वियतनाम-श्रीलंका चाय सांस्कृतिक आदान-प्रदान: परिष्कार और मैत्री के मूल्यों का प्रसार

वियतनामी महिला दिवस के अवसर पर और श्रीलंका में स्तन कैंसर के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए कार्रवाई के महीने के जवाब में, 26 अक्टूबर को, श्रीलंका में वियतनामी दूतावास ने लाइट ऑफ एशिया सेंटर के सहयोग से वियतनाम-श्रीलंका चाय सांस्कृतिक आदान-प्रदान कार्यक्रम का आयोजन किया।

वियतनाम-श्रीलंका चाय सांस्कृतिक आदान-प्रदान कार्यक्रम। (स्रोत: श्रीलंका स्थित वियतनामी दूतावास)

इस कार्यक्रम में राजनयिक दल, अंतर्राष्ट्रीय संगठनों, एजेंसियों, श्रीलंकाई व्यवसायों और श्रीलंका में वियतनामी समुदाय की कई महिला प्रतिनिधियों ने भाग लिया, जिनमें मुख्य अतिथि के रूप में श्रीलंकाई संसद के उपाध्यक्ष की पत्नी सुश्री सारा सालिह, सार्क सांस्कृतिक केंद्र की निदेशक, दोनों देशों के चाय कारीगर शामिल थे...

अपने उद्घाटन भाषण में राजदूत त्रिन्ह थी टैम ने इस बात पर जोर दिया कि चाय न केवल एक पेय है, बल्कि आध्यात्मिक और सांस्कृतिक जीवन का भी एक हिस्सा है, जो वियतनामी लोगों के आतिथ्य और सामुदायिक भावना को प्रदर्शित करता है।

श्रीलंका की तरह, वियतनामी महिलाओं की छवि भी चाय के पौधे के बहुत करीब है, रोपण से लेकर कटाई, प्रसंस्करण और शराब बनाने तक।

राजदूत ने आशा व्यक्त की कि सांस्कृतिक आदान-प्रदान गतिविधियों के माध्यम से दोनों देशों के लोग, विशेषकर महिलाएं, मित्रता, समझ और आपसी सहयोग को मजबूत बनाती रहेंगी।

श्रीलंकाई संसद के उपाध्यक्ष की पत्नी ने दूतावास और श्रीलंका में वियतनामी समुदाय की पहल का स्वागत करते हुए कहा कि यह आयोजन न केवल दोनों देशों के सांस्कृतिक मूल्यों का परिचय और सम्मान करता है, बल्कि परिवार और समाज में महिलाओं के योगदान को मान्यता देने और बढ़ावा देने का भी अवसर है।

सुश्री सारा सलीह ने श्रीलंका में सामाजिक -आर्थिक विकास और स्थानीय क्षेत्र में वियतनामी सांस्कृतिक मूल्यों के प्रसार में वियतनामी समुदाय के योगदान की अत्यधिक सराहना की।

इस कार्यक्रम में कई महिला प्रतिनिधियों ने भाग लिया।

कार्यक्रम का मुख्य आकर्षण वियतनामी कमल चाय कला का प्रदर्शन था, जिसे वियत लिंक टी ब्रांड के संस्थापक, कारीगर लैम थुई लिन्ह ने प्रस्तुत किया। कमल की हल्की खुशबू वाले एक शांत स्थान में, कारीगर लिन्ह ने कमल की चाय को हाथ से बनाने की प्रक्रिया प्रस्तुत की - एक सांस्कृतिक विशेषता जो वियतनामी लोगों के परिष्कार और सामंजस्यपूर्ण दर्शन को दर्शाती है।

मेहमानों ने कमल की चाय बनाने के अनुभव का आनंद लिया, चाय बनाने के तरीके को बारीकी से सीखा, चाय बनाने के लिए पानी से लेकर चाय बनाने के उपकरण तक, फिर प्राकृतिक कमल की खुशबू के शुद्ध स्वाद के साथ चाय का आनंद लिया।

इसके बाद, जाफरजी ब्रदर्स ग्रुप के चाय विशेषज्ञ श्री निरंजन वीरसिंघे ने सीलोन चाय का परिचय कराया - जो श्रीलंका का गौरव है, तथा अपनी मजबूत सुगंध, भरपूर स्वाद और परिष्कृत भूनने की तकनीक के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है।

उपस्थित लोगों ने न केवल श्रीलंकाई चाय के इतिहास और विशेषताओं के बारे में जाना, बल्कि विशेषज्ञों के साथ कई अनूठी चायों का स्वाद चखने की प्रक्रिया का भी प्रत्यक्ष अनुभव किया।

राजदूत त्रिन्ह थी टैम ने इस बात पर जोर दिया कि चाय आध्यात्मिक और सांस्कृतिक जीवन का एक हिस्सा है, जो वियतनामी लोगों के आतिथ्य और सामुदायिक भावना को प्रदर्शित करती है।

कार्यक्रम का समापन कलाकार श्रीनी देविका डी सिल्वा द्वारा सोगेत्सु पुष्प सज्जा की कला के प्रदर्शन और निर्देशन के साथ हुआ। प्रत्येक गति को धीरे-धीरे प्रस्तुत किया गया, जिसमें संतुलन, स्थान और प्राकृतिक दर्शन पर ज़ोर दिया गया।

राजदूतों की पत्नियों और वियतनामी समुदाय के प्रतिनिधियों ने उत्साहपूर्वक फूलों की सजावट का अभ्यास किया और चाय-पान स्थल को सजाने के लिए रचनात्मक और सुंदर कलाकृतियाँ बनाईं। कार्यक्रम के अंत में, पाक-कला खंड में, मेहमानों ने वियतनामी ब्रेड, तले हुए स्प्रिंग रोल और सलाद के साथ श्रीलंकाई चाय और केक का आनंद लिया।

यह चाय संस्कृति विनिमय कार्यक्रम न केवल वियतनाम और श्रीलंका की चाय बनाने और पीने की पारंपरिक कला का परिचय देता है, बल्कि दोनों देशों के लोगों के बीच समझ और संबंध बढ़ाने में भी योगदान देता है।

यह वियतनाम-श्रीलंका राजनयिक संबंधों (1970-2025) की स्थापना की 55वीं वर्षगांठ मनाने के लिए वियतनामी दूतावास की सांस्कृतिक कूटनीति पहलों की श्रृंखला के अंतर्गत एक गतिविधि है।

श्रीलंका की तरह वियतनामी महिलाओं की छवि भी चाय के पेड़ के बहुत करीब है।

वियत लिंक टी वियतनामी चाय ब्रांडों, खासकर प्राचीन चाय, को जोड़ने और एक साथ लाने का एक स्थान है, चाय प्रेमियों के लिए एक सेतु - एक ऐसा स्थान जहाँ हर कोई वियतनामी चाय संस्कृति के प्रति प्रेम को साझा, समझ और फैला सकता है। वियत लिंक टी वियतनामी चाय के स्वाद को न केवल घरेलू स्तर पर, बल्कि क्षेत्रीय और अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर भी सभी के करीब ला रही है।

लाइट ऑफ एशिया सेंटर की स्थापना घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय समुदायों को सांस्कृतिक, दार्शनिक और कलात्मक मूल्यों से परिचित कराने, उन्हें संरक्षित करने और फैलाने के उद्देश्य से की गई थी।

यह केंद्र नियमित रूप से सांस्कृतिक आदान-प्रदान कार्यक्रम, कला प्रदर्शन, शैक्षिक संगोष्ठियां, फिल्म प्रदर्शनियां, प्रदर्शनियां आयोजित करता है तथा कलाकारों, विद्वानों और पूर्वी संस्कृति में रुचि रखने वाले लोगों को जोड़ने का स्थान है।

वियतनाम-श्रीलंका चाय सांस्कृतिक आदान-प्रदान कार्यक्रम की कुछ तस्वीरें:

स्रोत: https://baoquocte.vn/giao-luu-van-hoa-tra-viet-nam-sri-lanka-lan-toa-nhung-gia-tri-tinh-te-va-huu-nghi-332498.html