वहां, मेज का प्रत्येक कोना एक अलग दुनिया है, कुछ लोग कड़ी मेहनत से अध्ययन कर रहे हैं, कुछ काम पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, कुछ बस जीवन पर चिंतन करने के लिए कुछ शांति की तलाश कर रहे हैं।
लंबे समय से, कॉफ़ी संस्कृति डाक लाक के लोगों की एक विशेषता बन गई है। लोग नए दिन की शुरुआत करने के लिए कॉफ़ी पीते हैं, कॉफ़ी शॉप में मिलते हैं, बातचीत करते हैं, आराम करते हैं और काम पर चर्चा करते हैं। समय के साथ, कॉफ़ी शॉप पारंपरिक से आधुनिक शैली में लगातार बदलती रही हैं, जो पारखी लोगों की विविध ज़रूरतों को पूरा करती हैं। ख़ास तौर पर, पढ़ाई और काम के लिए कॉफ़ी शॉप का आना कई युवाओं के लिए एक जाना-पहचाना मिलन स्थल बन गया है।
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| बुओन मा थूट वार्ड में "येन" कॉफ़ी शॉप की जगह। |
हा हुई टैप स्ट्रीट (बून मा थूट वार्ड) पर स्थित, "येन" कॉफ़ी शॉप लगभग चार सालों से, हलचल भरे शहर के बीचों-बीच एक शांत कोने जैसा रहा है। दुकान के अंदर किताबों की अलमारियाँ भरी हैं, हरे-भरे पेड़ ताज़ा हैं, और खिड़कियों से आती रोशनी एक हवादार, शांत जगह बनाती है। दुकान में अध्ययन समूहों के लिए बड़ी मेज़ें और छोटे निजी कोने दोनों हैं। यहाँ लोग सोच-विचार पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं या बस लोगों को देख सकते हैं और सड़कों की आवाज़ें सुन सकते हैं।
पास ही, "ओलिउ" दुकान (दीन्ह ले स्ट्रीट, बुओन मा थूओट वार्ड) भी उन लोगों के लिए एक जाना-पहचाना मिलन स्थल बन गई है जो पढ़ाई और काम के लिए जगह की तलाश में हैं। एक आरामदायक, शांत लेकिन ऊर्जा और रचनात्मक प्रेरणा से भरपूर माहौल लाने की चाहत के साथ, "ओलिउ" न केवल पेय पदार्थ बेचता है, बल्कि ग्राहकों को जगह भी बेचता है। दुकान को हर व्यक्ति की ज़रूरतों के हिसाब से कई लचीले विकल्पों के साथ डिज़ाइन किया गया है।
जिन इलाकों में कई विश्वविद्यालय और कॉलेज हैं, वहाँ दूर-दूर से छात्र आते हैं, जिससे आरामदायक अध्ययन और कार्य स्थलों की आवश्यकता होती है। ईआ काओ वार्ड में, कई कॉफ़ी शॉप ने छात्रों के लिए अलग-अलग क्षेत्र खोले हैं, जो ग्राहकों की एक स्थिर संख्या को आकर्षित कर रहे हैं। "डेन", "डुओंग", "बामोस" जैसी कॉफ़ी शॉप में, हर दिन छात्रों को पढ़ते, समूहों में काम करते या दस्तावेज़ों पर परामर्श करते देखना आसान है। "डुओंग" कॉफ़ी शॉप (न्गुयेन एन निन्ह स्ट्रीट, ईआ काओ वार्ड) में काफी विशाल जगह है, जो कई अलग-अलग क्षेत्रों में विभाजित है। सामने उन ग्राहकों के लिए जगह है जो अध्ययन और काम करना चाहते हैं, जगह बड़े करीने से डिज़ाइन की गई है, गर्म लकड़ी के रंग, मध्यम रोशनी, लंबे समय तक बैठने के लिए उपयुक्त मेज और कुर्सियाँ। पीछे का क्षेत्र ग्राहकों के लिए खुलकर बात करने के लिए खुला है।
"डुओंग" कैफ़े के नियमित ग्राहक, छात्र ट्रान वान लैम (ताई गुयेन विश्वविद्यालय) ने कहा: "आमतौर पर घर पर, किराए के कमरे में, कभी-कभी ध्यान केंद्रित करना मुश्किल होता है, लेकिन कैफ़े में शांति होती है, और सभी को पढ़ते और काम करते देखकर, मैं स्वाभाविक रूप से अधिक प्रेरित महसूस करता हूँ। इसलिए, मैं अक्सर कैफ़े में पढ़ाई करना पसंद करता हूँ, खासकर जब परीक्षा का मौसम आता है।"
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| अध्ययन और कार्य कैफ़े का उद्भव, यद्यपि शोरगुल या परिष्कृत नहीं है, अनेक युवाओं के लिए एक परिचित मिलन स्थल बन गया है। ( फोटो में : ईए काओ वार्ड के "डुओंग" कैफ़े में अध्ययन और कार्य करते युवा)। |
सिर्फ़ छात्र ही नहीं, कई फ्रीलांसर और युवा ऑफिस कर्मचारी भी काम करने के लिए सुविधाजनक जगहों वाले कॉफ़ी शॉप की तलाश में रहते हैं। लेखन और कंटेंट निर्माण से जुड़ी नौकरी में, सुश्री गुयेन थी हान (ईए काओ वार्ड) हमेशा शांत कॉफ़ी शॉप को प्राथमिकता देती हैं। उन्होंने बताया: "काम के लिए समर्पित कॉफ़ी शॉप में काम करने से आज़ादी का एहसास होता है। शॉप का माहौल शांत और ऊर्जा से भरपूर होता है, जिससे मुझे ज़्यादा रचनात्मक बनने और ज़्यादा प्रभावी ढंग से काम करने में मदद मिलती है।"
अध्ययन और कार्य कैफ़े जीवन की एक नई लय खोल रहे हैं, जहाँ युवा अध्ययन कर सकते हैं, सृजन कर सकते हैं और आनंद ले सकते हैं। हर व्यक्ति अपनी ही दुनिया में जीता है, जहाँ कॉफ़ी की गर्म सुगंध के बीच कोई न कोई असाइनमेंट, कोई प्रोजेक्ट या कोई विचार पनपता रहता है।
चमत्कारपूर्ण
स्रोत: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202511/nhip-song-moi-tu-nhung-goc-ca-phe-yen-binh-85917a2/








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