होआ फाट ऑस्ट्रेलियाई गोमांस के आयात में अग्रणी, वर्ष की पहली छमाही में उत्पादन में 115% की वृद्धिआयात नीति में बदलाव के बाद बाज़ार में सुधार के कारण ऑस्ट्रेलियाई बीफ़ उत्पादन में वृद्धि हुई, उच्च गुणवत्ता वाले बीफ़ की माँग बढ़ी। दूसरी ओर, गायों के चारे से लेकर उनकी देखभाल तक, प्रजनन प्रक्रिया का सख़्त प्रबंधन किया जाता है।
होआ फाट की ऑस्ट्रेलियाई मवेशी प्रजनन गतिविधियाँ 2016 में हंग येन, क्वांग त्रि (पूर्व में क्वांग बिन्ह ) और डोंग नाई में तीन उच्च-तकनीकी फार्मों के साथ शुरू हुईं। ये फार्म तीन क्षेत्रों में फैले हुए हैं और प्रति वर्ष दसियों हज़ार गायों का प्रजनन स्तर रखते हैं, जिसका लक्ष्य कुल प्रजनन स्तर को बढ़ाकर प्रति वर्ष 1,50,000 गायों तक पहुँचाना है।
पूरी प्रक्रिया के दौरान, फार्म ऑस्ट्रेलियाई ESCAS मॉडल, जो पशु कल्याण के लिए एक अंतरराष्ट्रीय मानक है, का पालन करते हैं। आयातित गायों का पूर्ण टीकाकरण किया जाता है, उन्हें वज़न और स्थिति के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है, उनके पोषण संबंधी राशन तैयार किए जाते हैं, उनके स्वास्थ्य की प्रतिदिन निगरानी की जाती है और ज़रूरत पड़ने पर विशेष देखभाल प्रदान की जाती है। यह प्रक्रिया परिवहन के बाद गायों के तनाव को कम करने और नई कृषि परिस्थितियों के अनुकूल जल्दी ढलने में मदद करती है।
होआ फाट ने घरेलू मांग को स्थिर रूप से पूरा करने के लिए एक आधुनिक, बंद ऑस्ट्रेलियाई मवेशी प्रजनन प्रणाली का निर्माण किया है।इस नस्ल का बीफ़ ऑस्ट्रेलिया और ब्राज़ील के प्रतिष्ठित आपूर्तिकर्ताओं से आयात किया जाता है। इनपुट गुणवत्ता पर सख्त नियंत्रण और वैज्ञानिक आहार व्यवस्था के कारण, होआ फाट बीफ़ का रंग चमकीला लाल, मांस के रेशे मुलायम और एकसमान होते हैं और इसका प्राकृतिक स्वाद बरकरार रहता है। यह उत्पाद घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करता है।
वियतनाम में ऑस्ट्रेलियाई बीफ़ बाज़ार इस समय काफ़ी प्रतिस्पर्धी है, ख़ासकर कम क़ीमत वाले तस्करी वाले बीफ़ के दबाव में। हालाँकि, होआ फाट अभी भी अंतरराष्ट्रीय पशुधन मानकों का पालन कर रहा है, अपने फ़ार्मों को पूरी तरह से फिर से शुरू कर रहा है और स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए और ज़्यादा बीफ़ आयात कर रहा है।
लगभग एक दशक के व्यवस्थित निवेश के बाद, होआ फाट ने एक आधुनिक, बंद ऑस्ट्रेलियाई मवेशी प्रजनन प्रणाली का निर्माण किया है, जो घरेलू मांग को स्थिर रूप से पूरा कर रही है और वियतनामी गोमांस मवेशी प्रजनन उद्योग के मानकों को सुधारने में योगदान दे रही है।
स्रोत: https://www.hoaphat.com.vn/tin-tuc/hoa-phat-dan-dau-nhap-khau-bo-uc-san-luong-nua-dau-nam-tang-115.html
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