चावल की वह किस्म जो सूखी ज़मीन पर उगाई जा सकती है, कम देखभाल की ज़रूरत होती है लेकिन उपज ज़्यादा होती है, हा तिन्ह के किसान इसे पसंद करते हैं

चावल की विशेष किस्में

हा तिन्ह प्रांत के हुआंग खे जिले में अपर्याप्त उपजाऊ मिट्टी पर उगाई जाने वाली एलसी93-1 अपलैंड चावल की किस्म को सिंचाई और जल निकासी व्यवस्था की आवश्यकता नहीं होती है। इसके परिणाम गीले चावल की खेती से कमतर नहीं हैं, जिससे फसल संरचना में बदलाव और इस पहाड़ी जिले के लोगों की आय बढ़ाने की दिशा में एक नई दिशा खुलती है।

एलसी93-1 अपलैंड चावल की किस्म हा तिन्ह प्रांत के हुओंग खे जिले की कम उपजाऊ ज़मीन पर भी अच्छी तरह उगती है और अच्छी पैदावार देती है। फोटो: डीसी

हुआंग खे जिले के लोक येन कम्यून के हुआंग बिन्ह गाँव में रहने वाले श्री त्रान दीन्ह लुयेन ने कहा: "मेरे परिवार ने कम्यून द्वारा शुरू की गई LC93-1 अपलैंड चावल किस्म की खेती के परीक्षण के लिए 1 साओ से अधिक अप्रभावी रंगीन भूमि को साहसपूर्वक परिवर्तित किया है। परीक्षण रोपण प्रक्रिया के दौरान, अपलैंड चावल किस्म की उपज स्थिर रही और सूखे के प्रति अच्छी प्रतिरोधक क्षमता रही। इस ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल में, मेरे परिवार ने अपलैंड चावल उत्पादन क्षेत्र को 3 साओ तक बढ़ा दिया।"

"सूखे चावल की खेती के बाद से, उपज काफी अच्छी रही है, पहली फसल लगभग 2 क्विंटल/साओ तक पहुँची, फिर बढ़कर 2.5-2.7 क्विंटल/साओ हो गई। मेरे पास खाने के लिए चावल और मवेशी पालने के लिए भूसा दोनों हैं। अब तक, मैंने पहले से छोड़ी गई उपजाऊ भूमि के सभी 3 एकड़ पर सूखा चावल उगाया है," श्री लुयेन ने बताया।

हा तिन्ह प्रांत के हुआंग खे जिले में अपरलैंड चावल की किस्म LC93-1 को कम उपजाऊ ज़मीन पर पंक्तियों में बोया गया है। फोटो: पीवी

सुश्री वो थी हिएन, जो हुओंग खे के लोक येन कम्यून के हुओंग गियांग गांव में रहती हैं, ने कहा: "सूखे चावल की किस्मों का उत्पादन करना आसान है और उनकी देखभाल करना भी आसान है। बस हल चलाएँ, मेड़ बनाएँ और पंक्तियों में सीधे बीज बोएँ। चावल की फसल तैयार होने से पहले, लोगों को खरपतवार निकालने और कुदाल चलाने में कड़ी मेहनत करनी पड़ती है, ताकि चावल पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा न करे और अच्छी तरह से बढ़े और विकसित हो।

सूखे चावल के प्रत्येक साओ से लगभग 3 क्विंटल उपज प्राप्त होती है, जो वसंतकालीन चावल की उपज से अधिक है। विशेष रूप से, इस चावल की किस्म स्वादिष्ट और सुगंधित चावल पैदा करती है, जो लोगों में बहुत लोकप्रिय है। पिछले साल, मेरे परिवार ने बीज वाला चावल 12,000 VND/किलो और खाने योग्य चावल 8,000-10,000 VND/किलो की दर से बेचा था।

सुश्री वो थी हिएन ने उत्साहपूर्वक कहा, "सूखे चावल की खेती से प्रत्येक साओ से 2.5 मिलियन VND से अधिक की आय होती है, जबकि यदि आप सेम उगाते हैं, तो आप प्रति साओ केवल 1 मिलियन VND कमाते हैं, तिल की खेती से अधिकतम लगभग 1.5 मिलियन VND प्राप्त होता है, और सूखे चावल की खेती से 2 से 3 गुना अधिक आय होती है।"

पेशेवर कर्मचारी LC93-1 अपलैंड चावल किस्म की वृद्धि प्रक्रिया की जाँच करते हुए। फोटो: पीवी

हुआंग खे, हा तिन्ह के शुष्क क्षेत्र में स्थित पहाड़ी ज़िलों में से एक है। यहाँ गर्मियों में वार्षिक तापमान अन्य स्थानों की तुलना में हमेशा 0.5 से 1 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ जाता है। हालाँकि इस क्षेत्र में नदियों, नालों, झीलों और बाँधों की व्यवस्था है, लेकिन अधिकांश सिंचाई कार्य छोटे हैं, इसलिए सिंचाई कार्य बहुत कठिन है।

क्षेत्रफल बढ़ाने से भूमि को हरा-भरा बनाना कम प्रभावी है

हर साल, स्थानीय लोग उपयुक्त उत्पादन योजना बनाने के लिए प्रत्येक फसल के उत्पादन परिणामों की समीक्षा और मूल्यांकन का आयोजन करते हैं। खासकर जब मक्का, तिल और सेम जैसी कुछ फसलें ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल में ऊँची और शुष्क भूमि पर उगाई जाती हैं, जिससे आर्थिक दक्षता कम होती है।

एलसी93-1 उच्चभूमि चावल की किस्म हा तिन्ह प्रांत के हुओंग खे जिले की शुष्क उपजाऊ मिट्टी में अच्छी तरह उगती है। फोटो: पीवी

स्थानीय स्तर पर खेती की परिस्थितियों और स्तर के अनुकूल पौधों की किस्मों को उत्पादन में परिवर्तित करने और लागू करने पर ध्यान केंद्रित किया गया है। अपलैंड चावल की खेती परीक्षण के आधार पर की गई है, जिससे खेती और जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल इसकी अनुकूलता स्पष्ट परिणाम दे रही है, इसलिए क्षेत्र का साल-दर-साल विस्तार किया गया है।

लोक येन कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री गुयेन वान नोक ने कहा: "एलसी93-1 अपलैंड चावल किस्म को 2021 में परीक्षण रोपण के लिए डाक लाक प्रांत से लाया गया था। 2022 में, उत्पादन 5 हेक्टेयर तक बढ़ गया, धीरे-धीरे क्षेत्र में वृद्धि हुई, और 2024 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल तक, यह 40 हेक्टेयर तक विस्तारित हो गया।

अब तक, पूरे हुआंग खे ज़िले में, हा तिन्ह ने सूखे चावल की खेती का क्षेत्रफल 50 हेक्टेयर तक बढ़ा दिया है। फोटो: पीवी

अन्य फसलों की तुलना में, शुष्क भूमि पर चावल की खेती का आर्थिक मूल्य उत्कृष्ट है, जबकि इसकी खेती की परिस्थितियाँ काफी सरल हैं। इस चावल की किस्म में कीटों, रोगों और प्राकृतिक आपदाओं के प्रति अच्छा प्रतिरोध है, इसे उगाना और देखभाल करना आसान है, और इसकी उत्पादकता गीले चावल से कम नहीं है। इसके अलावा, शुष्क भूमि पर उगाए गए चावल के डंठल गीले चावल के डंठलों की तुलना में डेढ़ गुना बेहतर होते हैं, और कृषि उप-उत्पादों का उपयोग पशुपालन के लिए भी किया जाता है।

वर्तमान में, फुक डोंग, हुआंग लाम, हुआंग लिएन, हुआंग डो जैसे कुछ समुदायों में कई लोग अप्रभावी सेम और तिल उगाने वाले क्षेत्रों को सूखे चावल की किस्मों में बदल रहे हैं। इस ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल में, गर्म मौसम लंबे समय तक रहा है, लेकिन सूखे चावल वाले क्षेत्र अभी भी हरे-भरे और रसीले हैं, पूरे क्षेत्र में कटाई हो चुकी है। सुरक्षा सुनिश्चित करते हुए, प्रतिकूल मौसम से बचें।

एलसी93-1 अपलैंड चावल किस्म की खेती की तकनीक सरल है, बस क्यारियाँ बनानी हैं और बिना पानी दिए बीज बोना है। फोटो: पीवी

डैन वियत के संवाददाता से बात करते हुए, हुओंग खे जिले के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग की उप प्रमुख सुश्री ले थी थाम ने कहा: "शुष्क चावल अच्छी तरह से उगता और विकसित होता है, जिसकी उपज लगभग 2.7-3 क्विंटल/साओ (500 वर्ग मीटर साओ) होती है। अच्छे सूखा प्रतिरोध, सरल रोपण प्रक्रिया और कुछ कीटों और बीमारियों के साथ, जिले ने इस चावल की किस्म का लगभग 50 हेक्टेयर क्षेत्र बढ़ाया है, और जिले के इलाकों में शुष्क भूमि में क्षेत्र का विस्तार करने के लिए लोगों को प्रोत्साहित करना जारी रखा है।"

"जिले का कृषि और ग्रामीण विकास विभाग, लोगों को समर्थन देने और परित्यक्त उपजाऊ भूमि के क्षेत्र को कम करने के लिए शुष्क चावल की खेती के क्षेत्र का विस्तार करने के लिए नीतियों और तंत्रों पर जिला पीपुल्स कमेटी को सलाह देगा। यह फसल संरचना को उचित रूप से परिवर्तित करने, प्रति इकाई क्षेत्र में आर्थिक दक्षता बढ़ाने और लोगों की आय बढ़ाने की दिशा में निर्धारित किया गया है," हुओंग खे जिले के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग की उप प्रमुख सुश्री ले थी थाम ने कहा।

स्रोत: https://danviet.vn/giong-lua-trong-duoc-tren-can-it-cong-cham-soc-ma-nang-suat-lai-cao-nong-dan-ha-tinh-thich-me-20240912082339621.htm