डीएनवीएन - कोरिया में उपभोक्ता धीरे-धीरे अपनी धारणा बदल रहे हैं, लाल मांस का सेवन कम कर रहे हैं और उसकी जगह स्वस्थ सफेद मछली का सेवन कर रहे हैं। इसलिए, देश में वियतनामी ट्रा मछली के आयात की माँग बढ़ सकती है।
वियतनाम सीमा शुल्क के अनुसार, अप्रैल 2024 में, दक्षिण कोरिया को वियतनाम का पंगेसियस निर्यात लगभग 773 हज़ार अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो अप्रैल 2023 की तुलना में लगभग 3.5 गुना ज़्यादा और पिछले महीने की तुलना में 16% कम है। 2024 के पहले 4 महीनों में, इस देश को पंगेसियस निर्यात 24 लाख अमेरिकी डॉलर से ज़्यादा हो गया, जो पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में 18% ज़्यादा है।
वियतनाम एसोसिएशन ऑफ सीफूड एक्सपोर्टर्स एंड प्रोड्यूसर्स (वीएएसईपी) ने कहा कि जमे हुए पंगेसियस फिलेट अभी भी मुख्य उत्पाद है जिसे वियतनाम दक्षिण कोरिया को निर्यात करता है।
अप्रैल 2024 में, कोरिया को जमे हुए पंगेसियस फ़िलेट का निर्यात 637 हजार अमरीकी डालर से अधिक तक पहुंच गया, जो अप्रैल 2023 की तुलना में 424% की वृद्धि है। अप्रैल 2024 के अंत तक, वियतनाम से कोरिया में जमे हुए पंगेसियस फ़िलेट का आयात 1.8 मिलियन अमरीकी डालर से अधिक तक पहुंच गया, जो इसी अवधि में 28% की वृद्धि है, जो अनुपात का 75% है।
2024 के पहले चार महीनों में, दक्षिण कोरिया को पंगेसियस का निर्यात 2.4 मिलियन अमरीकी डॉलर से अधिक हो गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 18% की वृद्धि है।
इस वर्ष के पहले चार महीनों में, वियतनाम ने दक्षिण कोरिया को लगभग 84 हजार अमेरिकी डॉलर मूल्य के मूल्यवर्धित पंगेसियस का निर्यात किया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 21% कम है, तथा कुल निर्यात का 3% है।
अंतर्राष्ट्रीय व्यापार केंद्र (आईटीसी) के आंकड़ों के अनुसार, 2013 में, वियतनाम दक्षिण कोरिया को व्हाइटफ़िश (मुख्यतः पंगेसियस) का छठा सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता था, जिसका मूल्य लगभग 5 मिलियन अमेरिकी डॉलर था। वियतनाम रूस, अमेरिका, ताइवान, जापान और चीन से पीछे था।
10 साल बाद, कोरिया को व्हाइटफिश (मुख्य रूप से पंगेसियस) का निर्यात कारोबार 2023 में 10 मिलियन अमरीकी डालर से अधिक तक पहुंच गया, जो 2013 से दोगुना है। वियतनाम पंगेसियस उत्पादों की ताकत के साथ कोरिया का तीसरा सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता है, जो इस देश द्वारा दुनिया से आयातित व्हाइटफिश के कुल मूल्य का 3% है।
इनमें से, अलास्का पोलक और कॉड कोरियाई बाज़ार में दो बेहद लोकप्रिय और पसंदीदा व्हाइटफ़िश उत्पाद हैं। ये ऐसे उत्पाद हैं जो इस देश के उपभोक्ताओं की पसंद को आकर्षित करते हैं। रूस और अमेरिका अभी भी कोरिया के दो सबसे बड़े आपूर्तिकर्ता हैं, जिनका मूल्य 273 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया है, जो 2013 की तुलना में 5% कम है और 74 मिलियन अमेरिकी डॉलर, जो 23% अधिक है।
"कोरिया में उपभोक्ता धीरे-धीरे अपनी धारणा बदल रहे हैं, लाल मांस उत्पादों का उपभोग कम कर रहे हैं, और इसके बजाय सफेद मछली की प्रजातियों को चुन रहे हैं जो उनके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। इस कारण से इस देश के समुद्री खाद्य आयात की संरचना में सफेद मछली उत्पादों के आयात की दर में वृद्धि शुरू हो सकती है," VASEP ने टिप्पणी की।
थू एन
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स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/ky-vong-tang-truong-xuat-khau-ca-tra-sang-han-quoc/20240603080809831






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