आज, 8 जुलाई 2024 को घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमतें प्रमुख स्थानों पर बढ़ती रहीं, जो 150,000 - 151,000 VND/किग्रा के बीच कारोबार कर रही थीं।
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| 8 जुलाई 2024 को काली मिर्च की आज की कीमत, कीमत बढ़ी, उत्पादक खुश, रकबे में कोई बड़ा विस्तार नहीं, अमेरिका को निर्यात का 'सिंहासन' बरकरार। (स्रोत: पब्लिक गुड्स ब्लॉग) |
आज, 8 जुलाई 2024 को घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमतें प्रमुख स्थानों पर बढ़ती रहीं, जो 150,000 - 151,000 VND/किग्रा के बीच कारोबार कर रही थीं।
विशेष रूप से, आज जिया लाई में काली मिर्च की कीमत 150,000 VND/किग्रा है।
डोंग नाई प्रांतों में आज काली मिर्च की कीमतें (150,000 वीएनडी/किग्रा); डाक लाक (151,000 वीएनडी/किग्रा); डाक नोंग (151,000 वीएनडी/किग्रा); बा रिया - वुंग ताऊ (150,000 वीएनडी/किग्रा) और बिन्ह फुओक (150,000 वीएनडी/किग्रा)।
इस प्रकार, आज प्रमुख इलाकों में घरेलू काली मिर्च की कीमतों में 1,000-2,000 VND/किग्रा की वृद्धि जारी रही। काली मिर्च की अधिकतम कीमत 151,000 VND/किग्रा दर्ज की गई।
कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, काली मिर्च का क्षेत्रफल और उत्पादन घट रहा है। 2020 में यह क्षेत्रफल 130,000 हेक्टेयर से ज़्यादा था, 2023 में यह केवल 120,000 हेक्टेयर रह जाएगा और उत्पादन 190,000 टन तक पहुँच जाएगा। अनुमान है कि इस साल काली मिर्च का उत्पादन घटकर लगभग 170,000 टन ही रह जाएगा, जो पिछले 5 सालों का सबसे निचला स्तर है।
वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन (वीपीएसए) के अनुसार, हाल के वर्षों में, काली मिर्च की कीमतें लंबे समय से कम बनी हुई हैं, जिससे रकबे में कमी आई है। पुराने काली मिर्च के बागानों की जगह अब दूसरी फसलें, खासकर ड्यूरियन, उगाई जा रही हैं।
इसके अलावा, इस साल असामान्य रूप से गर्म और शुष्क मौसम के कारण उत्पादन में तेज़ी से गिरावट जारी है। इस साल उत्पादन केवल लगभग 170,000 टन रहने की उम्मीद है, जो पिछले साल की तुलना में 10% कम है, और पिछले 5 सालों में सबसे कम है।
उद्योग विशेषज्ञ यह भी चेतावनी देते हैं कि वर्तमान में ड्यूरियन से होने वाला मुनाफ़ा काली मिर्च से कहीं ज़्यादा है। इसलिए, काली मिर्च की खेती का रकबा घट सकता है क्योंकि किसान काली मिर्च की खेती कम करके ड्यूरियन की खेती की ओर रुख कर रहे हैं।
इस साल, मिर्च की ऊँची कीमत मिर्च किसानों के लिए एक अच्छी बात है, क्योंकि इससे उन वर्षों की भरपाई हो रही है जब कीमतें बहुत कम थीं (2019 और 2020)। हालाँकि, वीपीएसए यह भी सलाह देता है कि किसान मिर्च उगाने वाले क्षेत्र का बहुत अधिक विस्तार न करें, बल्कि मिर्च के पौधों में गहन निवेश और देखभाल पर ध्यान केंद्रित करें ताकि मिर्च के पौधे स्थायी और स्थिर रूप से विकसित हो सकें।
वीपीएसए ने बताया कि जून 2024 में, वियतनाम ने सभी प्रकार की 28,162 टन काली मिर्च का निर्यात किया, जिसमें से काली मिर्च 24,988 टन और सफेद मिर्च 3,174 टन तक पहुँची। कुल निर्यात कारोबार 141.1 मिलियन अमेरिकी डॉलर, काली मिर्च 122.2 मिलियन अमेरिकी डॉलर और सफेद मिर्च 18.9 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया।
पिछले महीने की तुलना में निर्यात मात्रा में 10.2% की कमी आई, हालाँकि कारोबार में 0.1% की मामूली वृद्धि हुई। जून में काली मिर्च का औसत निर्यात मूल्य 5,067 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और सफेद मिर्च का 6,922 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रहा, जो पिछले महीने की तुलना में काली मिर्च के लिए 11.5% और सफेद मिर्च के लिए 13.4% की वृद्धि है।
जून में अमेरिका को काली मिर्च का निर्यात सबसे ज़्यादा रहा, जो मई की तुलना में 9.4% कम होकर 6,969 टन पर पहुँच गया। इसके बाद संयुक्त अरब अमीरात के बाज़ार थे: 2,749 टन, चीन: 2,582 टन, जर्मनी: 1,994 टन, भारत: 1,240 टन...
दूसरी ओर, जून 2024 में, वियतनाम ने 1,950 टन आयात किया, जिसमें से काली मिर्च 1,134 टन तक पहुंच गई, सफेद मिर्च 816 टन तक पहुंच गई, कुल आयात कारोबार 8.5 मिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गया, पिछले महीने की तुलना में आयात मात्रा में 48.5% की कमी आई।
इंडोनेशिया से आयात 45.1% बढ़कर 946 टन हो गया, जबकि कंबोडिया से आयात 71.9% घटकर 537 टन हो गया तथा ब्राजील से आयात 86.2% घटकर 135 टन हो गया।
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