न्घे अन की राजधानी
स्थानीय लोगों के पदचिन्हों पर चलते हुए, हम मुओंग लोंग कम्यून में श्री हो चोंग पो के परिवार के बेर के बगीचे में पहुँचे। सैकड़ों बेर के पेड़, खुरदरी, काई से ढकी छाल वाले, हर पेड़ फलों से लदा हुआ था। श्री पो ने बताया कि गाँव के हर परिवार की तरह, यह तीन फूलों वाला बेर का बगीचा भी लगभग 30 साल पहले लगाया गया था, इसलिए हर पेड़ का तना मज़बूत है और एक वयस्क पेड़ से दोगुना ऊँचा है। इसलिए, फसल के मौसम में, फल तोड़ने के लिए ऊपर चढ़ने के लिए सीढ़ी का इस्तेमाल करना पड़ता है।
हर साल, जब बेर पक जाते हैं, श्री पो का परिवार बगीचे में मेहमानों का स्वागत करता है। इस गर्मी में, जब बेर पक गए, तो कई पर्यटक समूह आए। हाल ही में 30 अप्रैल और 1 मई की छुट्टियों के दौरान, पर्यटक बगीचे में उमड़ पड़े और बगीचे में ही पके फल तोड़कर खा रहे थे। न केवल श्री पो का बेर का बगीचा, बल्कि मुओंग लोंग 2 गाँव के अन्य बेर के बगीचे भी पर्यटकों से गुलज़ार हैं।
"पहले, परिवार के पास 400 से ज़्यादा बेर के पेड़ थे, बाद में दोनों बच्चे वहाँ से चले गए और हर बच्चे के लिए 100 से ज़्यादा पेड़ बाँट लिए। इलाके की ठंडी जलवायु के लिए उपयुक्त फसल होने के कारण, और मुओंग लोंग आने वाले पर्यटकों की सेवा करने के कारण, सभी बच्चे सुंदर बेर के बगीचे की रखवाली करते हैं और इससे आय प्राप्त करते हैं। इस साल, मौसम की शुरुआत में, व्यापारियों ने बेर 30,000 VND/किग्रा की दर से खरीदे थे, मौसम के मध्य में यह गिरकर 15,000 VND/किग्रा हो गया, लेकिन यह सबसे ज़्यादा और सबसे स्थिर आय वाली फसल है," श्री हो चोंग पो ने बताया।
मुओंग लॉन्ग 1 और मुओंग लॉन्ग 2 गाँवों से होकर गुज़रने वाली छोटी कंक्रीट की सड़कों पर, पर्यटक सीधे बगीचे में पके और स्वादिष्ट बेर चुन सकते हैं। बेर का पाउडर हाथ में लिए हुए बेर चुनना और उसका आनंद लेना वाकई एक अद्भुत और यादगार अनुभव है। बेर चुनने के अलावा, पर्यटक फलों से लदे बेर के पेड़ों के पास यादगार तस्वीरें लेने के लिए मोंग लोगों की पारंपरिक वेशभूषा भी पहन सकते हैं। विशाल बेर के बगीचों का खुलकर आनंद लेने के बाद, पर्यटक मुओंग लॉन्ग कम्यून में होमस्टे में जाकर आराम कर सकते हैं और स्वर्ग के द्वार पर अनोखे व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं...
बेर का मौसम आ गया है, और पूरा मुओंग लोंग कम्यून और भी व्यस्त हो गया है। मुओंग लोंग कम्यून की सरकार और लोग "बेर चुनने के उत्सव" की तैयारी कर रहे हैं; गाँव के प्रबंधन बोर्ड बैल-लड़ाई उत्सव की उत्सुकता से तैयारी कर रहे हैं; लोग दूर-दूर से आने वाले पर्यटकों को बेचने के लिए विशेष व्यंजन तैयार कर रहे हैं...
मूंग लोंग कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री वा चा ज़ा ने कहा: अफीम के पौधों की जगह तीन फूलों वाले बेर के पेड़ लगाने की नीति को लागू करते हुए, 1995 में पूरे कम्यून ने लगभग 50 हेक्टेयर बेर के पौधे लगाए। उस समय, बेर भूख मिटाने और इलाके में गरीबी कम करने के लिए एक फसल थी। हालाँकि, कई बार बेर बेचना मुश्किल होता था, इसलिए लोगों ने दूसरे पेड़ लगाने के लिए एक हिस्सा काट दिया, इसलिए मूंग लोंग कम्यून का बेर क्षेत्र वर्तमान में लगभग 23 हेक्टेयर है, जो मूंग लोंग 1 और मूंग लोंग 2 गाँवों में केंद्रित है। इनमें से, कई परिवार सुंदर बेर के बगीचों की देखभाल और देखभाल करते हैं, जिससे काफी आर्थिक दक्षता प्राप्त होती है।
हाल के वर्षों में, मुओंग लोंग आने वाले पर्यटकों की संख्या में वृद्धि हुई है, खासकर वसंत ऋतु में जब बेर खिलते हैं और गर्मियों में बेर पकते हैं। पर्यटक आराम करने और बेर के बगीचों को देखने आते हैं, इसलिए कम्यून की नीति लोगों को पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए बेर के रकबे का विस्तार करने के लिए प्रोत्साहित करने की है। इसलिए, पिछले कुछ वर्षों में, कई घरों ने नए बेर के बगीचे लगाए हैं। मुओंग लोंग कम्यून में उगाए जाने वाले ताम होआ बेर साल भर ताज़ा और ठंडे मौसम में रहते हैं, इसलिए उनकी गुणवत्ता अच्छी होती है, कीमत अच्छी होती है, और कई व्यापारी उन्हें बगीचे से ही खरीद लेते हैं।
बेर चुनने के दिन की शुभकामनाएँ
क्य सोन जिला जन समिति के अध्यक्ष श्री गुयेन वियत हंग ने कहा कि ताम होआ बेर सामान्यतः क्य सोन जिले और विशेष रूप से मुओंग लोंग कम्यून की एक विशेषता है। बेर न केवल बाज़ार की आपूर्ति करता है, बल्कि पर्यटन विकास में भी योगदान देता है क्योंकि अधिक से अधिक पर्यटक क्य सोन के बारे में जानते हैं। हालाँकि, अब तक, अधिकांश लोगों ने बेर के पेड़ों को बिना देखभाल के प्राकृतिक रूप से उगने दिया है, जिससे बेर की उपज अधिक नहीं होती है और फल अपेक्षा के अनुरूप सुंदर नहीं होते हैं।
इसलिए, ज़िले ने स्थानीय लोगों को बेर के पेड़ों की उचित देखभाल के बारे में प्रचार और मार्गदर्शन करने का निर्देश दिया है, जिसका उद्देश्य उत्पादकता बढ़ाना, उच्च आर्थिक दक्षता लाना और क्य सोन ज़िले में आने वाले पर्यटकों के लिए विशिष्ट OCOP उत्पादों के रूप में सुंदर बेर के बगीचे बनाना है। वर्तमान में, क्य सोन ज़िले में बेर ज़्यादातर मुओंग लॉन्ग कम्यून में उगाए जाते हैं, इसके अलावा, ये कम्यून्स में भी उगाए जाते हैं: ताई सोन, नाम कैन, ना नगोई, जिनका कुल क्षेत्रफल लगभग 40-45 हेक्टेयर है।
गर्मियों की शुरुआत में आलूबुखारा समान रूप से पकने लगता है और यह वह स्थान है जिसे क्य सोन जिले ने "आलूबुखारा चुनने का उत्सव" आयोजित करने के लिए चुना है, जिसमें कई आकर्षक गतिविधियां शामिल हैं, जैसे कि फल चुनने की प्रतियोगिता, आलूबुखारा चखना, सीखने की प्रतियोगिता, आलूबुखारे के बारे में ज्ञान का परिचय देना; जातीय खेल गतिविधियां, लोक खेल, बैल लड़ाई प्रतियोगिता... उत्सव में भाग लेने से, आगंतुकों को स्थानीय लोगों के साथ फल चुनने का अनुभव प्राप्त हुआ और सैकड़ों पेड़ों वाले बेर के बगीचों में ताम होआ आलूबुखारे का आनंद लेने का अवसर मिला।
"प्लम पिकिंग फेस्टिवल" का उद्देश्य क्य सोन प्लम उत्पादों को पेश करना और बढ़ावा देना, प्लम उत्पादकों को सम्मानित करना; प्लम उत्पादकों के लिए प्लम के पेड़ों को उगाने और उनकी देखभाल करने में अपने ज्ञान और अनुभव का आदान-प्रदान, सीखने और सुधारने के अवसर पैदा करना, प्लम से उच्च मूल्य वाले उत्पाद बनाना और देश के सभी क्षेत्रों में क्य सोन जिले के विशेष उत्पादों को बढ़ावा देना; जिले में विशेष पेड़ों और जानवरों के मूल्य को संरक्षित, बनाए रखना और बढ़ावा देना है।
यह निवेशकों का ध्यान आकर्षित करने, बेर उत्पादकों और घरेलू व विदेशी उद्यमों के बीच बेर उत्पादों के उत्पादन और व्यापार हेतु सहयोग के अवसर पैदा करने, श्रमिकों के लिए रोज़गार सृजन और क्य सोन ज़िले में बेर उत्पादकों की आय बढ़ाने में योगदान देने का भी एक अवसर है। साथ ही, क्य सोन ज़िले में जातीय अल्पसंख्यकों के लिए अच्छे सांस्कृतिक मूल्यों का संरक्षण और संवर्धन भी होगा।
स्रोत
![[फोटो] नहान दान समाचार पत्र के विशेष प्रकाशन प्राप्त करने के लिए लोग उत्सुकता से कतार में खड़े थे](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/8/30/53437c4c70834dacab351b96e943ec5c)
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