हरे ड्रैगन फल मूल्य श्रृंखला में नवाचार कार्यशाला

बीटीओ-17 नवंबर को, प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र ने "ग्रीन ड्रैगन फ्रूट मूल्य श्रृंखला में निजी क्षेत्र के नवाचार और हरित निवेश पर सार्वजनिक-निजी भागीदारी" विषय पर एक कार्यशाला का आयोजन किया। कार्यशाला में कई संबंधित विभागों, क्षेत्रों और स्थानीय निकायों के प्रमुख, संयुक्त राष्ट्र विकास कार्यक्रम (यूएनडीपी) के प्रतिनिधि और परियोजना में भाग लेने वाले उद्यमों और सहकारी समितियों ने भाग लिया।

कार्यशाला में बोलते हुए, कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक श्री फान वान टैन ने कहा कि 12 जनवरी, 2022 को, बिन्ह थुआन प्रांत की पीपुल्स कमेटी ने बाक बिन्ह, हाम थुआन बाक और हाम थुआन नाम जिलों में "वियतनाम के राष्ट्रीय स्तर पर निर्धारित योगदान (एनडीसी) को लागू करने में कृषि क्षेत्र के निम्न-कार्बन निवेश और जलवायु परिवर्तन प्रतिक्रिया में निजी भागीदारी को बढ़ावा देना" परियोजना को लागू करने के लिए संयुक्त राष्ट्र विकास कार्यक्रम (यूएनडीपी) से सहायता को मंजूरी देने का फैसला किया।

कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक श्री फान वान टैन ने कार्यशाला में अपने विचार रखे।

परियोजना की चार मुख्य गतिविधियाँ हैं, जिनमें निम्न कार्बन उत्सर्जन, स्थिरता और जलवायु जोखिमों के प्रति लचीलेपन की दिशा में ड्रैगन फ्रूट श्रृंखला संबंधों के विकास और गुणवत्ता में सुधार को बढ़ावा देना; बिन्ह थुआन प्रांत में ड्रैगन फ्रूट उत्पादों के ब्रांड को बढ़ावा देना और विकसित करना; ड्रैगन फ्रूट के प्रबंधन और उत्पादन में डिजिटल परिवर्तन को बढ़ावा देने में सहयोग करना; निम्न कार्बन उत्सर्जन के साथ पर्यावरण के अनुकूल उत्पादन और प्रसंस्करण तकनीकों में निवेश करने के लिए हरित वित्त और वित्तीय प्रोत्साहन का आह्वान करना शामिल है। अब तक, परियोजना ने एलईडी बल्बों, सिंचाई प्रणालियों; ग्लोबलगैप प्रमाणन... का समर्थन किया है ताकि परियोजना में लोगों को उत्पादकता, प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करने और एक हरित आपूर्ति श्रृंखला बनाने में मदद मिल सके। साथ ही, जलवायु परिवर्तन अनुकूलन उत्पादन में योगदान देना। जलवायु परिवर्तन के मुद्दे पर परियोजना के अंदर और बाहर उत्पादकों के एक हिस्से की मानसिकता, जागरूकता को बदलना और सकारात्मक कार्यों की ओर बढ़ना।

*कार्यशाला में भाग लेने वाले प्रतिनिधि।*

कार्यशाला में चर्चा करते हुए, प्रतिनिधियों ने मूल्यांकन किया कि परियोजना ने शुरू में कृषि में डिजिटल परिवर्तन को बढ़ावा देने की नीति को अच्छी तरह से लागू किया है। विशेष रूप से, इसने कार्बन फुटप्रिंट को ट्रैक करने के लिए सॉफ्टवेयर बनाया है, जो इलेक्ट्रॉनिक डायरी रिकॉर्डिंग और ट्रेसेबिलिटी से जुड़ा है। साथ ही, इसने ड्रैगन फ्रूट उत्पादों के लिए ई-कॉमर्स को बढ़ावा देने, मल्टी-चैनल बिक्री को बढ़ावा देने के लिए टिकटों, ब्रांड पहचान की एक प्रणाली बनाई है। उदाहरण के लिए, थुआन तिएन कोऑपरेटिव (हैम थुआन बेक) - परियोजना में भाग लेने वाली 4 सहकारी समितियों में से 1 के वर्तमान में 4 संबद्ध सदस्य सहकारी समितियां हैं। उत्पादन प्रक्रिया में तकनीकी प्रगति को लागू किया गया है, जिससे कार्बन उत्सर्जन कम हुआ है। जिसमें से, एलईडी प्रकाश व्यवस्था वाला क्षेत्र 72.76 हेक्टेयर है, पानी की बचत करने वाली सिंचाई 18.71 हेक्टेयर है

परियोजना में भाग लेने वाली सहकारी समितियों के लिए एलईडी बल्बों का समर्थन करें।

प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र ने कहा कि परियोजना के अगले निर्देशों में उत्पादकों की निगरानी और उन्हें हरे ड्रैगन फल श्रृंखला में सक्रिय रूप से भाग लेने के लिए समर्थन देना शामिल है। दूसरी ओर, उपभोक्ताओं को हरित उत्पादों के बारे में जानकारी देना और उत्पादकों को...

*किसान मूल्य श्रृंखला के अनुसार ड्रैगन फल उत्पादन में भाग लेते हैं।*

कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के अनुसार, 2022 के अंत तक, पूरे प्रांत में लगभग 27,800 हेक्टेयर ड्रैगन फ्रूट का उत्पादन होगा, जो 2011 की तुलना में लगभग 40% की वृद्धि है; उत्पादन लगभग 400,000 टन से बढ़कर 594,000 टन हो जाएगा। 2021 से अब तक, ड्रैगन फ्रूट की कीमतों में हमेशा कम स्तर पर उतार-चढ़ाव रहा है, और उत्पादन की खपत भी कम रही है, जिससे किसानों की ड्रैगन फ्रूट उत्पादन स्थिति प्रभावित हुई है। इसलिए, आने वाले समय में उल्लिखित समाधानों में से एक है उत्पादन को पुनर्गठित करना, बड़े पैमाने पर ड्रैगन फ्रूट विशेष क्षेत्रों का निर्माण करना, उच्च तकनीक का उपयोग करना और GAP मानकों को पूरा करना। इसके साथ ही, बाजार के बारे में जानकारी को मजबूत करना, ब्रांड निर्माण, उत्पाद लेबल के आयोजन में कृषि विस्तार पर ध्यान केंद्रित करना, उत्पादन को उपभोग से जोड़ने वाली मूल्य श्रृंखला के अनुसार जोड़ना...

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