अपनी 8वीं वर्षगांठ मनाने के लिए, नुओंग बाक ब्रांड ने अपनी आईएसओ 22000-प्रमाणित उत्पादन सुविधा का शुभारंभ किया और अपनी नेशनल फूड बॉक्स उत्पाद श्रृंखला पेश की: वियतनाम के तीन क्षेत्रों का प्रतिनिधित्व करने वाले बान्ह चुंग (पारंपरिक वियतनामी चावल के केक) का एक बॉक्स, जो इसके विकास यात्रा में एक महत्वपूर्ण मोड़ है और इस पारंपरिक उत्पाद के मूल्य को बढ़ाता है।
2017 में स्थापित, नुओंग बाक ने वियतनामी संस्कृति के प्रतीक बान्ह चुंग को एक शानदार और अर्थपूर्ण टेट उपहार में बदलने का प्रयास किया है। चिपचिपे चावल, मूंग दाल, सूअर का मांस और डोंग के पत्तों जैसी विशुद्ध वियतनामी सामग्रियों का उपयोग करके, नुओंग बाक ऐसे उत्पाद तैयार करता है जो न केवल गुणवत्ता की गारंटी देते हैं बल्कि समृद्ध पारंपरिक सांस्कृतिक मूल्यों को भी समाहित करते हैं।
नेशनल फूड बॉक्स, नुओंग बैक टीम के समर्पण और नवोन्मेषी प्रयासों का परिणाम है।
2024 में उत्पादन को अनुकूलित करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम उठाया गया, जिससे आधुनिक नसबंदी तकनीक और एक सख्त एकतरफा प्रक्रिया के अनुप्रयोग के कारण बान्ह चुंग (वियतनामी चिपचिपा चावल का केक) की शेल्फ लाइफ 3 दिन से बढ़कर 15 दिन हो गई। इस सुधार से न केवल उत्पाद की गुणवत्ता में वृद्धि हुई बल्कि बान्ह चुंग को घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर बड़े बाजारों तक आसानी से पहुंचने में भी मदद मिली।
इसलिए, अपनी 8वीं वर्षगांठ मनाने के लिए, नुओंग बाक ने आधिकारिक तौर पर वियतनाम में अपना नया कारखाना और पहला राष्ट्रीय खाद्य बॉक्स लॉन्च किया - जिसमें वियतनाम के तीन क्षेत्रों का प्रतिनिधित्व करने वाले बान्ह चुंग (वियतनामी चावल के केक) का एक बॉक्स शामिल है।
राष्ट्रीय खाद्य उपहार बॉक्स एक सावधानीपूर्वक डिज़ाइन किया गया, भव्य और गर्व से प्रस्तुत किया गया उत्पाद है, जो वियतनामी संस्कृति की सुंदरता का सम्मान करते हुए परिष्कार और शालीनता को प्रदर्शित करता है। यह केवल एक टेट उपहार बॉक्स नहीं है; यह सांस्कृतिक आदान-प्रदान, एकता और मातृभूमि के प्रति प्रेम का प्रतीक है। इस उत्पाद के माध्यम से राष्ट्रीय गौरव का प्रसार होगा, जो युवा पीढ़ी को वियतनामी सांस्कृतिक पहचान को संरक्षित और बढ़ावा देने के लिए प्रेरित करेगा।
एक पारिवारिक व्यवसाय मॉडल से उभरकर, जिसकी शुरुआत खाना पकाने की शौकीन और अच्छा खाना खाने की चाह रखने वाली मां से हुई, सीईओ थू होआई को उम्मीद है कि नुओंग बैक ग्राहकों को परिचित और सुकून देने वाले उत्पाद प्रदान करेगा।
इस उत्पाद की अनूठी विशेषता इसका अभिनव डिज़ाइन है। जब इसे सीधा खड़ा किया जाता है, तो बॉक्स खुलने पर वियतनाम के उत्तरी और मध्य क्षेत्रों का प्रतीक भव्य पर्वत दिखाई देते हैं। जब इसे क्षैतिज रूप से खोला जाता है, तो दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्र की विशेषता वाली विशाल नदियाँ और जलमार्ग दिखाई देते हैं। यह सामंजस्यपूर्ण मिश्रण प्रकृति और पृथ्वी का एक अद्भुत संगम बनाता है, जो देश के तीनों क्षेत्रों को एक ही उत्पाद में जोड़ता है। कीमत: 1,500,000 VND/बॉक्स।
स्रोत: नुओंग बाक
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स्रोत: https://phunuvietnam.vn/hop-quoc-thuc-hop-banh-chung-3-mien-20241221225502683.htm








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