पोमेलो के पेड़ों के आर्थिक मूल्य को बढ़ाने के समाधान।

15 नवंबर को, प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र ने डोन हंग जिले की पीपुल्स कमेटी के समन्वय से, पोमेलो के पेड़ों का मूल्य बढ़ाने के समाधानों पर चर्चा करने के लिए एक कार्यशाला का आयोजन किया।

कार्यशाला में उपस्थित प्रतिनिधियों ने पोमेलो से संसाधित उत्पादों का मूल्यांकन किया।

इस सम्मेलन में कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के प्रतिनिधियों, डोन हंग जिले के नेताओं, कृषि विस्तार केंद्रों के नेताओं और प्रांत के अनुकरणीय पोमेलो उत्पादकों ने भाग लिया।

2023 के अंत तक, प्रांत में पोमेलो की खेती का कुल क्षेत्रफल लगभग 5,600 हेक्टेयर तक पहुंच गया, जो 2015 की तुलना में 140% की वृद्धि है; औसत वार्षिक उत्पादन लगभग 18,000 टन रहा। प्रांत में कुल 2,650 हेक्टेयर क्षेत्रफल वाले 161 सघन पोमेलो उत्पादन क्षेत्र स्थापित किए गए हैं; कुल 1,742 हेक्टेयर क्षेत्रफल वाले 162 प्रतिष्ठानों को रोपण क्षेत्र कोड प्रदान किए गए हैं, जिनमें से 144 कोड घरेलू खपत के लिए और 18 कोड निर्यात के लिए हैं। सुरक्षित कृषि पद्धतियों का पालन करते हुए पोमेलो उत्पादन का क्षेत्रफल 3,100 हेक्टेयर से अधिक हो गया है, जिसमें से लगभग 1,000 हेक्टेयर वियतनाम गैप (VietGAP) मानकों के तहत प्रमाणित है। आज तक, फु थो में 10 सहकारी समितियां और पोमेलो उत्पादन सुविधाएं हैं जिन्हें ओसीओपी (वन कम्यून वन प्रोडक्ट) प्रमाणित के रूप में मान्यता प्राप्त है, जिनमें 2 संस्थाएं 4-स्टार रेटिंग और 8 संस्थाएं 3-स्टार रेटिंग प्राप्त कर चुकी हैं, जिनका पंजीकृत उत्पादन लगभग 10,000 टन प्रति वर्ष है।

वान डोन कम्यून, डोन हंग जिले में स्थित वान डोन पोमेलो उत्पादन और कृषि सेवा सहकारी समिति में कैंडीड पोमेलो पील का उत्पादन।

हाल के वर्षों में, कृषि क्षेत्र ने उच्च पैदावार, अच्छी गुणवत्ता और अलग-अलग पकने के समय वाली कई अंगूर की किस्मों के साथ प्रयोग किया है और उन्हें पेश किया है ताकि कटाई के समय पर दबाव कम हो सके, जिससे शुरू में अंगूर उत्पादकों को उच्च दक्षता प्राप्त हुई है।

हालांकि, 2017-2020 की अवधि के दौरान, पूरे प्रांत में पोमेलो की खेती का क्षेत्रफल तेजी से बढ़ा, जिसके परिणामस्वरूप कम उम्र के पोमेलो (अल्पकाल वाले पेड़) की गुणवत्ता कम हो गई; कई पड़ोसी प्रांतों में भी पोमेलो की खेती में तेजी से वृद्धि हुई, जिससे पोमेलो की कीमतें गिर गईं और उन्हें बेचना मुश्किल हो गया। इसके चलते कुछ किसानों ने अपने पोमेलो के पेड़ों की उपेक्षा की या उन्हें काट दिया और दूसरी फसलों की ओर रुख कर लिया।

कार्यशाला में, प्रतिनिधियों ने मौजूदा कमियों को दूर करने के लिए कई समाधान प्रस्तावित किए, जिनमें अंगूर के छिलके का जैम, अंगूर का तेल, अंगूर की शराब और अंगूर की चाय जैसी प्रसंस्करण विधियों पर ध्यान केंद्रित किया गया। साथ ही, ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म और सोशल मीडिया के माध्यम से अंगूर उत्पादों के प्रचार और परिचय को मजबूत करने पर भी जोर दिया गया। कार्यशाला में, प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र ने फु थो प्रांत का एक डिजिटल कृषि मानचित्र प्रस्तुत किया, जिससे किसानों को बाजार की जानकारी और उत्पादन डेटा को अपडेट करने में मदद मिलेगी, उपभोक्ताओं और उत्पादकों दोनों के लिए सूचना तक पहुंच आसान होगी और व्यवसाय की दक्षता में वृद्धि होगी।

इससे पहले, प्रतिनिधिमंडल ने वान डोन कम्यून, डोन हंग जिले में स्थित वान डोन पोमेलो उत्पादन और कृषि सेवा सहकारी समिति में युवा और परिपक्व पोमेलो से उत्पाद संसाधित करने वाले एक मॉडल फार्म का दौरा किया।

फान कुओंग

स्रोत: https://baophutho.vn/giai-phap-nang-cao-gia-tri-kinh-te-cay-buoi-222797.htm