ग्रामीण अर्थव्यवस्था के लिए संभावित दिशाएँ

कृषि पर्यटन कई इलाकों में एक सतत विकास प्रवृत्ति बनता जा रहा है, क्योंकि यह मॉडल न केवल कृषि उत्पादन से आर्थिक मूल्य लाता है, बल्कि अनुभवात्मक पर्यटन के दोहन में एक नई दिशा भी खोलता है, उपभोक्ताओं को हरित, स्वच्छ और सुरक्षित कृषि उत्पादन प्रक्रियाओं से जोड़ता है। थान होआ में, यह मॉडल धीरे-धीरे अपनी स्पष्ट प्रभावशीलता साबित कर रहा है, खासकर हॉप तिएन कम्यून में सुश्री ले थी ट्रांग का गोलाकार फार्म।

पर्यटक हॉप टीएन कम्यून में सुश्री ले थी ट्रांग के स्वामित्व वाले ट्रांग फार्म में स्ट्रॉबेरी चुनने के अनुभव का आनंद लेते हैं।

कई मौसमी सब्जियों, स्ट्रॉबेरी, दूध वाले अंगूर और एक साही के खेत के साथ 1 हेक्टेयर से अधिक के खेत में घूमते हुए, कुछ लोग कल्पना कर सकते हैं कि यह जगह एक परित्यक्त चावल का खेत हुआ करती थी। अनुभवात्मक पर्यटन के साथ संयुक्त एक जैविक खेत बनाने के अपने जुनून को साकार करने के लिए दृढ़ संकल्पित, सुश्री ट्रांग ने 3 साल "सीखने और काम करने" में बिताए। परिणामस्वरूप, एक बंद-लूप कृषि मॉडल का जन्म हुआ, जो उपलब्ध संसाधनों का अधिकतम उपयोग करने और पर्यावरण को कम से कम अपशिष्ट बनाने के सिद्धांत पर काम कर रहा था। खेत परिसर में, सुश्री ट्रांग ने उत्पादन क्षेत्रों की व्यवस्था की, जिसमें शामिल हैं: 4,000m2 दूध वाले अंगूर, 3,500m2 स्ट्रॉबेरी, एक मौसमी स्वच्छ सब्जी क्षेत्र, एक मछली तालाब और एक साही फार्म के साथ।

सुश्री ट्रांग ने कहा, "फसलों की देखभाल जैविक प्रक्रियाओं का उपयोग करके की जाती है, जिसमें जहरीले रसायनों का उपयोग नहीं किया जाता। कटाई के बाद, सब्जियों और फलों को न केवल बाजार में आपूर्ति की जाती है, बल्कि पशु आहार के रूप में भी उपयोग किया जाता है, जिससे एक बंद चक्र बनता है और लागत बचती है।"

तीन साल के संचालन के बाद, सुश्री ट्रांग का कृषि मॉडल अब स्थिर लाभ कमाने लगा है। हर दिन, उनके फार्म में दर्जनों आगंतुक आते हैं, खासकर सप्ताहांत या छुट्टियों पर। आगंतुक न केवल बगीचे में ताज़े फल तोड़कर उनका आनंद ले सकते हैं, बल्कि मछली पकड़ सकते हैं, हेजहॉग की देखभाल कर सकते हैं या किसानों के साथ रोपण और कटाई की गतिविधियों में भाग ले सकते हैं। किंडरगार्टन और प्राथमिक विद्यालय के छात्र अक्सर उनके फार्म पर आते हैं और छात्रों के लिए पाठ्येतर गतिविधियाँ आयोजित करते हैं ताकि वे कृषि और पर्यावरण के बारे में सीख सकें और उसका अनुभव ले सकें।

सुश्री ट्रांग ने बताया: "कृषि पर्यटन एक अत्यंत संभावित मॉडल है, जो स्थिर आय और सतत विकास लाता है। यह न केवल किसानों की आय बढ़ाने में मदद करता है, बल्कि प्रकृति के करीब एक हरित जीवन शैली का भी प्रसार करता है।"

दरअसल, कृषि पर्यटन मॉडल न केवल अकुशल कृषि क्षेत्रों के लिए एक नई दिशा है, बल्कि लोगों को अपनी पारंपरिक कृषि मानसिकता को उत्पादन-सेवा-उन्मुख बनाने में मदद करने का एक तरीका भी है। वहाँ, कृषि उत्पाद केवल भौतिक मूल्य तक ही सीमित नहीं रहते, बल्कि पर्यटकों के लिए एक हरित अनुभव भी बन जाते हैं।

डोंग तिएन वार्ड में, सुश्री टोंग थी हिएन द्वारा एक समान मॉडल का पोषण और कार्यान्वयन किया जा रहा है। 7 हेक्टेयर के कृषि क्षेत्र के साथ, सुश्री हिएन रोपण से लेकर कटाई तक, पूरी उत्पादन प्रक्रिया को नियंत्रित कर सकती हैं। वर्तमान में, उनका खेत एक समृद्ध वनस्पति उद्यान है जिसमें पालक, जूट, चायोट, कद्दू, पीला तरबूज, काले अंगूर जैसे 30 से अधिक प्रकार के कृषि उत्पाद हैं... इसके अलावा, बाजार की मांग के अनुसार काले सूअर, मोंग मुर्गियाँ और जड़ी-बूटियाँ पालने के लिए भी एक क्षेत्र है।

सुश्री हिएन के अनुसार, यह फार्म सुपरमार्केट और सामूहिक रसोई को भोजन उपलब्ध करा रहा है, जिससे उत्पादन स्थिरीकरण और उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने में मदद मिल रही है। हालाँकि, वह इस मॉडल का विस्तार कृषि पर्यटन तक भी करना चाहती हैं ताकि स्वच्छ कृषि उत्पादों का मूल्य अधिक से अधिक उपभोक्ताओं तक पहुँचाया जा सके। उस समय, न केवल स्थानीय कृषि उत्पादों का व्यापक प्रचार होगा, बल्कि स्थानीय श्रमिकों के लिए अधिक रोजगार भी सृजित होंगे।

जहाँ पहले कृषि उत्पादन को बाज़ार, मूल्य और उत्पादन के संदर्भ में अक्सर जोखिमों का सामना करना पड़ता था, वहीं अब, पर्यटन के साथ जुड़ने पर, किसानों को सेवाओं से अतिरिक्त आय प्राप्त होती है, साथ ही अनुभव और ब्रांड के कारण कृषि उत्पादों का मूल्य भी बढ़ता है। कृषि पर्यटन केवल आर्थिक लाभ तक ही सीमित नहीं है, बल्कि ग्रामीण आर्थिक ढाँचे के परिवर्तन को बढ़ावा देने में भी योगदान देता है, जिससे लोगों, विशेषकर महिलाओं और वृद्ध श्रमिकों के लिए नई आजीविकाएँ सृजित होती हैं। अब बहुत से लोगों को काम करने के लिए अपने गृहनगर को छोड़कर दूर नहीं जाना पड़ेगा, बल्कि वे खेतों में टूर गाइड, फसलों की देखभाल, कृषि उत्पादों का प्रसंस्करण या पर्यटकों की सेवा जैसी गतिविधियों में भाग ले सकते हैं।

शुरुआती सफल मॉडलों से यह देखा जा सकता है कि जैविक उत्पादन और पर्यावरण संरक्षण से जुड़े कृषि पर्यटन का विकास सतत विकास की प्रवृत्ति के अनुरूप एक दिशा है। जब किसान हर सब्जी की क्यारी, हर स्ट्रॉबेरी, हर बगीचे के माध्यम से अपनी कहानी कहना जानते हैं, तो वे न केवल खेती कर रहे होते हैं, बल्कि पर्यटन भी कर रहे होते हैं, जिससे समुदाय के लिए आर्थिक, सांस्कृतिक और आध्यात्मिक मूल्यों का निर्माण होता है। सामुदायिक पर्यटन कौशल की योजना, लाइसेंसिंग और प्रशिक्षण में सरकार और कार्यात्मक क्षेत्रों के सहयोग से, पर्यावरण के अनुकूल खेत आकर्षक गंतव्य बनेंगे, जो किसानों की आय बढ़ाने और स्थानीय छवि को बढ़ावा देने में योगदान देंगे।

लेख और तस्वीरें: फुओंग डो

स्रोत: https://baothanhhoa.vn/huong-di-tiem-nang-cho-kinh-te-nong-thon-266682.htm