आँसू और रातों की नींद हराम
फाम थी न्गोक दीम का जन्म 2001 में हुआ था और उन्होंने विज्ञान विश्वविद्यालय (वियतनाम राष्ट्रीय विश्वविद्यालय, हो ची मिन्ह सिटी) के केमिकल इंजीनियरिंग टेक्नोलॉजी विभाग से स्नातक की उपाधि प्राप्त की। 2021 में, जब हरित जीवन और सतत उपभोग का चलन फैला, तो उन्होंने और पुनर्चक्रित उत्पादों के उत्पादन में विशेषज्ञता वाली एक कंपनी में उनके सहयोगियों ने पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद बनाने के लिए, आम अपशिष्ट उत्पादों में से एक, कॉफ़ी के अवशेषों के पुनर्चक्रण का प्रयोग किया।
शुरुआती विचार आशाजनक था: कॉफ़ी के अवशेष इकट्ठा करना आसान था, आसानी से उपलब्ध थे, और उनका सांस्कृतिक मूल्य भी बहुत अधिक था। लेकिन, पाँच महीने बाद, परिणाम एक ऐसा उत्पाद था जो सड़ता नहीं था, हालाँकि उसमें अभी भी कॉफ़ी के अवशेष मौजूद थे।
"उस समय, हमने व्यवसाय बंद करके शुरू से ही शोध पर ध्यान केंद्रित करने का निर्णय लिया। महत्वपूर्ण बात केवल सुंदर उत्पाद ही नहीं, बल्कि पर्यावरण की सुरक्षा और कर्मचारियों के लिए उत्पादन सुरक्षा सुनिश्चित करना भी है," न्गोक डिएम याद करते हैं।
तीन साल बाद, 2024 के अंत में, जब हो ची मिन्ह सिटी छोड़कर अपने गृहनगर डाक लाक लौट रही थीं, तो न्गोक दीम को अचानक एक नया समाधान सूझा। चू यांग सिन राष्ट्रीय उद्यान के पास कॉफ़ी के जंगल के बीच, उन्होंने इस उद्योग की कई समस्याएँ देखीं: कॉफ़ी की बड़े पैमाने पर खेती से उत्पादन अस्थिर हो रहा था, और कॉफ़ी की देखभाल, भूनने और निपटान से होने वाले उत्सर्जन ने पर्यावरण को और कमज़ोर कर दिया।
उस पल, डिएम ने न केवल अपने लिए, बल्कि अपनी मातृभूमि के लिए भी कुछ करने का फैसला किया। उन्होंने खोई, आलू स्टार्च और कॉफी के अवशेषों को मिलाकर एक नया फ़ॉर्मूला तैयार किया जिससे लकड़ी जैसे गुणों वाला, पर्यावरण के अनुकूल पदार्थ तैयार हुआ। यह संयोग डिएम के हरित स्टार्टअप के सफ़र में एक महत्वपूर्ण मोड़ बन गया।
मैं कॉफ़ी के महत्व पर ज़ोर देना चाहता हूँ: न सिर्फ़ एक पेय के रूप में, बल्कि एक नए उद्योग के लिए कच्चे माल के स्रोत के रूप में भी। अगर इसे अच्छी तरह से रीसायकल किया जाए, तो हमें लकड़ी के फ़र्नीचर बनाने के लिए पेड़ों को काटने की ज़रूरत नहीं पड़ेगी। कॉफ़ी के अवशेष, गन्ने की खोई, और ऐसी चीज़ें जिन्हें बेकार समझा जाता है, नई सामग्री बनाने के लिए इनपुट बन सकती हैं।
फाम थी न्गोक दीम
जब उन्होंने पहली बार डाक लाक में परीक्षण शुरू किया, तो मुश्किलें ढेर हो गईं। वहाँ कोई उपकरण नहीं था, कोई प्रयोगशाला नहीं थी, और दीम हो ची मिन्ह सिटी में काम कर रही थीं, इसलिए नए प्रोजेक्ट को अंजाम देने के लिए अपने गृहनगर वापस आना एक बड़ी चुनौती थी।
सौभाग्य से, कंपनी ने उपकरण खरीदने में उसकी मदद की, और उसके सहकर्मियों ने भी उसे उपकरण खरीदने में मदद की ताकि डायम घर पर ही परीक्षण कर सके। लेकिन बाधाएँ यहीं नहीं रुकीं। जब उत्पाद को ग्राहकों के लिए परीक्षण के लिए लाया गया, तो प्रतिक्रिया सकारात्मक नहीं थी क्योंकि उत्पाद आसानी से टूट जाता था, पानी में आसानी से समा सकता था, और उसमें हल्की फफूंद भी थी...
"मुझे याद है कि कई रातें ऐसी भी थीं जब हमें नए नमूने समय पर भेजने के लिए पूरी रात काम करना पड़ता था। लेकिन उस समय ने मुझे और भी साफ़ तौर पर समझने में मदद की कि गलतियाँ कहाँ थीं ताकि मैं हर कदम पर सुधार कर सकूँ। अंततः, उत्पाद टिकाऊ, जलरोधी और सौंदर्यपरक हो गया और उसे बाज़ार में उतारा जा सका।
कॉफी के अवशेषों से बने उत्पाद
व्यवसाय शुरू करना कभी आसान नहीं होता। हो सकता है कि आप लड़खड़ाएँ, कभी-कभी कोई आप पर विश्वास न करे, लेकिन अगर आप जो कर रहे हैं वह सही और उपयोगी है, तो यकीन मानिए कि यह आगे बढ़ने लायक है," न्गोक दीम ने कहा।
जंगल के लिए, एक नए जीवन के लिए
इस नई सामग्री से, न्गोक डिएम और उनकी टीम ने पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों की एक श्रृंखला बनाई है जैसे: कोस्टर, ट्रे, पौधों के गमले, छोटी मेज और कुर्सियां, पालतू जानवरों की मूर्तियां... सभी को विभिन्न रंगों में बनाया जा सकता है, जबकि प्राकृतिक एहसास भी बरकरार रहता है।
स्थानीय लोगों के लिए, न्गोक दीम की परियोजना कई कामगारों के लिए रोज़गार के अवसर खोलती है, कच्चा माल इकट्ठा करने से लेकर उत्पाद बनाने तक। खासकर क्रोंग बोंग में, जहाँ कई युवा कामगारों ने अभी तक अपने करियर को उन्मुख नहीं किया है, यह ग्रीन स्टार्टअप मॉडल परिचित होने के साथ-साथ लागू करने में भी आसान है।
न्गोक दीम घरेलू स्तर तक ही सीमित नहीं हैं, बल्कि धीरे-धीरे विस्तार कर रही हैं, इंटीरियर डिज़ाइन कंपनियों और लकड़ी के फ़र्नीचर निर्माताओं से जुड़कर वैकल्पिक सामग्री उपलब्ध करा रही हैं। डाक लाक और हो ची मिन्ह सिटी में कारखाने खोलने की योजना पर काम चल रहा है, साथ ही ट्रेडमार्क, अंतर्राष्ट्रीय गुणवत्ता मानकों को पंजीकृत करने और निर्यात बाज़ारों तक पहुँच बनाने का लक्ष्य भी रखा गया है।
न्गोक डिएम ने कहा, "अभी भी बहुत काम किया जाना बाकी है, लेकिन मेरा मानना है कि यदि हम अपने लक्ष्यों को बनाए रखें और पर्यावरण संरक्षण को हमेशा आधार मानें, तो हम लगातार प्रगति करेंगे।"
उत्पाद विकास के अलावा, यह नंग लड़की प्रचार गतिविधियों में भी सक्रिय रूप से भाग लेती है, स्कूलों और समुदाय में रीसाइक्लिंग का निर्देश देती है, तथा पहाड़ी इलाकों में युवा पीढ़ी के बीच हरित जीवन की भावना का प्रसार करती है।
न्गोक डिएम के लिए गर्व आय या उपाधियों से नहीं, बल्कि उस क्षण से आता है जब वह अपने गृहनगर के कॉफी ग्राउंड से बने उत्पादों को दूसरों द्वारा उपयोग और सराहना करते हुए देखती है।
स्रोत: https://phunuvietnam.vn/khat-vong-song-xanh-nay-mam-tu-mot-that-bai-20250723185030788.htm
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