टेट सीजन के दौरान थान होआ में कुमक्वाट और फूलों के गांव काफी व्यस्त रहते हैं।

थान होआ के प्रसिद्ध कुमक्वाट और फूलों के गांव टेट बाजार की तैयारी के लिए मौसम में प्रवेश कर रहे हैं।

Báo Nông nghiệp Việt Nam•02/12/2025

2026 के चंद्र नववर्ष बाज़ार की तैयारी में, थान होआ के कई शिल्प गाँवों में इन दिनों उत्पादन का माहौल काफी व्यस्त है। हॉप तिएन कम्यून के कुमक्वाट गाँव से लेकर डोंग कुओंग (हैम रोंग वार्ड) के फूलों वाले गाँव तक, किसान साल के सबसे व्यस्त समय में प्रवेश कर रहे हैं, और फ़सल के मौसम के साथ तालमेल बिठाने के लिए समय की कमी से जूझ रहे हैं।

थान होआ प्रांत के सबसे बड़े कुमक्वेट उत्पादक क्षेत्र, हॉप तिएन कम्यून में, सैकड़ों परिवार टेट के लिए कुमक्वेट के पेड़ों की देखभाल में व्यस्त हैं। इस समय को "तेज़ मौसम" माना जाता है क्योंकि एक छोटी सी तकनीकी त्रुटि भी फल के रंग और गुणवत्ता को प्रभावित कर सकती है जब पेड़ सबसे सुंदर पकने की अवस्था में प्रवेश करता है।

Vựa quất lớn nhất xứ Thanh ở xã Hợp Tiến. Ảnh: Thanh Tâm. — थान होआ का सबसे बड़ा कुमक्वाट बाग हॉप तिएन कम्यून में है। फोटो: *थान टैम।*

सुबह से ही, सभी बगीचे छंटाई की कैंची की आवाज़ और देखभाल के तरीकों पर चर्चा से गुलज़ार हो जाते हैं। कोई पेड़ों को आकार दे रहा है, कोई टहनियों को व्यवस्थित कर रहा है, जड़ों को ढक रहा है, खाद डाल रहा है... हर कदम के लिए सावधानी और कई सालों के अनुभव की ज़रूरत होती है।

हॉप तिएन कम्यून के गाँव 3 के 60 वर्षीय श्री गुयेन वान न्हान, जिनके बगीचे में 300 से ज़्यादा कुमकुम के फल लगे हैं, ने बताया कि इस साल व्यापारी बहुत जल्दी ऑर्डर देने आ गए, इसलिए उनके परिवार को आराम करने का बिल्कुल भी समय नहीं मिला। उन्होंने बताया, "करीब एक महीने में कुमकुम के पेड़ बेहद खूबसूरत रंग में आ जाएँगे, इसलिए अब हमें हर पेड़ की अच्छी तरह देखभाल करनी होगी।"

Ông Nhàn đang gấp rút chăm sóc quất Tết. Ảnh: Thanh Tâm. — श्री नहान टेट कुमक्वाट के पेड़ों की देखभाल में जुटे हैं। फोटो: *थान टैम।*

इसी तरह, सुश्री होआंग थी लुओंग का 1,000 से ज़्यादा कुमकुम के पेड़ों वाला बगीचा भी एक महत्वपूर्ण चरण में प्रवेश कर रहा है। हालाँकि इस साल मौसम अनुकूल है और पेड़ समान रूप से बढ़ रहे हैं, फिर भी सुश्री लुओंग को बगीचे से बाहर निकलते समय गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए दैनिक कीट नियंत्रण और फलों की देखभाल बढ़ानी पड़ रही है।

Nông dân xã Hợp Tiến khẩn trương chăm sóc vườn quất. Ảnh: Thanh Tâm. — हॉप तिएन कम्यून के किसान अपने कुमक्वाट बागों की तुरंत देखभाल करते हुए। फोटो: *थान टैम।*

कई परिवारों ने बताया कि सामग्री, उर्वरकों और कीटनाशकों की लागत में तेज़ी से वृद्धि हुई है, जबकि मौसम भी लगातार अप्रत्याशित होता जा रहा है। सितंबर 2025 के तूफ़ानों ने कई कृषि उत्पादन क्षेत्रों को प्रभावित किया, लेकिन कुमक्वेट उत्पादकों ने कहा कि उन्होंने अच्छी तैयारी की थी और जोखिमों को कम करने और पेड़ों की स्थिर वृद्धि बनाए रखने के लिए सुरक्षात्मक तकनीकें अपनाई थीं।

डोंग कुओंग फूल गाँव - थान होआ प्रांत का सबसे बड़ा फूल "अन्न भंडार" - भी टेट ऋतु के सबसे महत्वपूर्ण चरण में प्रवेश कर रहा है। जब ऋतु की पहली ठंड पड़ती है, तो फूल उत्पादकों को लगभग पूरे दिन पौधों को नम रखने, कलियों की छंटाई करने, शीर्षों को काटने, कीटों और बीमारियों से बचाव करने और प्रत्येक फूलों की क्यारी की बारीकी से देखभाल करने के लिए काम पर रहना पड़ता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे टेट के समय पर खिलें।

Làng hoa Đông Cương có hơn 200 hộ trồng, chủ yếu là hoa cúc, hoa hồng. Ảnh: Thanh Tâm. — डोंग कुओंग फूल गाँव में 200 से ज़्यादा परिवार हैं जो मुख्य रूप से गुलदाउदी और गुलाब उगाते हैं। फोटो: *थान टैम।*

श्री डो हुई लुआट (45 वर्षीय) 200,000 लम्बी पंखुडियों वाले और रंगीन गुलदाउदी के पौधे उगाते हैं और बताते हैं: "फूल बहुत तेजी से बढ़ते हैं, केवल एक तेज धूप या ठंड के कारण कलियाँ तुरंत मुरझा जाती हैं।"

40,000 से ज़्यादा गुलदाउदी के बगीचे की मालकिन सुश्री दो थी थुयेत ने कहा कि इस समय लगभग कोई छुट्टी का दिन नहीं है। अगर फूलों का बगीचा सूखा हुआ है या ठंड के संपर्क में है, तो उसे तुरंत उपचारित करना ज़रूरी है ताकि बिक्री के समय उसका रंग और सुंदर फूल बरकरार रहें।

डोंग कुओंग के लोगों के अनुसार, व्यापारी दिसंबर से पहले ऑर्डर देने नहीं आते। इसलिए, वर्तमान में सारा काम केवल स्वस्थ फूलों, सही समय पर खिलने और सही रंग सुनिश्चित करने पर केंद्रित है।