रचनात्मक उद्योग में फो विरासत के मूल्य का दोहन

फो हनोई की एक अनूठी अमूर्त सांस्कृतिक विरासत है। लेकिन इसका मूल्य कैसे बढ़ाया जाए, इसका दोहन कैसे किया जाए और रचनात्मक उद्योग में फो के मूल्य को कैसे बढ़ावा दिया जाए, यह एक ऐसा प्रश्न है जिसका उत्तर देना आवश्यक है।

विशेषज्ञ फो विरासत के मूल्य का दोहन और संवर्धन करने के लिए समाधान साझा करते हैं।

राजधानी के मुक्ति दिवस (10 अक्टूबर, 1954 - 10 अक्टूबर, 2025) की 71वीं वर्षगांठ के अवसर पर, 11 और 12 अक्टूबर को, टैस्को मॉल (नंबर 7-9 गुयेन वान लिन्ह स्ट्रीट, वियत हंग वार्ड, हनोई) में, हनोई संस्कृति और खेल विभाग ने आर्थिक और शहरी समाचार पत्र, टैस्को मॉल, ऐसकुक वियतनाम ब्रांड के साथ समन्वय में "फो - रचनात्मक उद्योग प्रवाह में अमूर्त सांस्कृतिक कहानी" गतिविधियों की एक श्रृंखला का आयोजन किया।

हनोई फो अमूर्त सांस्कृतिक विरासत का परिचय देने और उसे बढ़ावा देने के लिए गतिविधियों को दो स्थानों में विभाजित किया गया है: चर्चा और संपर्क क्षेत्र और हनोई की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत का परिचय देने और उसका आनंद लेने के लिए स्थान।

हनोई की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत से परिचय और उसका आनंद लेने के लिए यह स्थान खुले में आयोजित किया जाता है, जहाँ फ़ो बनाने की प्रक्रियाओं के प्रदर्शन और फ़ो थिन हैंग ट्रे, फ़ो लॉन्ग बिच, फ़ो खोई होई जैसे प्रसिद्ध फ़ो ब्रांडों के व्यंजनों के अनुभव शामिल होते हैं... इस स्थान पर आने वाले लोग हनोई के स्वादिष्ट व्यंजन बनाने वाले शेफ़ से भी मिल सकते हैं। ऐसकुक वियतनाम जैसे व्यवसायों के बूथ पारंपरिक फ़ो से लेकर आज की व्यस्त ज़िंदगी में सुविधाजनक उपहारों तक की रचनात्मक यात्रा को भी दर्शाते हैं।

फो के बारे में उत्कृष्ट कार्य करने वाले लेखकों को पुरस्कार प्रदान करना।

चर्चा क्षेत्र में निम्नलिखित गतिविधियां शामिल हैं: चर्चा "फो - रचनात्मक उद्योग के प्रवाह में अमूर्त संस्कृति की कहानी"; फो मसाला स्थान का प्रदर्शन; हनोई फो के इतिहास और सांस्कृतिक स्थान पर प्रदर्शनी; पारंपरिक कला प्रदर्शन; हनोई विश्वविद्यालय के औद्योगिक ललित कला के छात्रों द्वारा अमूर्त विरासत "फो" के बारे में रेखाचित्रों की प्रदर्शनी।

इस कार्यक्रम का मुख्य आकर्षण टैस्को मॉल के केंद्रीय हॉल में "फो - रचनात्मक उद्योग के प्रवाह में अमूर्त संस्कृति की कहानी" पर खुली चर्चा है। इस चर्चा में, आगंतुक, व्यंजन और सांस्कृतिक उद्योग के प्रमुख विशेषज्ञों और फो कारीगरों के साथ, निम्नलिखित विषयों पर चर्चा कर सकते हैं: अंतःविषय रचनात्मकता के लिए एक सामग्री के रूप में हनोई फो की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की पहचान और उपयोग, पारंपरिक फो दुकानों की फो ब्रांडिंग का मुद्दा; फो विरासत को बढ़ावा देने में डिजिटल तकनीक का अनुप्रयोग; समकालीन जीवन में फो विरासत के मूल्य की रक्षा और संवर्धन के समाधान...

विशेषज्ञ फो के मूल्य को बढ़ावा देने के लिए कई अलग-अलग पहलुओं का विश्लेषण करते हैं।

इस आयोजन के अंतर्गत, सितंबर 2025 से, आयोजन समिति ने लगभग 10 विश्वविद्यालयों के लिए "हनोई फो का परिचय देने वाला लघु वीडियो" प्रतियोगिता शुरू की है। शुरुआत के एक महीने से भी ज़्यादा समय के बाद, आयोजन समिति ने निम्नलिखित संस्थानों के 500 से ज़्यादा छात्रों के लगभग 200 वीडियो एकत्र किए हैं: पत्रकारिता एवं संचार अकादमी, कैपिटल यूनिवर्सिटी, हनोई अध्ययन एवं अंतर्राष्ट्रीय प्रशिक्षण संस्थान, होआ बिन्ह विश्वविद्यालय, वियतनाम पर्यटन महाविद्यालय... जो हनोई की संस्कृति, रीति-रिवाजों, आनंद लेने के तरीकों और पारंपरिक फो ब्रांड का परिचय देते हैं।

वीडियो ने सोशल नेटवर्क पर फो हनोई के सांस्कृतिक स्थान को फैलाने में योगदान दिया है। इसके अलावा, हनोई औद्योगिक ललित कला विश्वविद्यालय के बेसिक ललित कला संकाय द्वारा अमूर्त सांस्कृतिक विरासत "फो" से संबंधित स्मारिका उत्पादों की स्केचिंग और डिज़ाइन प्रतियोगिता ने रचनात्मक उद्योग प्रवाह में फो के पाक-सांस्कृतिक मूल्य की रचनात्मक गतिविधियों के लिए एक अनूठी पहचान बनाई है।

टैस्को मॉल के खुले स्थान में प्रदर्शित रेखाचित्रों ने कई युवा आगंतुकों को आकर्षित किया।

गतिविधियों की श्रृंखला "फो - रचनात्मक उद्योग प्रवाह में अमूर्त सांस्कृतिक कहानियां" भी पारंपरिक सांस्कृतिक विरासत गतिविधियों को वाणिज्यिक केंद्रों में पेश करते समय विरासत मूल्यों को संरक्षित करने और बढ़ावा देने में सोचने का एक नया तरीका प्रदर्शित करती है ताकि लोगों को विरासत तक पहुंचने के अधिक अवसर मिलें, जबकि साथ ही धीरे-धीरे वाणिज्यिक केंद्रों को राजधानी के लोगों के लिए सांस्कृतिक और रचनात्मक गंतव्य बनाया जा सके।

जियांगनम

स्रोत: https://nhandan.vn/khai-thac-gia-tri-cua-di-san-pho-trong-cong-nghiep-sang-tao-post914608.html