न्घे अन के एक दूरस्थ जिले में व्यावसायिक कैटफ़िश पालन के प्रारंभिक परिणाम

क्य सोन में ऊंचे पहाड़ी इलाके, काफी ठंडी जलवायु, कई अपेक्षाकृत बड़ी नदियाँ और धाराएँ बहती हैं, इसलिए यह जलीय प्रजातियों के रहने के लिए बहुत उपयुक्त है, स्वादिष्ट मांस की गुणवत्ता प्रदान करता है, विशेष रूप से ठंडी मछली, कैटफ़िश, घास कार्प, कैटफ़िश ...

ता का कम्यून के कान्ह गाँव में व्यावसायिक कैटफ़िश पालन का मॉडल। फोटो: टीपी

क्य सोन जिले के कृषि सेवा केंद्र के निदेशक श्री नगन वान थाओ के अनुसार, क्षमता के बावजूद, क्योंकि लोग अभी भी पारंपरिक खेती और मछली पकड़ने की प्रथाओं को बनाए रखते हैं, जलीय प्रजातियों की संख्या कम हो रही है, जिसमें कैटफ़िश भी शामिल है।

लोगों को अपनी आय बढ़ाने, जलीय संसाधनों की रक्षा करने, स्थानिक मछली प्रजातियों को पालने के लिए धीरे-धीरे शिल्प गांवों का निर्माण करने, और प्राकृतिक मछली दोहन की आवृत्ति को कम करने में मदद करने के लिए, जिला कृषि सेवा केंद्र ने ता का कम्यून के कान्ह गांव के 10 घरों में एक वाणिज्यिक कैटफ़िश पालन मॉडल का संचालन किया है।

क्य सोन ज़िला कृषि सेवा केंद्र के अधिकारी आठ महीने की परीक्षण खेती के बाद मछलियों की गुणवत्ता का मूल्यांकन करते हुए। फोटो: एचटी

ता का कम्यून, नाम मो नदी के किनारे फैला हुआ है, जहाँ कई मछली तालाब हैं जिनमें झरनों, खाड़ियों और नदियों का साफ पानी आता है, जो जलीय कृषि के लिए बेहद उपयुक्त हैं। ता का कम्यून के कान्ह गाँव के श्री ला वान फुक, जो व्यावसायिक कैटफ़िश पालन मॉडल को लागू करने के लिए समर्थित 10 परिवारों में से एक हैं, ने बताया कि उन्होंने ^{500 वर्ग मीटर} के तालाब में कैटफ़िश पाली। बीज, भोजन और देखभाल तकनीकों के लिए मुफ्त सहायता के साथ 8 महीने की पालन-पोषण के बाद, मछली का वजन 1 - 1.5 किलोग्राम तक पहुँच गया।

"मछलियों के मौजूदा वज़न को देखते हुए, मेरे परिवार ने उन्हें बाज़ार में बेचना भी शुरू कर दिया है। अगर इन्हें 10 महीने तक पाला जाए, तो मछलियों का वज़न 1.5 से 3 किलो तक हो सकता है। वज़न के हिसाब से इनकी बिक्री कीमत 150,000 से 200,000 VND/किलो तक है, जिससे परिवार को अच्छी आमदनी हो रही है," श्री फुक ने कहा।

ता का कम्यून के कान्ह गाँव में पहली बार व्यावसायिक कैटफ़िश पालन का परीक्षण। फोटो: टीपी

इस मॉडल में भाग लेने वाले प्रत्येक परिवार को लगभग 15 मिलियन वियतनामी डोंग के बजट के साथ, मछलियों की संख्या और भोजन का 100% समर्थन दिया जाता है। 8 महीने के पालन-पोषण के बाद, प्रभावशीलता मूल्यांकन से पता चलता है कि व्यावसायिक मछलियों का वजन 1 किलो से अधिक होता है और उन्हें बाज़ार में बेचा जा सकता है।

प्राकृतिक जल स्रोतों से प्राप्त जल स्रोतों वाले तालाबों पर कृषि मॉडल। फोटो: एचटी

प्राकृतिक धाराओं और खाड़ियों के पानी का उपयोग करके खेती की विधि में, सभी तालाबों में पानी के प्रवेश और निकास की व्यवस्था होती है, जिससे जल स्तर को समायोजित किया जा सके और साथ ही स्पष्टता और स्वच्छता सुनिश्चित की जा सके, ताकि मछलियाँ अच्छी तरह से विकसित हों और उनका मांस ठोस और स्वादिष्ट हो।

पायलट पैमाने पर 10 परिवारों द्वारा कैटफ़िश पालन, 0.5 हेक्टेयर का कुल क्षेत्रफल, 173 मिलियन VND से अधिक की लागत, पालन के 8 महीनों के बाद वास्तविक मूल्यांकन से पता चलता है कि स्वस्थ मछली की दर, अच्छी वृद्धि, 72% से अधिक तक पहुँच गई, अर्जित लाभ लगभग 154 मिलियन VND/0.5 हेक्टेयर/10 महीने का पालन है, जिससे लगभग 15 मिलियन VND/परिवार/माह की आय हो रही है।

स्रोत: https://baonghean.vn/hieu-qua-buoc-dau-tu-nuoi-ca-lang-thuong-pham-tai-huyen-reo-cao-cua-nghe-an-post280838.html