एसोसिएशन के प्रमुख, श्री गुयेन वान अन्ह ने कहा: ब्लैक पिग रेजिंग एसोसिएशन की स्थापना 2015 में हुई थी और इसका मुख्यालय सुओई दा गाँव में है, जो मुख्य रूप से समान पेशे वाले परिवारों पर केंद्रित है। जब यह पहली बार स्थापित हुआ था, तो कई परिवारों को कठिनाइयों का सामना करना पड़ा क्योंकि उन्हें एक प्रभावी उत्पादन विधि नहीं मिल सकी थी। कुछ परिवार अपनी खेती के तरीकों को बदलना चाहते थे लेकिन उनके पास पूंजी की कमी थी। इसलिए, ब्लैक पिग रेजिंग एसोसिएशन में शामिल होने पर, सदस्यों को प्रजनन तकनीकों में प्रशिक्षित किया गया, उनकी उत्पादन मानसिकता को बदला और प्रजनन पशुओं में निवेश करने के लिए पूंजीगत सहायता प्राप्त की। तब से, कई परिवारों को गरीबी से बचने का अवसर मिला है, कुछ परिवारों ने ब्लैक पिग्स को पालने से अधिशेष जमा किया है और अधिक समृद्ध हो गए हैं। अब तक, एसोसिएशन में 19 भाग लेने वाले परिवार हैं
श्री अनह ने कहा कि उनके परिवार को पहले कठिनाइयों का सामना करना पड़ा था, उनकी आजीविका मुख्य रूप से चावल की खेती पर निर्भर थी लेकिन प्रभावी नहीं थी। 2016 में, वह लोई हाई कम्यून के काले सुअर पालन संघ में शामिल हो गए और 10 प्रजनन सूअरों में निवेश करने के लिए किसान सहायता कोष से 30 मिलियन वीएनडी प्राप्त किए। प्रत्येक वर्ष, काले सूअर 2 शावकों को जन्म देते हैं, प्रत्येक शावक में 8-10 सूअर होते हैं। एक वर्ष से अधिक समय के बाद, उनके परिवार के खेत में सूअरों की संख्या तेजी से बढ़ी, एक समय पर उनके परिवार ने 10 सूअरों सहित 150 काले सूअरों को पाला। 2017-2020 में प्रजनन सूअरों की बिक्री मूल्य 800,000 वीएनडी से 1 मिलियन वीएनडी/सुअर और 120,000-150,000 वीएनडी/किलोग्राम जीवित वजन के साथ, प्रत्येक बिक्री के बाद, उनके परिवार ने लगभग 30-40 मिलियन वीएनडी कमाए। झुंड के वज़न और प्रजनन दर के आधार पर, वह प्रति वर्ष 80-100 मिलियन VND कमाता है, जो पहले फ़सल उगाने से होने वाली कमाई से ज़्यादा है। कई सालों की बचत के बाद, वह एक विशाल घर बना पाया।
सुओई दा गांव, लोई हाई कम्यून (थुआन बाक) में श्री गुयेन वान अन्ह के परिवार के काले सूअर।
सुओई दा गाँव के श्री दो न्गोक आन्ह ने खुशी से कहा: "यह छठा साल है जब मेरा परिवार काले सूअर पाल रहा है। काले सूअर पालन संघ और कम्यून के किसान संघ के सहयोग से, मेरे परिवार को काले सूअर पालन में निवेश करने के लिए पूँजी मिली है, और पालन प्रक्रिया के दौरान नई तकनीकों और रोग निवारण का प्रशिक्षण भी मिला है। काले सूअर पालने के बाद से, मेरे परिवार के पास आय का एक अधिक स्थिर स्रोत रहा है, जिसकी औसत वार्षिक आय 50-60 मिलियन VND है, जिससे गरीबी से मुक्ति के लिए और अधिक परिस्थितियाँ पैदा हुई हैं।"
लोई हाई कम्यून रागलाई लोगों की एक बड़ी आबादी वाला इलाका है, इसलिए थुआन बेक ब्लैक पिग फार्मिंग एसोसिएशन के ब्लैक पिग फार्मिंग मॉडल ने लोगों को एक केंद्रित मॉडल में सूअरों को पालने, खलिहान बनाने, वाणिज्यिक उत्पादन की दिशा में झुंड के विस्तार में निवेश करने के लिए निर्देशित किया है, जिसे लोगों को गरीबी से बचने में मदद करने के लिए एक प्रभावी समाधान माना जाता है।
लोई हाई कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष श्री गुयेन वान हॉप के अनुसार: पूरे कम्यून में वर्तमान में लगभग 1,000 किसान सदस्य हैं, जिनमें से 70% से ज़्यादा आर्थिक विकास के लिए काले सूअरों को पशुधन के रूप में चुनते हैं। आम तौर पर, परिवारों ने बीमारियों को कम करने और पर्यावरणीय स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए प्राकृतिक चराई के बजाय बाड़ वाले बगीचों में सूअर पालना शुरू कर दिया है। काले सूअर अब मुख्य पशुधन हैं जो किसानों के लिए गरीबी से मुक्ति पाने का एक अच्छा स्रोत हैं, जिससे कम्यून में गरीब परिवारों की दर 2% से ज़्यादा और लगभग गरीब परिवारों की दर 7% तक कम हो गई है...
कई किसानों ने कहा कि हालाँकि वर्तमान में काले सूअरों की कीमत पहले जितनी ज़्यादा नहीं है, थुआन बेक काले सूअर ब्रांड कई जगहों पर जाना जाता है, इसलिए अगर जीवित सूअरों की कीमत गिर भी जाए, तो भी किसान अपने झुंड बनाए रख सकते हैं। चूँकि काले सूअरों की विशेषताएँ मुख्यतः घास, सब्ज़ियाँ और कृषि अपशिष्ट हैं, इसलिए इससे पशु आहार की लागत कम होगी। इसके अलावा, काले सूअरों में काफ़ी अच्छी प्रतिरोधक क्षमता होती है, पालन-पोषण के दौरान, बीमारियों का ख़तरा कम से कम होगा, साथ ही तेज़ी से प्रजनन करने की क्षमता भी होगी, इसलिए किसान आसानी से उन्हें फिर से झुंड में रख सकते हैं और अन्य प्रकार के सूअरों की तुलना में उनकी देखभाल कम कर सकते हैं।
कम्यून में व्यावसायिक संघों की गतिविधियों की प्रभावशीलता को बनाए रखने और बढ़ावा देने के लिए, आने वाले समय में, लोई हाई कम्यून किसान संघ किसानों को समर्थन देने के लिए फंड की प्रभावशीलता को बढ़ावा देने से जुड़े लोगों के बीच प्रभावी पशुधन मॉडल को दोहराना जारी रखेगा, उत्पाद मूल्य बढ़ाने के लिए उत्पादन लिंक बनाने पर ध्यान केंद्रित करेगा, किसानों की आय बढ़ाने के लिए स्थिर उत्पादन बनाने में योगदान देगा।
श्री थि
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