वियतनामी काली मिर्च को बढ़ती प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ रहा है, इसलिए कीमतों में असामान्य उतार-चढ़ाव होगा।

आज, 1 अगस्त, 2024 को घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमतें प्रमुख इलाकों में थोड़ी कम हुईं, 148,000 - 149,000 VND/किलोग्राम के बीच कारोबार हुआ।

1 अगस्त 2024 को काली मिर्च की आज की कीमत: वियतनामी काली मिर्च को बढ़ती प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ रहा है, कीमतों में असामान्य उतार-चढ़ाव देखने को मिलेगा। (स्रोत: टाइम्स ऑफ इंडिया)

आज, 1 अगस्त 2024 को घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमत प्रमुख स्थानों पर थोड़ी कम हुई, जो 148,000 - 149,000 VND/किग्रा के बीच कारोबार कर रही थी।

विशेष रूप से, आज जिया लाई में काली मिर्च की कीमत 148,000 VND/किलोग्राम है।

डोंग नाई प्रांतों में आज काली मिर्च की कीमतें (149,000 वीएनडी/किग्रा); डाक लाक (149,000 वीएनडी/किग्रा); डाक नोंग (149,000 वीएनडी/किग्रा); बा रिया - वुंग ताऊ (149,000 वीएनडी/किग्रा) और बिन्ह फुओक (148,000 वीएनडी/किग्रा)।

इस प्रकार, तीन सत्रों की स्थिर चाल के बाद, आज प्रमुख इलाकों में घरेलू काली मिर्च की कीमतों में थोड़ी गिरावट आई। काली मिर्च की अधिकतम कीमत 149,000 VND/किग्रा रही, जो 150,000 VND/किग्रा के स्तर से नीचे थी।

जुलाई 2024 में, घरेलू काली मिर्च की कीमतों में VND 5,000 - 6,000/किग्रा की कमी आई। जून 2024 में, काली मिर्च की कीमतों में औसतन VND 23,000 - 27,000/किग्रा की वृद्धि हुई। जुलाई 2024 लगातार तीन महीनों की वृद्धि के बाद गिरावट का पहला महीना भी था।

31 जुलाई की सुबह, हो ची मिन्ह सिटी में, वियतनाम काली मिर्च और मसाला एसोसिएशन (वीपीएसए) ने वर्ष के पहले 6 महीनों की समीक्षा करने और वर्ष के शेष आधे भाग के लिए कार्यों की रूपरेखा तैयार करने के लिए एक सम्मेलन आयोजित किया।

सम्मेलन में, वीपीएसए के महासचिव श्री ले वियत आन्ह ने टिप्पणी की कि काली मिर्च की कीमतों में असामान्य उतार-चढ़ाव होगा, जैसा कि 11 जून को हुआ था, जब सुबह कीमत में 20,000 वीएनडी/किग्रा की तेजी से वृद्धि हुई, लेकिन दोपहर में फिर से तेजी से गिरावट आई।

उन्होंने विश्लेषण किया कि काली मिर्च का मुकाबला ड्यूरियन और कॉफ़ी से तेज़ी से हो रहा है। नए रोपण क्षेत्र तो हैं, लेकिन ज़्यादा नहीं, मुख्यतः काली मिर्च और कॉफ़ी की अंतर-फसल 6-2 के अनुपात में हो रही है। अगली फसल का उत्पादन 2024 के बराबर या उससे थोड़ा ज़्यादा हो सकता है। जनसंख्या में इन्वेंट्री की मात्रा ज़्यादा नहीं है, कीटों और बीमारियों की स्थिति अभी भी मौजूद है, लेकिन बहुत ज़्यादा नहीं।

2024 के पहले 6 महीनों में वियतनाम का काली मिर्च निर्यात 142,500 टन तक पहुँच गया, जबकि 2024 की फसल का उत्पादन लगभग 170,000 टन था, शेष उत्पादन लगभग 28,000 टन अनुमानित है। 2023 की फसल का बचा हुआ स्टॉक और 2024 का आयात लगभग 40,000-45,000 टन है, जिससे पता चलता है कि अगस्त से साल के अंत तक निर्यात स्रोत हर साल की तुलना में कम रहेगा।

श्री ले वियत आन्ह के अनुसार, वियतनाम और ब्राजील में फसल उत्पादन में कमी के कारण पिछले तीन महीनों में काली मिर्च की कीमतों में वृद्धि हुई है, जिससे आपूर्ति में कमी आई है।

विशेषज्ञों का कहना है कि बाज़ार संतृप्ति के दौर से गुज़र रहा है और वास्तविक लेन-देन ज़्यादा नहीं हो रहे हैं। चीनी बाज़ार की क्रय शक्ति में अचानक वृद्धि अपेक्षित वृद्धि में से एक है, जो अभी तक नहीं हुई है। 2024 की पहली छमाही में, वियतनाम से इस बाज़ार में आयातित काली मिर्च की मात्रा में तेज़ी से कमी आई, जो 85.2% घटकर केवल 7,453 टन रह गई।

इस साल, चीन के मुख्य काली मिर्च उत्पादक क्षेत्र में, फसल की बर्बादी भी चिंताजनक है, क्योंकि सट्टेबाज माल की जमाखोरी कर रहे हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, संभावना है कि चीन और यूरोपीय व्यापारी इंडोनेशिया में फसल की जानकारी और नई खेप का इंतज़ार कर रहे हैं।

विशेषज्ञों का अनुमान है कि अगस्त 2024 में बाज़ार और भी सकारात्मक होगा। गिरावट का दौर थम जाएगा। कटाई वाले देशों में कम आपूर्ति बाज़ार को ऊपर जाने की प्रेरक शक्ति बनी रहेगी।

विश्व बाजार में, हाल ही के व्यापारिक सत्र के अंत में, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) ने लैम्पुंग काली मिर्च (इंडोनेशिया) की कीमत 0.21% की गिरावट के साथ 7,138 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की; ब्राजीलियाई काली मिर्च ASTA 570 की कीमत 6,850 अमेरिकी डॉलर प्रति टन; कुचिंग काली मिर्च (मलेशिया) ASTA की कीमत 7,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की।

मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 0.21% की गिरावट के साथ 8,747 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; मलेशियाई ASTA सफेद मिर्च की कीमत 8,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

वियतनामी काली मिर्च की कीमतें 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,000 अमेरिकी डॉलर/टन; 550 ग्राम/लीटर के लिए 6,600 अमेरिकी डॉलर/टन; और सफेद मिर्च की कीमतें 8,800 अमेरिकी डॉलर/टन पर कारोबार कर रही हैं। आईपीसी इंडोनेशियाई काली मिर्च की कीमतों में लगातार कमी कर रही है।

स्रोत: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-182024-ho-tieu-viet-ngay-cang-bi-canh-tranh-se-co-nhung-dots-bien-dong-gia-bat-thuong-280822.html