
श्री नहान वान टैम की चावल मिल के मज़दूर राख को थैलों में भरकर बगीचे में खाद के तौर पर फैला रहे हैं। फोटो: किउ दीम
चावल की भूसी से लेकर नारियल के बगीचे तक बंद
तान होई कम्यून में एक चावल मिल के मालिक, श्री नहान वान ताम के 13 हेक्टेयर से ज़्यादा ज़मीन वाले बगीचे में आकर, मैं ज़मीन के काले रंग से प्रभावित हुआ, हरे नारियल के पेड़ों की कतारों के बीच, मछलियों के तालाबों और खाइयों में अठखेलियाँ करती बत्तखों के झुंडों के बीच। बहुत कम लोग सोचते हैं कि पूरे बगीचे के पोषण का मुख्य स्रोत... चावल की भूसी की राख की परत से शुरू होता है, जिसे अपशिष्ट उत्पाद माना जाता है।
श्री टैम ने बताया कि चावल सूखने के बाद, वे अगली बार सुखाने के लिए ऊष्मा उत्पन्न करने हेतु भूसी का उपयोग ईंधन के रूप में करते हैं। श्री टैम ने कहा, "जलने के बाद, भूसी राख में बदल जाती है, और अगर हम उसे फेंक दें, तो वह बेकार हो जाएगी। मैं सारी राख का उपयोग बगीचे में खाद बनाने के लिए करता हूँ, जिससे बगीचे में नमी बनी रहती है और प्राकृतिक खाद भी बनती है। खर्च घटाने के बाद, मैं प्रति वर्ष 30 करोड़ वियतनामी डोंग से अधिक कमाता हूँ। मैं इस मॉडल का विस्तार करने और ताई निन्ह और विन्ह लॉन्ग स्थित निर्यात प्रसंस्करण कारखानों के लिए नारियल का उत्पादन बढ़ाने के लिए 20 हेक्टेयर और भूमि का नवीनीकरण कर रहा हूँ।"
जलाने के बाद, उन्होंने चावल की भूसी की राख को बगीचे की खाद बनाने के लिए मिट्टी में मिला दिया, जिससे नमी बरकरार रही और सरंध्रता में सुधार हुआ, जिससे नारियल के पेड़ मज़बूती से बढ़े। राख की उस परत से, बगीचा एक लघु पारिस्थितिक मॉडल में बदल गया: नारियल के पेड़ फैले हुए हैं, मुर्गियाँ आज़ाद घूम रही हैं, तालाब में बत्तखें तैर रही हैं और जंगली मछलियाँ प्राकृतिक रूप से बढ़ रही हैं। उर्वरकों या औद्योगिक चारे पर ज़्यादा पैसा खर्च किए बिना, उनके परिवार की आय बढ़ रही है। श्री टैम ने उन सामग्रियों से, जिन्हें बेकार समझा जाता था, संसाधनों के लिए एक नया जीवन चक्र बनाया, उस चक्रीय अर्थव्यवस्था की भावना में जिसे राज्य प्रोत्साहित कर रहा है।

सुश्री लैम किम टैम (बीच में) फूलों के अवशेषों को मिलाकर खाद बना रही हैं। फोटो: किउ दीम
फूलों के कूड़े से लेकर खाद तक
यदि श्री टैम का मॉडल कृषि उत्पादन से उत्पन्न हुआ, तो सुश्री लैम किम टैम - टैम नु होआ फूल दुकान श्रृंखला (राच गिया वार्ड और फु क्वोक विशेष क्षेत्र) की मालिक की कहानी ने एक नई दिशा खोली: सेवा व्यवसाय में जैविक अपशिष्ट का पुनर्चक्रण।
हर दिन, उनकी फूलों की दुकान से 60-100 किलो जैविक कचरा निकलता है, जिसमें शाखाएँ, पत्तियाँ, मुरझाई हुई पंखुड़ियाँ, कटे हुए फूल शामिल हैं... पहले, सुश्री टैम को इतना कचरा इकट्ठा करने के लिए लोगों को नियुक्त करना पड़ता था, जो महंगा और संभावित रूप से प्रदूषणकारी था। रच गिया वार्ड की महिला संघ के एक प्रशिक्षण पाठ्यक्रम में भाग लेने के बाद, उन्होंने तुरंत फूलों के कचरे को जैविक मिट्टी में बदलने की विधि अपनाई। 3 महीने बाद, उपचारित करने योग्य कचरे की मात्रा में उल्लेखनीय कमी आई, साथ ही उन्हें पौधों के लिए मिट्टी और उर्वरक खरीदने के खर्च में भी काफी बचत हुई।
जैविक खाद पौधों को हरा-भरा, स्वस्थ और लंबे समय तक खिलने में मदद करती है। वह कर्मचारियों और फूल खरीदने वालों को घर पर फूलों के कचरे का उपयोग करने का तरीका भी बताती हैं। कचरे का हर थैला, जिसे कभी एक उपद्रव माना जाता था, अब एक हरे-भरे गमले के लिए खाद का मुख्य स्रोत बन जाता है। यह एक बंद चक्र है, बनाने में आसान, किफायती और पर्यावरण के अनुकूल।
जब चक्रीय अर्थव्यवस्था बहुत छोटी चीज़ों से शुरू होती है, तो लोग जो कुछ भी उपलब्ध है, उसी से इसे तुरंत शुरू कर सकते हैं। ये छोटे मॉडल कचरे को कम करने, इनपुट लागत बचाने, स्थिर आय बढ़ाने, संसाधनों के उपयोग के बारे में जागरूकता पैदा करने और समुदाय में हरित जीवनशैली को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं। चक्रीय अर्थव्यवस्था चावल की भूसी के एक बैग से, व्यवसाय में कचरे के एक छोटे बैग से, दैनिक पारिवारिक जीवन में, एक सकारात्मक जीवनशैली ला सकती है।
आकर्षक
स्रोत: https://baoangiang.com.vn/kinh-te-tuan-hoan-tu-viec-nho-a469080.html






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