आज घरेलू काली मिर्च की कीमतों में वृद्धि हुई

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आज घरेलू काली मिर्च की कीमतें

आज की काली मिर्च की कीमत 27 दिसंबर, 2024 को सुबह 4:30 बजे इस प्रकार अपडेट की गई: कई स्थिर सत्रों के बाद, आज घरेलू काली मिर्च की कीमत में फिर से वृद्धि शुरू हो गई है, 1,000 - 2,000 VND/किग्रा की वृद्धि। वर्तमान में, स्थानीय स्तर पर काली मिर्च की औसत खरीद कीमत 145,800 VND/किग्रा है।

विशेष रूप से, जिया लाई में आज काली मिर्च की कीमत पिछले दिन की तुलना में 145,000 VND/किग्रा (1,000 VND/किग्रा की वृद्धि) पर खरीदी गई; इसी प्रकार, बा रिया - वुंग ताऊ , डाक नॉन्ग, डाक लाक प्रांतों में काली मिर्च की कीमतों में 1,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई है और अब यह 146,000 VND/किग्रा पर है। विशेष रूप से, बिन्ह फुओक प्रांत में काली मिर्च की कीमतों में तेज़ी से वृद्धि हुई है, 2,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई है और अब यह 146,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई है।

घरेलू काली मिर्च की कीमतें 27 दिसंबर, 2024 को अपडेट की गईं

2025 की शुरुआत में काली मिर्च की कीमतों में बढ़ोतरी का दौर शुरू होने की उम्मीद है, जिसका मुख्य कारण आपूर्ति में कमी है। इसके अलावा, परिवहन लागत में वृद्धि भी काली मिर्च की कीमतों को फिर से बढ़ाने में भूमिका निभा सकती है।

आयात-निर्यात विभाग ( उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय ) के अनुसार, काली मिर्च की माँग में सुधार के संकेत मिल रहे हैं, खासकर चीनी बाज़ार में। साल के अंत में आने वाले त्यौहारी सीज़न के कारण माँग में वृद्धि हुई है, जबकि वियतनाम से निर्यात में कमी की खबरों ने भी बाज़ार में कीमतों में वृद्धि में योगदान दिया है, जिसका वैश्विक काली मिर्च की कीमतों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ा है।

सामान्य सीमा शुल्क विभाग के प्रारंभिक आँकड़ों के अनुसार, 15 दिसंबर तक, वियतनाम ने सभी प्रकार की लगभग 242,000 टन काली मिर्च का निर्यात किया था, जिससे 1.26 अरब अमेरिकी डॉलर की कमाई हुई। निर्यात मूल्य 2023 के पूरे वर्ष के 910.5 मिलियन अमेरिकी डॉलर के आँकड़े से कहीं अधिक था, जबकि निर्यात की मात्रा लगभग 23,900 टन कम थी।

लाम डोंग प्रांत के डुक ट्रोंग जिले में किसान काली मिर्च की फसल काट रहे हैं।

घरेलू बाजार में, वियतनाम काली मिर्च और मसाला एसोसिएशन (वीपीएसए) से मिली जानकारी का हवाला देते हुए, आयात-निर्यात विभाग ने कहा कि बाजार में वर्तमान में सट्टेबाजों द्वारा कीमतें बढ़ाने के संकेत दिखाई दे रहे हैं क्योंकि पर्याप्त माल खरीद लेने के साथ-साथ क्रिसमस और नव वर्ष 2025 के करीब होने के कारण यूरोपीय और अमेरिकी बाजारों से मांग अस्थायी रूप से निलंबित है। वर्तमान में, व्यवसाय पहले से हस्ताक्षरित ऑर्डर वितरित कर रहे हैं, और खरीद निम्न स्तर पर है।

विशेषज्ञों के पूर्वानुमानों के अनुसार, लोगों के पास स्टॉक में मौजूद काली मिर्च लगभग खत्म हो चुकी है, और अब केवल एजेंटों और उद्यमों के गोदामों में ही बची है। अगले 3-5 वर्षों में, वैश्विक काली मिर्च का उत्पादन अभी भी उपभोक्ता मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं होगा, जो दर्शाता है कि काली मिर्च एक नए मूल्य वृद्धि चक्र में प्रवेश कर चुकी है।

कई मिर्च किसानों ने कहा कि एक साल तक मिर्च की ऊँची कीमतों के बाद, अब उनमें पहले की तरह नई फसल बोने की जल्दबाजी नहीं रही। इसके बजाय, उन्होंने जैविक खेती के ज़रिए मिर्च की उत्पादकता और गुणवत्ता बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित किया।

लाम डोंग प्रांत में हरे-भरे काली मिर्च के बगीचे उगाए जाते हैं।

आज विश्व काली मिर्च की कीमतें

27 दिसंबर को प्रातः 4:30 बजे अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) द्वारा विश्व काली मिर्च की कीमतों पर जारी अद्यतन जानकारी इस प्रकार है: काली मिर्च का बाजार स्थिर बना हुआ है तथा कीमतें उच्च स्तर पर स्थिर हैं।

विशेष रूप से, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 6,835 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की; मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 8,945 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गई।

ब्राजील की ASTA 570 काली मिर्च की कीमत काफी ऊंचे स्तर पर स्थिर बनी हुई है, जो वर्तमान में 6,275 USD/टन है; मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 8,400 USD/टन है, तथा ASTA सफेद मिर्च की कीमत 10,600 USD/टन है।

वियतनामी काली मिर्च का निर्यात मूल्य स्थिर है, जो वर्तमान में 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,400 अमेरिकी डॉलर/टन और 550 ग्राम/लीटर के लिए 6,700 अमेरिकी डॉलर/टन तक पहुंच रहा है; सफेद मिर्च का मूल्य 9,600 अमेरिकी डॉलर/टन के उच्च स्तर पर है।

आज 27 दिसंबर 2024 को विश्व काली मिर्च की कीमतों का अपडेट

आज 26 दिसंबर 2024 को विश्व काली मिर्च की कीमतों का अपडेट

आयात-निर्यात विभाग के अनुसार, दिसंबर 2024 के आधे से ज़्यादा समय में, विश्व बाज़ार में काली मिर्च और सफ़ेद मिर्च के निर्यात मूल्यों में नवंबर के अंत की तुलना में उतार-चढ़ाव रहा। ख़ासकर, इंडोनेशिया में काली मिर्च के दाम लगभग 205 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, ब्राज़ील और वियतनाम में 200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन बढ़े, लेकिन मलेशिया में भी इसी तरह की गिरावट आई।

सफेद मिर्च के बाजार में, मलेशिया और इंडोनेशिया में कीमतों में क्रमशः 100 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और 110 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की कमी आई। वहीं वियतनाम में कीमतों में 200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की वृद्धि हुई।

स्रोत: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-27122024-gia-tieu-trong-nuoc-hom-nay-tang-cao-366414.html