खान-पान के माध्यम से देशभक्ति का प्रसार करना।

2 सितंबर को राष्ट्रीय दिवस की 80वीं वर्षगांठ से पहले, कई खाद्य प्रतिष्ठानों, रेस्तरां और होटलों ने लाल ध्वज और पीले तारे की खूबसूरत छवियों से सजाए गए विशेष रूप से डिजाइन किए गए व्यंजन और पेय पेश किए हैं, जो देशभक्ति और राष्ट्रीय गौरव के संदेश को फैलाने में योगदान दे रहे हैं।

इस अवसर पर, ग्रैंड मर्क्यूर हनोई होटल (कैट लिन्ह स्ट्रीट) राष्ट्रीय दिवस के लिए विशेष रूप से तैयार किया गया मेनू पेश कर रहा है, जिसमें "बा दिन्ह" थीम वाले कॉकटेल, "स्वतंत्रता" थीम वाले दोपहर की चाय के सेट और सरल युद्धकालीन व्यंजनों वाला "क्रांति" मेनू शामिल है। व्यंजनों को पीले तारे वाले लाल झंडे की छवियों और 2 सितंबर से संबंधित नारों से खूबसूरती से सजाया जाएगा। ग्रैंड मर्क्यूर हनोई होटल के एक प्रतिनिधि ने बताया कि भोजन और पेय पदार्थों के मेनू को शेफ द्वारा विशेष रूप से इस तरह तैयार किया गया है ताकि मेहमानों को देश की परिचित छवियां दिखाई दें, साथ ही विदेशी आगंतुकों को वियतनाम के सरल, पारंपरिक व्यंजनों से परिचित कराया जा सके।

इसी बीच, थांग लॉन्ग ओपेरा होटल (टोंग डैन स्ट्रीट) ने भी मेहमानों के लिए "राष्ट्रीय दिवस" ​​थीम पर आधारित दोपहर की चाय का विशेष मेनू पेश किया, जिसे लाल ध्वज और पीले तारे से खूबसूरती से सजाया गया था। पेय पदार्थों में भी मुख्य रूप से लाल और पीले रंगों का इस्तेमाल किया गया था, साथ ही मूंगफली की मिठाई और तिल की मिठाई जैसे वियतनामी स्नैक्स भी परोसे गए थे। इसके अलावा, होटल ने मेहमानों के लिए एक "स्वतंत्रता दिवस" ​​बूथ और राष्ट्रीय दिवस की आतिशबाजी देखने के लिए एक व्यूइंग एरिया भी तैयार किया था।

हाल ही में, एक "देशभक्ति" चिकन फो रेस्टोरेंट सोशल मीडिया पर वायरल हो गया है और खाने वालों को प्रेरित कर रहा है। यह रेस्टोरेंट डांग टिएन डोंग स्ट्रीट (डांग डा वार्ड) पर स्थित थट्ट टैम चिकन फो है। फो के हर कटोरे पर वियतनामी झंडे (पीले तारे के साथ लाल रंग का) की छवि फो नूडल्स से बनी होती है। मालिक हो डुक मान्ह ने बताया कि कई परीक्षणों के बाद, उन्होंने 14 अगस्त को पहली बार इस "स्वतंत्रता-थीम वाले फो बाउल" को पेश किया, और कीमत वही रखी। झंडे को फो नूडल्स से हाथ से काटा जाता है, लाल और पीले रंग में रंगा जाता है, आकार दिया जाता है और फिर परोसते समय कटोरे पर रखा जाता है। "इस अवसर पर देश के प्रति प्रेम व्यक्त करने के सबके अपने-अपने तरीके होते हैं। एक भोजनालय के रूप में, मैं 2 सितंबर की छुट्टी के दौरान रेस्तरां में आने वाले ग्राहकों में देशभक्ति की भावना और विशेष संवेदनाओं को फैलाना चाहता हूं," मान्ह ने बताया।

केवल थट्ट टैम चिकन फो रेस्टोरेंट ही नहीं, बल्कि हनोई के कई कैफे और बेकरी भी देशभक्ति के इस चलन में शामिल हो गए हैं। राष्ट्रीय दिवस की 80वीं वर्षगांठ के दौरान लाल और पीले तारे से प्रेरित पेय पदार्थों और पेस्ट्री ने सोशल मीडिया पर खूब हलचल मचाई है।

स्रोत: https://hanoimoi.vn/lan-toa-tinh-than-yeu-nuoc-tu-am-thuc-713837.html