कृषि व्यापार संवर्धन सम्मेलन और सप्ताह का उद्घाटन 2025 में सुरक्षित कृषि उत्पादों, OCOP उत्पादों का परिचय

29 अगस्त की सुबह, कृषि और पर्यावरण विभाग ने प्रांतीय किसान संघ और नाम दीन्ह स्वच्छ कृषि उत्पाद संघ के साथ समन्वय करके कृषि व्यापार संवर्धन सम्मेलन का आयोजन किया और 2025 में निन्ह बिन्ह प्रांत के सुरक्षित कृषि उत्पादों और ओसीओपी उत्पादों के परिचय सप्ताह का शुभारंभ किया।

Báo Ninh Bình•29/08/2025

प्रांतीय पार्टी स्थायी समिति के सदस्य, प्रांतीय पीपुल्स समिति के उपाध्यक्ष कॉमरेड ट्रान आन्ह डुंग और कई विभागों और शाखाओं के नेताओं ने 2025 में निन्ह बिन्ह प्रांत के सुरक्षित कृषि उत्पादों और ओसीओपी उत्पादों के परिचय के सप्ताह का उद्घाटन समारोह किया।

सम्मेलन में भाग लेने वाले कामरेड थे: प्रांतीय पार्टी स्थायी समिति के सदस्य, प्रांतीय पीपुल्स समिति के उपाध्यक्ष ट्रान आन्ह डुंग; प्रांतीय पार्टी समिति के सदस्य, कृषि और पर्यावरण विभाग के उप निदेशक ट्रुओंग क्वोक बाओ; प्रांतों और शहरों के गुणवत्ता, प्रसंस्करण और बाजार विकास विभागों के नेता: हनोई, हाई फोंग, हंग येन, निन्ह बिन्ह, थान होआ, फू थो, क्वांग निन्ह और थाई गुयेन।

प्रांतीय पार्टी समिति के सदस्य, कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक कॉमरेड ट्रुओंग क्वोक बाओ ने सम्मेलन में भाषण दिया।

कृषि क्षेत्र के पुनर्गठन पर परियोजना को लागू करने के 10 से अधिक वर्षों के बाद, अतिरिक्त मूल्य और सतत विकास को बढ़ाने के लिए, प्रांत में कई उद्यमों, सहकारी समितियों और उत्पादन प्रतिष्ठानों ने प्रौद्योगिकी में निवेश करने, कच्चे माल के क्षेत्रों का निर्माण करने, उत्पादन अनुबंधों पर हस्ताक्षर करने और घरेलू और विदेशी बाजारों में ब्रांडों और उच्च अतिरिक्त मूल्य, अच्छी प्रतिस्पर्धात्मकता के साथ कई गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादों को संसाधित करने पर ध्यान केंद्रित किया है।

पूरे प्रांत में 11,840 हेक्टेयर क्षेत्रफल वाले 400 बड़े खेत बनाए गए हैं, जिनमें से लगभग 2,000 हेक्टेयर गारंटीकृत उत्पाद हैं। अनाज का कुल उत्पादन अनुमानित है: 967.8 हजार टन। वध के लिए ताजे मांस का उत्पादन अनुमानित 202 हजार टन है, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 2.2% अधिक है। पूरे प्रांत में 103 से अधिक संकेंद्रित जलीय कृषि क्षेत्र बनाए गए हैं; 1,689 हेक्टेयर क्लैम खेती ने ASC प्रमाणन प्राप्त किया है। खेती किए गए जलीय उत्पादों का उत्पादन अनुमानित 151 हजार टन से अधिक है, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 3.5% अधिक है... एक कम्यून एक उत्पाद कार्यक्रम को बढ़ावा दिया गया है, अब तक निन्ह बिन्ह प्रांत में 3 या अधिक सितारों वाले 980 OCOP उत्पाद हैं, जिनमें से 3 उत्पादों को राष्ट्रीय स्तर पर 5 सितारों का दर्जा दिया गया है।

प्रांतीय पार्टी स्थायी समिति के सदस्य, प्रांतीय पीपुल्स समिति के उपाध्यक्ष कॉमरेड ट्रान आन्ह डुंग ने तोआन झुआन कंपनी लिमिटेड के नेताओं को 5-स्टार ओसीओपी उत्पाद प्रमाण पत्र प्रदान किया।

इस वर्ष सुरक्षित कृषि उत्पाद सप्ताह में भाग लेते हुए, 60 उद्यमों, उत्पादन सुविधाओं और व्यक्तिगत घरों के 40 बूथ हैं जिनमें 400 से अधिक कृषि उत्पाद लाइनें, प्रांत के विशिष्ट OCOP उत्पाद और प्रांतों में उद्यमों के कुछ चुनिंदा उत्पाद हैं: हाई फोंग, हंग येन और थाई गुयेन। विशिष्ट उत्पादों में शामिल हैं: रुओई फील्ड पारिस्थितिक चावल, तोआन झुआन स्वच्छ चावल, दान वी शहद, क्विन थान चावल, मिन्ह डुओंग सूखे कृषि उत्पाद, लेंगर स्वच्छ क्लैम, थान वुई समुद्री भोजन, नाम दीन्ह स्वच्छ नमक, नाम फाट 7-मिनट हैम, हिएन थुक और कांग दान स्वच्छ पोर्क; प्रांत के पारंपरिक उत्पाद भी दृढ़ता से विकसित हैं जैसे: निन्ह को मछली सॉस, लाम बाओ मछली सॉस, दीन्ह थुआन चिड़िया का घोंसला, किम थान होआ चाऊ बकरी, हाई हाउ लोंगान केक... प्रदर्शनी क्षेत्र में, बूथों ने OCOP उत्पादों, स्थानीय रूप से पारंपरिक शिल्प गांव उत्पादों को पेश करने पर ध्यान केंद्रित किया और उपभोक्ताओं द्वारा व्यापक रूप से चुना गया।

2025 में निन्ह बिन्ह प्रांत के सुरक्षित कृषि उत्पादों और ओसीओपी उत्पादों को प्रस्तुत करने का सप्ताह, प्रांत के उपभोक्ताओं के लिए सुरक्षित, स्वच्छ, उच्च गुणवत्ता वाले और खाद्य-सुरक्षित कृषि उत्पादों तक पहुंच बनाने का एक अवसर है; साथ ही, यह व्यवसायों और उत्पादन सुविधाओं के लिए अपने ब्रांडों और उत्पादों को बढ़ावा देने; बाजार के रुझानों को जानने और शोध करने, अधिक संपर्क बनाने और उच्च मूल्यवर्धित टिकाऊ कृषि विकास की दिशा में उत्पादन को बाजार से जोड़ने के लिए सहयोग करने का अवसर है।

यह सप्ताह 29 अगस्त से 5 सितंबर, 2025 तक इवेंट हाउस, नाम दीन्ह स्वच्छ कृषि परिचय केंद्र, नाम दीन्ह वार्ड में आयोजित किया जाएगा।

इकाइयों के प्रतिनिधियों ने उत्पादन, बाजार विकास, वितरण चैनलों के निर्माण और प्रांतों के कृषि उत्पादों और ओसीओपी उत्पादों के उपभोग में सहयोग के एक कार्यक्रम पर हस्ताक्षर किए।

सम्मेलन में, गुणवत्ता नियंत्रण विभाग, कृषि विस्तार और व्यापार संवर्धन केंद्र, और उत्पादन प्रतिष्ठानों के नेताओं ने प्रांत के कृषि उत्पादों और ओसीओपी उत्पादों के लिए उत्पादन, बाजार विकास और वितरण और उपभोग चैनलों के निर्माण में सहयोग के एक कार्यक्रम पर हस्ताक्षर किए, जिससे स्थानीय किसानों के लिए कृषि उत्पादों के मूल्य में वृद्धि करने में योगदान मिला।