काली मिर्च की आज की कीमत 11/23/2024: उतार-चढ़ाव

आज घरेलू काली मिर्च की कीमत

काली मिर्च की कीमत आज, 23 नवंबर, 2024, घरेलू काली मिर्च की कीमत की स्थिति कल, 22 नवंबर, 2024 की तुलना में अचानक तेजी से कम हो गई। बिन्ह फुओक 2,000 VND/किलोग्राम तक की कमी के साथ सबसे अधिक गिरावट वाला इलाका है, इसके बाद डाक नॉन्ग में 1,200 VND/किलोग्राम की कमी आई, फिर जिया लाइ और डाक लाक दोनों में 1,000 VND/किलोग्राम की कमी आई; अंत में बा रिया - वुंग ताऊ में कल की तुलना में 500 VND/किलोग्राम की कमी आई।

23 नवंबर 2024 को घरेलू काली मिर्च की कीमतों में अनियमित उतार-चढ़ाव होगा।

इस भारी छूट के बाद, बिन्ह फुओक में काली मिर्च की कीमतें केवल 138,000 VND/किलोग्राम, जिया लाई में 138,500 VND/किलोग्राम हैं; शेष क्षेत्रों जैसे बा रिया - वुंग ताऊ, डाक लाक और डाक नॉन्ग में कीमतें शेष इलाकों की तुलना में अधिक हैं, जो 139,000 VND/किलोग्राम है।

आज, 23 नवंबर 2024 को काली मिर्च की औसत कीमत 138,000 - 139,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती है, जो कल, 22 नवंबर 2024 की तुलना में 1,100 VND/किलोग्राम कम है।

इस हफ़्ते की शुरुआत से ही काली मिर्च की कीमतें निराशाजनक और गिरती रही हैं। कल, 22 नवंबर, 2024 को काली मिर्च की कीमतों में हुई तेज़ बढ़ोतरी से ऐसा लग रहा था कि काली मिर्च की कीमतों में तेज़ी से बढ़ोतरी के दिनों का सिलसिला फिर से शुरू हो गया है; हालाँकि, आज, 23 नवंबर, 2024 को अचानक कीमतों में भारी गिरावट आ गई।

आज विश्व काली मिर्च की कीमत

अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) से विश्व काली मिर्च की कीमतों पर अद्यतन जानकारी के अनुसार, घरेलू काली मिर्च की कीमतों में कमी आई है, लेकिन सबसे हालिया व्यापार सत्र के अंत में, बाजार पिछले अद्यतन की तुलना में स्थिर रहा।

आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 6,470 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 9,055 अमेरिकी डॉलर प्रति टन निर्धारित की। ब्राज़ीलियाई एएसटीए 570 काली मिर्च की कीमत 6,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी। मलेशियाई एएसटीए काली मिर्च की कीमत 8,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी और इसी देश की एएसटीए सफेद मिर्च की कीमत 10,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी।

इनमें से, वियतनामी काली मिर्च की कीमत 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,200 अमेरिकी डॉलर/टन पर स्थिर है, 550 ग्राम/लीटर के लिए 6,500 अमेरिकी डॉलर/टन पर बनी हुई है; सफेद मिर्च की कीमत अपरिवर्तित 9,400 अमेरिकी डॉलर/टन पर है।

वियतनाम काली मिर्च और मसाला एसोसिएशन के आंकड़ों के अनुसार, वर्ष के पहले 10 महीनों में वियतनाम की काली मिर्च निर्यात श्रेणियों की संरचना में कुछ परिवर्तन हुए हैं, जिसमें पिसी हुई काली मिर्च में मजबूत वृद्धि और साबुत काली मिर्च में क्रमिक कमी आई है।

लगभग 160,000 टन के साथ, साबुत काली मिर्च अभी भी वियतनाम का सबसे अधिक निर्यात किया जाने वाला उत्पाद है, जो कुल निर्यात का 72.9% है। साबुत सफेद मिर्च का निर्यात भी घटकर 16,639 टन रह गया, जो कुल निर्यात का 14.8% है।

इस बीच, पिसी हुई काली मिर्च का निर्यात 32,000 टन से अधिक हो गया, जो इसी अवधि की तुलना में तीव्र वृद्धि है; पिसी हुई सफेद मिर्च का निर्यात 8,853 टन तक पहुंच गया।

इस परिणाम के साथ, वियतनाम की साबुत काली मिर्च निर्यात दर लगभग 80.5% है और मिलिंग और अन्य प्रसंस्करण दर 19.5% है।

वियतनाम काली मिर्च और मसाला संघ के आंकड़ों के अनुसार, वर्तमान में देश भर में लगभग 200 काली मिर्च प्रसंस्करण और व्यापार उद्यम हैं, जिनमें 15 प्रमुख उद्यम शामिल हैं, जो देश के निर्यात मात्रा का 70% हिस्सा हैं। पूरे उद्योग में 14 गहन प्रसंस्करण कारखाने हैं। विशेष रूप से, 5 विदेशी-निवेशित उद्यम हैं, जो निर्यात बाजार हिस्सेदारी का लगभग 30% हिस्सा हैं।