2023 में टेकमार्ट में 100 से अधिक प्रौद्योगिकी उत्पाद पेश किए जाएंगे

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एसजीजीपीओ 26 अक्टूबर, 2023 13:44

26 अक्टूबर की सुबह, विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी सूचना एवं सांख्यिकी केंद्र (CESTI) ने 2023 में खाद्य प्रसंस्करण और उच्च तकनीक वाली कृषि के क्षेत्र में जैव प्रौद्योगिकी पर टेकमार्ट (टेकमार्ट 2023) का आयोजन किया। यह स्कूलों, संस्थानों और प्रौद्योगिकी उद्यमों के उत्पादों को बाज़ार में लाने और उद्यमों की प्रौद्योगिकी अनुप्रयोग आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए एक वार्षिक कार्यक्रम है।

टेकमार्ट 2023 का आयोजन 26 और 27 अक्टूबर को एक्सचेंज 79 ट्रुओंग दीन्ह, बेन थान वार्ड, डिस्ट्रिक्ट 1 में हुआ। इसमें 50 बूथों पर जैव प्रौद्योगिकी का उपयोग करते हुए खाद्य प्रसंस्करण और उच्च तकनीक वाली कृषि के क्षेत्र में 100 से ज़्यादा तकनीकों और उपकरणों का प्रदर्शन किया गया। इनमें शामिल हैं: स्टार्च प्रसंस्करण तकनीक; किण्वित पेय पदार्थों के उत्पादन की तकनीक; पौधों की किस्मों का संकरण और सुधार; नई कृषि तकनीकें; भ्रूण स्थानांतरण तकनीकें, प्रजनन, पौधों और पशुओं को बीमारियों से बचाने में मदद करने वाली तैयारियाँ, कॉफ़ी की भूसी से किण्वित वाइन...

इसके अलावा, इस वर्ष, कई इकाइयों और व्यवसायों ने प्रदर्शनी में पर्यावरणीय प्रभाव को न्यूनतम करने के लिए पुनर्नवीनीकृत सामग्रियों से निर्मित पुन: प्रयोज्य उत्पादों की एक श्रृंखला पेश की।

Viện Khoa học công nghệ và quản lý môi trường, Trường đại học Công nghiệp TPHCM giới thiệu sản phẩm rượu vang lên men từ vỏ cà phê ảnh 1

हो ची मिन्ह सिटी उद्योग विश्वविद्यालय के विज्ञान, प्रौद्योगिकी और पर्यावरण प्रबंधन संस्थान ने कॉफी की भूसी से किण्वित वाइन उत्पाद पेश किए हैं

प्रदर्शनी में, हो ची मिन्ह सिटी उद्योग विश्वविद्यालय के विज्ञान, प्रौद्योगिकी एवं पर्यावरण प्रबंधन संस्थान ने कॉफ़ी की भूसी से किण्वित वाइन उत्पादों का प्रदर्शन किया। शोध दल के प्रतिनिधि ने बताया कि यह वाइन पकी हुई कॉफ़ी की भूसी के मुख्य घटक से किण्वित होती है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जैसे पाचन में सहायक, हृदय को स्वस्थ रखने वाला, रक्त संचार बढ़ाने वाला... इसके अलावा, वाइन में किण्वित होने के बाद, कॉफ़ी की भूसी से पौधों के लिए जैविक खाद बनाई जाती है।

Nhiều sản phẩm túi ni lông tự huỷ sinh học được giới thiệu tại triển lãm ảnh 2

प्रदर्शनी में कई बायोडिग्रेडेबल प्लास्टिक बैग उत्पाद पेश किए गए।

फुओंग लैन पैकेजिंग प्रोडक्शन-ट्रेड-इम्पोर्ट-एक्सपोर्ट कंपनी लिमिटेड (गो वाप जिला) भी प्रदर्शनी में प्लास्टिक बैग, खाद्य कंटेनर, कचरा बैग और बायोडिग्रेडेबल दस्ताने जैसे उत्पाद लेकर आई।

जनरल कंपनी II की निदेशक सुश्री फान थी थुई फुओंग के अनुसार, बायोडिग्रेडेबल उत्पादों का उपयोग केवल 6 महीने से 2 साल के भीतर पर्यावरण के प्रभाव में करने पर, ये उत्पाद स्वयं विघटित हो जाएँगे और पर्यावरण को कोई नुकसान नहीं पहुँचाएँगे। उन्हें यह भी उम्मीद है कि इस प्रदर्शनी के माध्यम से लोगों में पारंपरिक प्लास्टिक बैग के हानिकारक प्रभावों के प्रति जागरूकता बढ़ेगी और वे धीरे-धीरे इन्हें पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों से बदलने लगेंगे।

Trung tâm KHCN thuộc Sở KHCN Tây Ninh, giới thiệu nhiều sản phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao ảnh 3

ताई निन्ह के विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग के तहत विज्ञान और प्रौद्योगिकी केंद्र, उच्च तकनीक कृषि के क्षेत्र में कई उत्पादों को पेश करता है।

ताय निन्ह के विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग के अंतर्गत विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी केंद्र ने प्रदर्शनी में उच्च तकनीक वाली कृषि के क्षेत्र में कई उत्पाद प्रस्तुत किए। इनमें से, पादप कोशिकाओं की खेती की विधि ने कई आगंतुकों और कृषि क्षेत्र के विशेषज्ञों का ध्यान आकर्षित किया। इस विधि से किसान बड़ी मात्रा में पौधों की किस्में विकसित कर सकते हैं, पौधे तेज़ी से बढ़ते हैं और पर्यावरणीय परिवर्तनों और कीटों का सामना करने की क्षमता रखते हैं। कई विशेषज्ञों का मानना है कि इस विधि का उपयोग मुश्किल से उगने वाले पौधों को बचाने के लिए किया जा सकता है, जिससे लुप्तप्राय पादप किस्मों के संरक्षण में योगदान मिल सकता है...

Đội ngũ chuyên gia Techmart tư vấn về việc ứng dụng các sản phẩm công nghệ trong hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp ảnh 4

टेकमार्ट के विशेषज्ञों की टीम उद्यमों के उत्पादन और व्यावसायिक गतिविधियों में प्रौद्योगिकी उत्पादों के अनुप्रयोग पर सलाह देती है।

आयोजकों ने बताया कि इस वर्ष का टेकमार्ट आधुनिक तकनीकी समाधान प्रस्तुत करता है, जो स्मार्ट कृषि के चलन के अनुरूप है, जिससे उत्पादकता में सुधार, उत्पादन अनुकूलन और उच्च मूल्य वाले उत्पाद बनाने में मदद मिलेगी। खाद्य और कृषि के क्षेत्रों पर 13 सेमिनार विषयों के साथ, हो ची मिन्ह सिटी और दक्षिणी प्रांतों में व्यवसायों की गतिविधियों और उत्पादन दक्षता को बढ़ावा देने में योगदान देने के लिए निःशुल्क सलाहकारों की एक टीम भी मौजूद है।

Ông Nguyễn Việt Dũng, Giám đốc sở KH-CN TPHCM, hy vọng sự kiện sẽ giúp các đơn vị kết nối, tiếp cận các ứng dụng công nghệ mới ảnh 5

हो ची मिन्ह सिटी के विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग के निदेशक श्री गुयेन वियत डुंग को उम्मीद है कि यह आयोजन इकाइयों को आपस में जुड़ने और नई प्रौद्योगिकी अनुप्रयोगों तक पहुंचने में मदद करेगा।

हो ची मिन्ह सिटी के विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग के निदेशक श्री गुयेन वियत डुंग के अनुसार, इस आयोजन का उद्देश्य अनुसंधान संस्थानों, विश्वविद्यालयों और उद्यमों के उत्पादों और तकनीकों को बाज़ार में लाने में सहायता करना है ताकि उद्यमों के उत्पादन और व्यावसायिक गतिविधियों में जैव प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग की ज़रूरतों को पूरा किया जा सके। आशा है कि यह आयोजन विभिन्न इकाइयों को नई तकनीकों से जुड़ने, उन तक पहुँचने और उन्हें व्यवहार में लागू करने का अवसर प्रदान करेगा, साथ ही इस क्षेत्र में आदान-प्रदान, खरीद-बिक्री, प्रौद्योगिकी हस्तांतरण और अधिक निवेश आकर्षित करने की प्रक्रिया को भी बढ़ावा देगा।

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