पहली बार हो ची मिन्ह सिटी ने आभासी अंतरिक्ष में खाद्य प्रदर्शनी का आयोजन किया।

(एनएलडीओ) - वियतनाम फ़ूडएक्सपो 2025 का आयोजन व्यापार संवर्धन एजेंसी (उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय) द्वारा किया जा रहा है। यह आयोजन निःशुल्क है और 15 नवंबर तक चलेगा।

12 नवंबर की सुबह, साइगॉन प्रदर्शनी और कन्वेंशन सेंटर (SECC) में, व्यापार संवर्धन एजेंसी ( उद्योग और व्यापार मंत्रालय ) द्वारा आयोजित वियतनाम अंतर्राष्ट्रीय खाद्य उद्योग प्रदर्शनी - वियतनाम फूडएक्सपो 2025 का उद्घाटन समारोह आयोजित किया गया। यह आयोजन निःशुल्क है और 15 नवंबर तक चलेगा।

उद्घाटन समारोह में बोलते हुए, उद्योग एवं व्यापार उप मंत्री सुश्री फान थी थांग ने कहा कि वियतनाम फ़ूडएक्सपो 2025 हज़ारों घरेलू और विदेशी उद्यमों को एक साथ लाता है, जहाँ वे कृषि उत्पाद, जलीय उत्पाद, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, पेय पदार्थ, मशीनरी और प्रसंस्करण तकनीक प्रदर्शित करते हैं। इस आयोजन में 50 से ज़्यादा देशों के खरीदारों से 2,000 से ज़्यादा पंजीकरण हुए।

उद्योग एवं व्यापार उप मंत्री सुश्री फान थी थांग ने उद्घाटन भाषण दिया।

उप मंत्री फान थी थांग ने जोर देकर कहा, "वियतनाम फूडएक्सपो 2025 संपर्क, सहयोग और प्रौद्योगिकी हस्तांतरण का अवसर बना रहेगा, जो वियतनाम के खाद्य उद्योग की प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करने में योगदान देगा।"

आयोजन समिति के अनुसार, वियतनाम फूडएक्सपो 2025 बड़े पैमाने पर होगा, जिसमें कोरिया, जापान, रूस, तुर्की, फिनलैंड, पोलैंड, स्वीडन, भारत, थाईलैंड, ब्राजील, इटली, मलेशिया आदि देशों के लगभग 400 वियतनामी और अंतर्राष्ट्रीय उद्यमों के 500 से अधिक बूथ होंगे।

उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के नेता और प्रतिनिधि बूथ का दौरा करते हुए

प्रदर्शनी क्षेत्र में, कई बूथों पर विभिन्न क्षेत्रीय विशिष्टताओं और नए उत्पादों जैसे आम, तरबूज, कॉफी, चाय, काली मिर्च, सॉसेज, सेंवई, चावल, समुद्री भोजन, दूध आदि का प्रदर्शन किया गया, जिसने बड़ी संख्या में आगंतुकों को आकर्षित किया।

प्रदर्शनी का मुख्य आकर्षण यह है कि एरोबिड टेक्नोलॉजी ज्वाइंट स्टॉक कंपनी ने एरोबिड ट्रेडएक्सपो प्रौद्योगिकी प्लेटफॉर्म पर वियतनाम फूडएक्सपो 2025 का ऑनलाइन संस्करण पेश किया, जो वियतनामी उद्यमों द्वारा शोधित और विकसित पारिस्थितिकी तंत्र का हिस्सा है।

वीडियो : उपस्थित लोगों ने डिजिटल प्लेटफॉर्म और व्यापारिक गतिविधियों पर वियतनाम फूडएक्सपो 2025 का अनुभव लिया

यह प्लेटफॉर्म 3D बूथ स्पेस और VR360 वर्चुअल रियलिटी अनुभव प्रदान करता है, जिससे उपस्थित लोग शारीरिक रूप से उपस्थित हुए बिना प्रदर्शनी का अवलोकन कर सकते हैं ।

एरोबिड के अध्यक्ष श्री ट्रान वान चिन ने कहा कि यह न केवल एक डिजिटल प्रदर्शनी मंच है, बल्कि वियतनामी व्यवसायों को बाजार के प्रति अपना दृष्टिकोण बदलने में मदद करने के लिए एक व्यापक समाधान भी है।

ट्रेडएक्सपो के साथ, व्यवसाय लागत को 50% से 80% तक कम कर सकते हैं, जबकि निर्यात बाजारों का तेजी से और अधिक प्रभावी ढंग से विस्तार कर सकते हैं।

श्री ट्रान वान चिन ने कहा, "बहु-आयामी प्रौद्योगिकी को एकीकृत करने की क्षमता के कारण, यह मंच व्यवसायों को विपणन और संचार लागत को काफी कम करने में मदद करता है, साथ ही पारंपरिक व्यापार संवर्धन विधियों की तुलना में अधिक स्मार्ट और टिकाऊ तरीके से अपने अंतर्राष्ट्रीय साझेदार नेटवर्क का विस्तार करता है।"

आगंतुक एरोबिड ट्रेडएक्सपो प्रौद्योगिकी प्लेटफॉर्म पर वियतनाम फूडएक्सपो 2025 के ऑनलाइन संस्करण का अनुभव कर सकते हैं

डीएच फूड्स बूथ पर, संस्थापक और सीईओ श्री गुयेन ट्रुंग डुंग ने नए उत्पादों की एक श्रृंखला पेश की, जैसे स्क्विड वर्मीसेली, माचा वर्मीसेली, राइस पेपर, क्वांग नूडल्स, फो नूडल्स और स्पिरुलिना वर्मीसेली, जिनकी कीमत प्रकार के आधार पर लगभग 20,000 वीएनडी/पैकेट है।

"वर्तमान में, ये उत्पाद सुपरमार्केट में उपलब्ध हैं और हमारा लक्ष्य दुनिया भर के अन्य बाज़ारों में निर्यात करना भी है। इस प्रदर्शनी में मिलने पर डीएच फूड्स प्रत्येक साझेदार के लिए अच्छी नीतियाँ बनाएगा" - श्री गुयेन ट्रुंग डुंग ने कहा।

उपस्थित लोगों ने डीएच फूड्स के नए उत्पादों के बारे में जाना

चोलिमेक्स फूड बूथ भी प्रमोशन के साथ ग्राहकों को आकर्षित करता है: 40,000 VND के बिल पर आपको 10,000 VND मूल्य का बीफ़स्टेक सॉस का एक पैकेज, 60,000 VND से चिली सॉस की एक बोतल, 80,000 VND से ऑयस्टर सॉस या चिली सॉस, और 120,000 VND से चोलिमेक्स मछली सॉस की एक बोतल मिलेगी।

कुछ अन्य बूथों पर चेक-इन उपहार जैसे हैंडबैग, समुद्री शैवाल, पनीर, सॉस आदि दिए गए, जिससे प्रदर्शनी में जीवंत माहौल बना रहा।

घरेलू और विदेशी उद्यमों के बीच व्यापार संबंध गतिविधियाँ जोरदार ढंग से होती हैं।

स्रोत: https://nld.com.vn/lan-dau-tien-tp-hcm-to-chuc-trien-lam-thuc-pham-tren-khong-gian-ao-196251112134132508.htm