हो जाती है और सब्ज़ियों की कीमतें बढ़ जाती हैं। हालाँकि, इस वर्ष बाढ़ लंबे समय तक रही, इसलिए सब्ज़ियों की कीमतें भी लंबे समय तक बढ़ी रहीं।"

सुश्री गुयेन थी लिन्ह (होआ खान वार्ड, दा नांग शहर) ने बताया: "सब्जियाँ महंगी हैं, लेकिन अब मिर्च मांस से भी ज़्यादा महंगी हो गई है। एक बार, मैंने 2,000 वीएनडी में ताज़ी मिर्च खरीदी, और विक्रेता ने मुझे 2-3 मिर्च दीं, जिससे मैं हैरान रह गई। पहले, सब्ज़ियाँ खरीदते समय, विक्रेता अक्सर मुट्ठी भर मिर्च डाल देता था, लेकिन अब बाज़ार जाते समय, मुझे अपने परिवार के लिए पर्याप्त मात्रा में मिर्च 5,000-10,000 वीएनडी में खरीदनी पड़ती है।"

Đà Nẵng - Ảnh 2. — दा नांग में, ताज़ी मिर्च की कीमत लगभग 150,000 VND/किग्रा है - फोटो: THANH NGUYEN

पौधों की ऊंची कीमतें

कैम ले नदी (दा नांग शहर) पर स्थित ला हुआंग सब्जी गांव लगभग 10 हेक्टेयर क्षेत्र के साथ दा नांग शहर के बड़े सब्जी उगाने वाले क्षेत्रों में से एक है।

रिकॉर्ड के अनुसार, यहाँ कई किसान बाढ़ के बाद तुरंत सब्ज़ियाँ दोबारा लगा रहे हैं। हालाँकि, पौधों की कमी और ऊँची कीमतों ने लोगों को टेट की फसल पर अपना सब कुछ दांव पर लगाने के लिए मजबूर कर दिया है।

सुश्री गुयेन थी होआ (ला हुओंग सब्जी गांव की किसान) ने कहा कि हाल ही में आई बाढ़ के बाद उनके परिवार का पूरा सब्जी क्षेत्र पूरी तरह से क्षतिग्रस्त हो गया और अब उन्हें शुरू से ही दोबारा पौधे लगाने पड़ रहे हैं।

"हाल ही में आई बाढ़ ने बहुत सारे उर्वरकों, पंपों, स्क्वैश ट्रेलीज़ और जलमग्न हलों को नष्ट कर दिया है। अनुमानित क्षति करोड़ों डोंग तक है। अब ज़मीन को खाली छोड़ना दुःख की बात है, लेकिन सब्ज़ियाँ उगाना जुआ खेलने जैसा है क्योंकि हमें नहीं पता कि भविष्य में मौसम कैसा होगा, और पौधों की क़ीमत आसमान छू रही है," सुश्री होआ ने बताया।

Giá rau xanh chợ Đà Nẵng tăng cao, giá ớt trên trời 150.000 đồng/kg - Ảnh 3. — सुश्री गुयेन थी होआ (ला हुओंग सब्जी गांव की एक किसान) ने कहा कि हाल ही में आई बाढ़ के बाद, उनके परिवार का पूरा सब्जी क्षेत्र पूरी तरह से क्षतिग्रस्त हो गया और अब उन्हें शुरू से ही फिर से पौधे लगाने पड़ रहे हैं - फोटो: थान गुयेन

पास ही, सुश्री माई थी टीएन ने बताया: "सुबह की पालक लगभग 80,000 VND/किग्रा है, पालक और हरे प्याज की कीमत भी बढ़ गई है, प्रजनन की लागत बहुत ज़्यादा है। किसी के पास बेचने के लिए टमाटर और मिर्च जैसी सब्ज़ियाँ और फल नहीं हैं।"

किसानों के अनुसार, कई प्रकार की सब्जियों के बीज इस समय महंगे हैं। इन सब्जियों और बीजों को ढूंढना और खरीदना इसलिए भी मुश्किल है क्योंकि बाढ़ के बाद कई अन्य इलाकों में भी भारी नुकसान हुआ है।

ला हुआंग सेफ वेजिटेबल कोऑपरेटिव के अध्यक्ष श्री ट्रान वान होआंग ने कहा कि हाल ही में आई बाढ़ ने किसानों के कई सब्जी क्षेत्रों को बुरी तरह क्षतिग्रस्त कर दिया है, जिससे 10 करोड़ वियतनामी डोंग (VND) से भी ज़्यादा का प्रारंभिक नुकसान हुआ है। अकेले प्याज का क्षेत्र पूरी तरह से क्षतिग्रस्त हो गया है, और जालीदार झाड़ियाँ और ग्रीनहाउस ढह गए हैं। इन दिनों, लोग टेट के लिए समय पर ज़मीन को बहाल करने के अवसर का लाभ उठा रहे हैं।

श्री होआंग के अनुसार, बाज़ार में अभी भी सब्ज़ियों की किस्में उपलब्ध हैं, लेकिन कीमतें काफ़ी ऊँची हैं। किसानों को, कठिनाइयों के बावजूद, उत्पादन बनाए रखने के लिए उन्हें खरीदना ही पड़ता है। आने वाले समय में, सहकारी संस्था उपभोग का स्रोत सुनिश्चित करेगी।