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हनोई के लोगों की तस्वीर, जो पारंपरिक मून केक खरीदने के लिए बारिश में धैर्यपूर्वक कतार में खड़े हैं

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế28/09/2023

हनोई के थुई खुए स्ट्रीट पर एक लंबे समय से चली आ रही मशहूर दुकान पर सैकड़ों लोग पारंपरिक मून केक खरीदने के लिए कई घंटों तक इंतज़ार करते रहे। मूसलाधार बारिश के बावजूद, कई लोग केक खरीदने के लिए धैर्यपूर्वक कतार में खड़े रहे।

हनोई के थुई खुए स्ट्रीट पर स्थित एक प्रसिद्ध, लंबे समय से चली आ रही दुकान पर सैकड़ों लोग पारंपरिक मून केक खरीदने के लिए घंटों इंतज़ार करते रहे। मूसलाधार बारिश के बावजूद, कई लोग केक खरीदने के लिए धैर्यपूर्वक कतार में खड़े रहे।

14h30 ngày 27/9, trước Tết Trung Thu 2 ngày, dòng người xếp hàng dài cả trăm mét, kiên nhẫn chờ đến lượt mua bánh Trung Thu trên phố Thụy Khuê (quận Tây Hồ).
27 सितंबर को दोपहर 2:30 बजे, मध्य-शरद ऋतु उत्सव से दो दिन पहले, थुई खुए स्ट्रीट (ताई हो ज़िला) पर मून केक खरीदने के लिए लोगों की सैकड़ों मीटर लंबी कतारें धैर्यपूर्वक अपनी बारी का इंतज़ार कर रही थीं। (स्रोत: नगोई साओ)
Hà Nội: Xếp hàng dưới trời mưa để mua bánh Trung Thu truyền thống
धक्का-मुक्की न हो, यह सुनिश्चित करने के लिए दुकान के सुरक्षा गार्डों ने एक लाइन और ग्राहकों की मोटरसाइकिलों को एक अवरोधक के रूप में खड़ा कर दिया ताकि लोग व्यवस्थित तरीके से कतार में लग सकें। अफरा-तफरी और नियंत्रण खोने से बचने के लिए एक बार में केवल 4 लोगों को ही ब्रेड खरीदने की अनुमति है। (स्रोत: न्गोई साओ)
Hà Nội: Xếp hàng dưới trời mưa để mua bánh Trung Thu truyền thống
वर्तमान में, दुकान कई प्रकार के केक बेचती है जैसे चिपचिपे चावल के स्वाद वाले हरी बीन्स मूनकेक, भुने हुए चिकन के साथ मिक्स्ड केक, नमकीन अंडों के साथ हरी बीन्स, और हैम और नमकीन अंडों के साथ प्राचीन मिक्स्ड केक... क्योंकि इनमें प्रिज़र्वेटिव का इस्तेमाल नहीं किया जाता, इसलिए केक की शेल्फ लाइफ कम होती है: चिपचिपे चावल के केक के लिए 7 दिन और बेक्ड केक के लिए 15 दिन। (स्रोत: नगोई साओ)
Hà Nội: Xếp hàng dưới trời mưa để mua bánh Trung Thu truyền thống
कर्मचारी ग्राहकों की खरीदारी की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए लगातार पैकेजिंग को सड़क के उस पार स्थित स्टोर से बेकरी तक पहुँचाते रहते हैं। (स्रोत: नगोई साओ)
Hà Nội: Xếp hàng dưới trời mưa để mua bánh Trung Thu truyền thống
मांग इतनी ज़्यादा है कि औसतन हर व्यक्ति एक जोड़ी केक खरीदने के लिए 1-2 घंटे इंतज़ार करता है। (स्रोत: नगोई साओ)
Hà Nội: Xếp hàng dưới trời mưa để mua bánh Trung Thu truyền thống
26 सितंबर को केक खरीदने के लिए बहुत से लोग कतार में खड़े थे। (स्रोत: डैन ट्राई)
Hà Nội: Xếp hàng dưới trời mưa để mua bánh Trung Thu truyền thống
स्टोर के चारों चेकआउट काउंटर ग्राहकों से भरे हुए थे। (स्रोत: डैन ट्राई)
Hà Nội: Xếp hàng dưới trời mưa để mua bánh Trung Thu truyền thống
अंदर, कर्मचारी पूरी क्षमता से काम कर रहे हैं और बाहर धैर्यपूर्वक प्रतीक्षा कर रहे ग्राहकों की सेवा कर रहे हैं। (स्रोत: डैन ट्राई)
Hà Nội: Xếp hàng dưới trời mưa để mua bánh Trung Thu truyền thống
कई बार दुकान पर यह घोषणा कर दी जाती थी कि केक स्टॉक में नहीं है और अगर ग्राहक उसी दिन केक खरीदना चाहते थे तो उन्हें घंटों इंतज़ार करना पड़ता था। (स्रोत: डैन ट्राई)
Hà Nội: Xếp hàng dưới trời mưa để mua bánh Trung Thu truyền thống
स्टोर के दूसरे स्थान के अनुसार, जो ज़्यादा दूर नहीं है, उसी समय, हालाँकि भुगतान के लिए 6 लेन थीं, हर लेन ग्राहकों से भरी हुई थी। (स्रोत: डैन ट्राई)
Hà Nội: Xếp hàng dưới trời mưa để mua bánh Trung Thu truyền thống
खरीदार भी अपनी बारी का इंतज़ार करते हुए कतार में खड़े थे। (स्रोत: स्टार)
Hà Nội: Xếp hàng dưới trời mưa để mua bánh Trung Thu truyền thống
लोग अपने पूर्वजों की वेदियों पर चढ़ाने के लिए या रिश्तेदारों और दोस्तों के लिए उपहार के रूप में संतोषजनक चंद्रमा केक खरीदने की उम्मीद में बारिश में आते हैं... (स्रोत: डैन ट्राई)

(स्टार, डैन ट्राई के अनुसार)


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