नीचे, सुश्री जेमी जॉनसन, जो पाल्मेट्टो प्राइमरी केयर फिजिशियन क्लिनिक (यूएसए) में कार्यरत पोषण विशेषज्ञ हैं, स्पष्ट रूप से बता रही हैं कि जब आप अपनी पसंदीदा कॉफी पीते हैं तो आपके रक्तचाप पर क्या प्रभाव पड़ता है, तथा उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए कॉफी पीने के अच्छे सुझाव बता रही हैं, ताकि वे अपने स्वास्थ्य का ध्यान रख सकें।
जॉनसन का कहना है कि कॉफी सामान्य और उच्च रक्तचाप वाले दोनों लोगों में रक्तचाप में अस्थायी वृद्धि का कारण बन सकती है।

उच्च रक्तचाप वाले लोगों को कॉफी का भरपूर आनंद लेने में मदद करने के लिए 3 सिद्धांत हैं।
फोटो: एआई
रक्तचाप पर कॉफी के अल्पकालिक प्रभाव
कॉफ़ी पीने से सिस्टोलिक रक्तचाप 3-14 mmHg और डायस्टोलिक रक्तचाप 4-13 mmHg तक बढ़ सकता है। उदाहरण के लिए, कॉफ़ी पीने के बाद 120/80 का रक्तचाप 134/93 तक बढ़ सकता है।
कॉफ़ी एक उत्तेजक पदार्थ है जो मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को बढ़ाता है, जिससे रक्त वाहिकाओं और हृदय पर 30 मिनट से 2 घंटे तक असर पड़ता है। रक्तप्रवाह में पहुँचने के बाद, कॉफ़ी हार्मोन, मस्तिष्क रिसेप्टर्स और न्यूरोट्रांसमीटर के साथ क्रिया करती है। वेरीवेल हेल्थ के अनुसार, यह रक्त वाहिकाओं के साथ क्रिया करके धमनियों और नसों को संकरा कर देती है, जिससे रक्तचाप बढ़ जाता है।
जॉनसन बताते हैं कि हालाँकि कॉफ़ी रक्तचाप में अस्थायी वृद्धि का कारण बनती है, लेकिन इससे क्रोनिक हाई ब्लड प्रेशर का खतरा नहीं बढ़ता। उच्च रक्तचाप वाले लोग भी कॉफ़ी का आनंद ले सकते हैं, लेकिन यह उनके रक्तचाप के स्तर और वे कितनी कॉफ़ी पीते हैं, इस पर निर्भर करता है।
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उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए कॉफी पीने के 3 सुनहरे नियम
विशेषज्ञ जॉनसन का कहना है कि उच्च रक्तचाप वाले लोगों को इन तीन सुनहरे नियमों का पालन करना चाहिए:
- संयमित मात्रा में पियें।
- रक्तचाप की नियमित निगरानी करें।
- स्वास्थ्य समाचार साइट वेरीवेल हेल्थ के अनुसार, कॉफी का आनंद लेने और अपने हृदय की सुरक्षा के लिए आपको कितनी मात्रा में कॉफी पीनी चाहिए, इसके बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है।
यहाँ तक कि उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए भी, नियमित रूप से कॉफी पीने वालों के लिए, मध्यम मात्रा में कॉफी का सेवन – दिन में एक से तीन कप – हृदय संबंधी लाभ प्रदान कर सकता है। 35 से 74 वर्ष की आयु के 8,780 लोगों पर किए गए एक ब्राज़ीलियाई अध्ययन में पाया गया कि मध्यम मात्रा में कॉफी पीने वालों में कॉफी न पीने वालों की तुलना में उच्च रक्तचाप होने की संभावना कम थी।
स्रोत: https://thanhnien.vn/huyet-ap-cao-uong-ca-phe-luu-y-3-nguyen-tac-sau-185251119143437936.htm






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