हुआंग होआ OCOP मानकों को पूरा करने वाले कृषि उत्पादों के निर्माण पर ध्यान केंद्रित करता है।

एक पहाड़ी इलाके के रूप में, जहाँ कृषि विकास काफी टिकाऊ है और जहाँ कई विशिष्ट कृषि उत्पाद उपलब्ध हैं, हाल के वर्षों में, हुआंग होआ जिले ने कृषि उत्पादन के मूल्य में निरंतर सुधार के लिए कई व्यावहारिक समाधान लागू किए हैं, जिनका उद्देश्य ब्रांडेड उत्पाद बनाना और आर्थिक विकास को बढ़ावा देना है। विशेष रूप से, "एक समुदाय एक उत्पाद" (OCOP) कार्यक्रम को इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए एक प्रमुख कदम माना जाता है, जिसके कई उल्लेखनीय परिणाम सामने आए हैं।

खे सान कृषि सहकारी समिति के निदेशक गुयेन थी हैंग (बाएं) प्रांतीय स्तर पर 4-स्टार ओसीओपी प्रमाणित उत्पादों को पेश करते हुए - फोटो: एनवीसीसी

हुआंग तान कम्यून स्थित खे सान कृषि सहकारी समिति, ओसीओपी उत्पादों के निर्माण में भाग लेने वाली ज़िले और प्रांत की पहली इकाइयों में से एक है। "हुआंग होआ कॉफ़ी के भंडार" माने जाने वाले क्षेत्र का लाभ उठाते हुए, इस इकाई ने रैंकिंग के लिए अनुरोध हेतु प्रोफ़ाइल बनाने हेतु कॉफ़ी को चुना है।

अत्यधिक प्रशंसित कॉफी गुणवत्ता, दो प्रकार की ग्राउंड कॉफी और भुनी हुई कॉफी बीन्स के लिए गारंटीकृत उत्पादन प्रक्रिया के साथ, इन दोनों उत्पादों ने प्रांतीय स्तर पर 4-स्टार OCOP उत्पाद प्राप्त किए हैं, 5-स्टार में अपग्रेड करने के लिए आवेदन पूरा कर रहे हैं, और घरेलू और विदेशी बाजारों में बहुत लोकप्रिय हैं।

खे सान कृषि सहकारी के निदेशक गुयेन थी हैंग ने कहा: "स्थानीय कॉफी ब्रांड बनाने के लिए उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार की आवश्यकता को निर्धारित करते हुए, हम सख्त प्रसंस्करण प्रक्रियाओं का पालन करते हैं, गुणवत्ता वाले कच्चे माल का चयन करते हैं, और प्रसंस्करण और विनिर्माण प्रक्रिया में आधुनिक मशीनरी को लागू करते हैं, और प्रभावशाली उत्पाद पैकेजिंग डिजाइन में निवेश करने पर ध्यान देते हैं, इसलिए इकाई की ग्राउंड कॉफी और भुनी हुई कॉफी बीन्स दोनों अब उच्च रैंक पर हैं और एक अनुकूल खपत बाजार है।

स्थानीय कृषि उत्पादों की क्षमता और ताकत का दोहन जारी रखने के लिए, सहकारी संस्था एक प्रोफ़ाइल बना रही है और अपने कुछ अगले उत्पादों, जैसे कि पेरिला पाउडर, कॉफी चाय और एवोकैडो क्रीम पाउडर के लिए OCOP रैंकिंग के लिए पंजीकरण करा रही है।

प्रत्येक इलाके की प्राकृतिक परिस्थितियों का बारीकी से पालन करते हुए, हुओंग होआ जिले ने कच्चे माल के क्षेत्रों के निर्माण में विशिष्ट अभिविन्यास किया है; लक्ष्य, उद्देश्य, कार्य और समाधान निर्धारित करना, और साथ ही लोगों को वस्तुओं की दिशा में कृषि उत्पादों के निर्माण और विकास पर ध्यान केंद्रित करने के लिए प्रचारित और जुटाना, धीरे-धीरे कृषि उत्पादों के मूल्य में वृद्धि करना।

खेती और पशुधन प्रजनन पर वैज्ञानिक और तकनीकी प्रशिक्षण कार्यक्रम शुरू करना, ओसीओपी उत्पादों के निर्माण में निवेश करने के लिए ज्ञान और कौशल से लैस करना, विशेष रूप से उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करना, उचित और आकर्षक डिजाइनों में निवेश करना, आवश्यकताओं को पूरा करने वाले प्रोफाइल का निर्माण करना...

प्रांतीय से जिला स्तर तक प्रासंगिक विभागों और शाखाओं के बीच घनिष्ठ समन्वय स्थापित करना, ताकि उत्पादों के निर्माण और वर्गीकरण के लिए उपयुक्त उत्पादों का चयन करने के लिए व्यावहारिक मूल्यांकन और अभिविन्यास हो सके, साथ ही प्रोफाइल निर्माण में परामर्श के लिए परामर्श इकाइयों के साथ समन्वय करना, OCOP उत्पादों के निर्माण के लिए आवश्यक वित्तपोषण का समर्थन करना।

विशिष्ट एजेंसियों और कम्यूनों तथा कस्बों की जन समितियों को उनके निर्धारित क्षेत्रों में सक्रिय रूप से कार्य करने के लिए कार्य सौंपना; कृषि और ग्रामीण विकास के जिला विभाग को अध्यक्षता करने, क्षेत्रों के साथ समन्वय करने, तथा OCOP कार्यक्रम के कार्यान्वयन में कम्यूनों और कस्बों का मार्गदर्शन करने के लिए कार्य सौंपना; तथा उत्पाद विचारों को पंजीकृत करने के लिए संस्थाओं को प्रेरित करना।

प्रत्येक क्षेत्र की वास्तविक परिस्थितियों का बारीकी से पालन करें ताकि सहकारी समितियों, सहकारी समूहों और व्यावसायिक इकाइयों को उत्पादों के चयन में सहायता, प्रेरणा और प्रोत्साहन मिल सके और OCOP उत्पादों के निर्माण हेतु उत्पाद मूल्य में क्रमिक वृद्धि हो सके। टिकाऊ OCOP उत्पादों के निर्माण और कृषि उत्पादन के विकास को बढ़ावा देने तथा लोगों की आय बढ़ाने के लिए उपयुक्त कच्चे माल वाले क्षेत्रों के निर्माण की योजना को दिशा प्रदान करें।

अकेले 2023 में, 3 पंजीकरण दौरों के माध्यम से, पूरे जिले में भाग लेने के लिए 14 विचार पंजीकृत हुए; 6 उत्पादों ने मूल्यांकन और वर्गीकरण में भाग लिया, जिनमें से 4 उत्पादों ने पहली बार मूल्यांकन के लिए पंजीकरण किया; 1 उत्पाद को मूल्यांकन और पुनः मान्यता के लिए पंजीकृत किया गया, 1 उत्पाद को 5-स्टार OCOP उत्पाद में अपग्रेड करने के लिए मूल्यांकन पूरा करने के लिए समर्थन दिया गया...

कार्यक्रमों के कार्यान्वयन के लिए आवंटित राज्य बजट में से, ज़िला 2023 के वर्गीकरण मूल्यांकन में भाग लेने वाले विषयों को 481 मिलियन से अधिक VND की कुल राशि के साथ प्राथमिकता देता है, जिसमें मुख्य रूप से उत्पाद उन्नयन, पैकेजिंग, उत्पाद लेबल और दस्तावेज़ों पर परामर्श में निवेश किया जाता है। अब तक, ज़िले ने 18 OCOP उत्पाद बनाए हैं, जो कैम लो के बाद प्रांत में सबसे अधिक OCOP उत्पादों वाले दो ज़िलों में से एक बन गया है। रैंक किए गए उत्पाद सभी कृषि उत्पाद हैं जिनमें हुआंग होआ की विशिष्ट विशेषताएँ हैं जैसे कॉफ़ी, बांस के अंकुर, केले, पैशन फ्रूट...

हुआंग होआ जिला पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष ले क्वांग थुआन ने कहा: "यह निर्धारित करते हुए कि ओसीओपी मानकों को पूरा करने वाले उत्पादों का निर्माण करना सही दिशा है, जिला वर्तमान में कई व्यावहारिक समाधानों को लागू करना जारी रखे हुए है, स्थानीयता की क्षमता और ताकत का दोहन करने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है, धीरे-धीरे विविधता ला रहा है और ब्रांड बनाने की दिशा में कृषि उत्पादों के मूल्य में लगातार सुधार कर रहा है, जिससे जिले के कृषि क्षेत्र के सतत विकास को बढ़ावा देने में योगदान मिल रहा है।

2024 में, ज़िला 5-7 OCOP उत्पाद विकसित करने का लक्ष्य रखता है। निर्धारित लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, ज़िले ने कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग को संबंधित क्षेत्रों के साथ समन्वय स्थापित करने और स्थानीय लोगों को प्रचार-प्रसार, लामबंदी, वित्तीय सहायता, विचारों के पंजीकरण हेतु संस्थाओं से परामर्श, और नए OCOP उत्पाद मान्यता दस्तावेज़ तैयार करने में मार्गदर्शन देने का दायित्व सौंपा है; साथ ही, समाप्त हो चुके OCOP उत्पादों के लिए पुनः मान्यता दस्तावेज़ तैयार करना जारी रखने का भी दायित्व सौंपा है।

न्गोक ट्रांग

स्रोत