दो दशकों से अधिक की दृढ़ता के बाद, कोको किसानों के प्रयासों को पुरस्कृत किया गया है।

(डैन ट्राई) - पौधे, खासकर कोको, तुरंत मुनाफ़ा नहीं देते। फिर भी, ऐसे किसान हैं जो धारा के विपरीत जाने का विकल्प चुनते हैं: चुपचाप और लगातार कई वर्षों तक कोको की खेती करते रहते हैं, ऐसे लोग जो कोको की कम कीमतें होने पर भी हार नहीं मानते।

पिछले दो वर्षों में, जब वैश्विक कोको की कीमतें अचानक बढ़कर 30 वर्षों से भी अधिक के उच्चतम स्तर पर पहुँच गईं, तो उस मौन प्रयास को फल मिला है। विश्व बाजार इसे कोको मूल्य संकट कहता है, लेकिन किसानों के लिए, यह उन लोगों का पुरस्कार है जो विश्वास बनाए रखते हैं। दूसरी ओर, यह स्थिति कोको और चॉकलेट उद्योग में कार्यरत किसी भी व्यवसाय के लिए एक बड़ी समस्या भी उत्पन्न करती है: कोको के कच्चे माल की कीमतों को कैसे स्थिर किया जाए ताकि किसान लंबे समय तक अपने उत्पादन क्षेत्रों के विकास में सुरक्षित महसूस कर सकें?

सुश्री न्गो थी थाओ और उनके पति, डाक लाक प्रांत के ईए कार जिले में रहते हुए, एक स्थायी कोको उत्पादक क्षेत्र का स्वरूप तैयार करते हैं (फोटो: पुराटोस ग्रैंड-प्लेस वियतनाम)।

समाधान संख्याओं में नहीं, बल्कि किसानों को जड़ों से, उनके बगीचों, फसलों और बेहद साधारण सपनों से समझने और उनका साथ देने में है। इसलिए, टिकाऊ चॉकलेट विकसित करने की यात्रा में उन लोगों पर ध्यान केंद्रित करने की ज़रूरत है जो चुपचाप हर कोको फल की खेती करते रहे हैं, वे लोग जिन्होंने हमेशा ज़मीन और पेड़ों पर अपना भरोसा रखा है।

विशाल कोको के जंगलों से लेकर खास चॉकलेट फ्लेवर की तलाश तक, पुराटोस ग्रैंड-प्लेस वियतनाम ने मेहनती किसानों से मुलाकात की, जो अपने परिवारों के लिए एक समृद्ध जीवन के बदले मीठे फलों की कटाई के दिन का इंतज़ार कर रहे हैं। जब कोको का बगीचा फलों से लदा होता है, तो किसानों को सन्नाटा छा जाता है: कोई खरीदता नहीं, कोई स्पष्टीकरण नहीं। जिन मीठे फलों की उन्होंने देखभाल की है, वे अचानक बोझ बन जाते हैं।

बा रिया - वुंग ताऊ प्रांत के चाऊ डुक जिले में रहने वाले श्री डुओंग नोक थान, 20 से अधिक वर्षों से अपने कोको के बगीचे पर लगातार काम कर रहे हैं (फोटो: पुराटोस ग्रैंड-प्लेस वियतनाम)।

पुराटोस ग्रैंड-प्लेस वियतनाम के कोको-ट्रेस टिकाऊ कोको कार्यक्रम के शुभारंभ के बाद से, "पूर्ण स्वाद - पूर्ण जीवन" संदेश ने अपनी मूल भावना को बनाए रखा है: गुणवत्ता वाले कोको बीन्स का चयन करके स्वादिष्ट चॉकलेट स्वादों का निर्माण करना, किण्वन प्रक्रिया में निपुणता प्राप्त करना, धूप में सुखाना और कम तापमान पर धीरे-धीरे भूनना, साथ ही भूमि की एस-आकार की पट्टी में कृषक समुदाय के लिए एक अच्छा जीवन बनाने में योगदान देना।

बा रिया - वुंग ताऊ प्रांत के चाऊ डुक जिले में रहने वाली सुश्री माई थी ले, कोको की अच्छी कीमत और अच्छी फसल को लेकर उत्साहित हैं (फोटो: पुराटोस ग्रैंड-प्लेस वियतनाम)।

कोको आपूर्ति श्रृंखला में किसानों की भूमिका पर और ज़ोर देने के साथ-साथ, पुराटोस ग्रैंड-प्लेस और काकाओ-ट्रेस कृषक समुदाय के बीच मज़बूत प्रतिबद्धता के प्रति सम्मान और प्रमाण के रूप में, भावनात्मक संचार अभियान "एक यात्रा - हज़ार आत्माएँ" का जन्म हुआ। यह सिर्फ़ एक कोको उत्पादक क्षेत्र की कहानी नहीं है, बल्कि आपूर्ति श्रृंखला में लंबे समय से मौजूद अन्याय का एक सच्चा नमूना है। कोको में किसानों के अटूट विश्वास ने ही पुराटोस ग्रैंड-प्लेस जैसे व्यवसायों को न केवल खरीदारी करने, बल्कि उनके साथ मिलकर एक नया अध्याय लिखने के लिए प्रेरित किया है: अधिक निष्पक्ष, अधिक टिकाऊ और उज्जवल।

लघु फिल्म "एक यात्रा - एक हजार आत्मीय साथी": मूक कोको उत्पादकों को श्रद्धांजलि (फोटो: पुराटोस ग्रैंड-प्लेस वियतनाम)।

पौधे खरीदने, तकनीकी सहायता प्रदान करने और पौधे वितरित करने की प्रतिबद्धता के अलावा, किसानों को वार्षिक चॉकलेट बोनस कार्यक्रम के माध्यम से पुरस्कार प्राप्त करने का भी लाभ मिलता है। इस वर्ष, न केवल लगभग 2,000 किसान परिवारों और कोको क्रय इकाइयों की उपस्थिति थी, बल्कि पुरस्कार समारोह में वियतनाम में बेल्जियम साम्राज्य के राजदूत श्री कार्ल वान डेन बोशे ने भी भाग लिया।

सेंट्रल हाइलैंड्स में चॉकलेट बोनस पुरस्कार वितरण समारोह में वियतनाम में बेल्जियम साम्राज्य के राजदूत श्री कार्ल वान डेन बोशे भी शामिल हुए (फोटो: पुराटोस ग्रैंड-प्लेस वियतनाम)।

2016 से 2024 तक लगभग 25 बिलियन VND तक के कुल बोनस के साथ, चॉकलेट बोनस न केवल लोगों के प्रयासों के लिए एक योग्य पुरस्कार है, बल्कि सामान्य रूप से व्यवसायों और विशेष रूप से "मूल्य सृजन - मूल्य साझाकरण" की यात्रा में पुराटोस ग्रैंड-प्लेस की प्रतिबद्धता भी है।

स्रोत: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/kien-tri-hon-2-thap-ky-no-luc-cua-nguoi-nong-dan-trong-cacao-da-duoc-hoi-dap-20250804200324507.htm