आज दुनिया में काली मिर्च की कीमत
वैश्विक काली मिर्च बाजार में स्थिरता दर्ज की गई।
इंडोनेशिया:
काली मिर्च: इंडोनेशियाई काली मिर्च की कीमतें 7,216 डॉलर प्रति टन पर स्थिर रहीं।
सफेद मिर्च: इंडोनेशियाई सफेद मिर्च की कीमत भी 10,028 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर अपरिवर्तित रही।
मलेशिया:
काली मिर्च: मलेशियाई एएसटीए काली मिर्च की कीमत 9,700 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही।
सफेद मिर्च: मलेशियाई एएसटीए सफेद मिर्च की कीमत भी 12,900 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर अपरिवर्तित रही।
ब्राज़ील और वियतनाम:
ब्राजील: एएसटीए 570 काली मिर्च की कीमत 6,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही।
वियतनाम: वियतनाम की काली मिर्च के निर्यात मूल्य स्थिर रहे। 500 ग्राम/लीटर काली मिर्च और 550 ग्राम/लीटर काली मिर्च के मूल्य क्रमशः 6,240 अमेरिकी डॉलर/टन और 6,370 अमेरिकी डॉलर/टन रहे। इस बीच, वियतनाम की ASTA सफेद मिर्च के मूल्य 9,150 अमेरिकी डॉलर/टन पर अपरिवर्तित रहे।
दुनिया भर में काली मिर्च की स्थिति को प्रभावित करने वाले सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक नई अमेरिकी टैरिफ नीति है। अमेरिका ब्राज़ीलियाई और भारतीय काली मिर्च पर 50% कर लगा रहा है, जबकि वियतनाम पर केवल 20% कर लगाया जा रहा है, जिससे बाज़ार का परिदृश्य बदल रहा है।
इन दोनों देशों को उच्च टैरिफ के कारण अमेरिकी बाजार में अपनी हिस्सेदारी बनाए रखने में बड़ी चुनौतियों का सामना करना पड़ेगा, जिससे उत्पाद प्रतिस्पर्धा कम हो जाएगी।
वियतनाम में ब्राज़ील और भारत की तुलना में टैरिफ़ काफ़ी कम हैं, जबकि इंडोनेशिया में तो टैरिफ़ घटाकर 19% कर दिया गया है। इससे वियतनाम और इंडोनेशिया दोनों के लिए दुनिया के सबसे बड़े उपभोक्ता बाज़ारों में से एक में अपनी बाज़ार हिस्सेदारी बढ़ाने का एक बड़ा अवसर पैदा होता है।
देश में आज काली मिर्च की कीमत
आज सुबह, वियतनाम के प्रमुख उत्पादन क्षेत्रों में काली मिर्च की कीमतों में थोड़ा उतार-चढ़ाव आया। खरीद मूल्य 151,500 - 153,000 VND/किग्रा के बीच रहा।
विशेष रूप से, डाक लाक और डाक नॉन्ग दोनों में काली मिर्च की कीमतें 153,000 VND/किलोग्राम तक पहुंच गईं, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किलोग्राम की वृद्धि है।
बा रिया - वुंग ताऊ और बिन्ह फुओक दोनों ने 152,000 VND/kg का स्तर बनाए रखा, जो 2,000 VND/kg की वृद्धि है।
अन्य स्थानों जैसे जिया लाई में 2,000 VND/kg की वृद्धि हुई, जो 151,500 VND/kg तक पहुंच गई।
विश्व बाजार के विपरीत, घरेलू काली मिर्च की कीमतों में सकारात्मक उतार-चढ़ाव और तेज़ी से वृद्धि हो रही है, जो पिछले 4 महीनों के उच्चतम स्तर पर पहुँच गई है। खरीद मूल्य 151,500 से 153,000 VND/किग्रा के बीच है। इसका मुख्य कारण यह है कि घरेलू आपूर्ति फसल के मौसम के अंत में है, और छोटे किसानों का स्टॉक समाप्त हो गया है। साल के अंत में त्योहारों की तैयारी के लिए खरीदारी की माँग भी बढ़ रही है, जिससे घरेलू कीमतों में तेज़ी आ रही है।
वियतनाम का काली मिर्च उद्योग कई बेहतरीन अवसरों का सामना कर रहा है। अमेरिका द्वारा ब्राज़ील और भारत से आयातित काली मिर्च पर 50% टैरिफ लगाने से वियतनामी काली मिर्च के लिए बेहतर प्रतिस्पर्धात्मक लाभ पैदा हुआ है, क्योंकि टैरिफ केवल 20% कम है। इससे वियतनाम के काली मिर्च निर्यात बाजार में अमेरिका की हिस्सेदारी में सुधार होगा और 2025 की दूसरी छमाही में इसमें मज़बूती से वृद्धि होगी।
इसके अलावा, वियतनामी उद्यम केवल एक ही बाज़ार पर निर्भर रहने के जोखिम से बचने के लिए यूरोप, एशिया और मध्य पूर्व के बाज़ारों की सक्रिय रूप से तलाश और विस्तार कर रहे हैं। रासायनिक और कीटनाशक अवशेषों पर नियंत्रण को मज़बूत करना भी अंतरराष्ट्रीय बाज़ारों के कड़े मानकों को पूरा करने की एक सही दिशा है।
कुल मिलाकर, वियतनामी काली मिर्च उद्योग को बढ़ती घरेलू कीमतों, स्थिर निर्यात कीमतों और मज़बूत अंतरराष्ट्रीय मांग का दोहरा लाभ मिल रहा है। यह एक बेहद सकारात्मक संकेत है, जिससे काली मिर्च उत्पादकों और निर्यातकों, दोनों के लिए एक सफल वर्ष की उम्मीद जगी है।
स्रोत: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-30-8-2025-153-000-dong-kg-chua-phai-la-dinh-cuoi-3300715.html
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