हर बसंत में, बा बे लोग एक शुभ नव वर्ष की कामना के लिए एक उत्सव मनाते हैं। बा बे लोंग तोंग उत्सव, बाक कान प्रांत का सबसे बड़ा "खेतों में जाने" का उत्सव है।
लोंग टोंग उत्सव से पहले, प्रत्येक समुदाय प्रसाद की एक थाली तैयार करता है जिसमें चिकन, सूअर का मांस, उबले अंडे, दो जोड़ी बान चुंग और एक जोड़ी बान चुंग ताई (दक्षिण में बान टेट के समान लंबे समय से लिपटा हुआ बान चुंग) शामिल होते हैं। प्रसाद की प्रत्येक थाली पर एक रंगीन फूल के आकार का केक और कपड़े से बने दो जोड़ी शंकु होते हैं जिन पर रंग-बिरंगे लटकन और विभिन्न प्रकार के बीज लगे होते हैं। प्रसाद की थाली का चयन सावधानी से किया जाता है, यह अन्य परिवारों की प्रसाद की थालियों से बड़ी, अधिक संख्या में और अधिक खूबसूरती से सजी होनी चाहिए और इसमें एक सुअर का सिर अवश्य होना चाहिए। प्रसाद की थालियों को एक सीधी रेखा में व्यवस्थित किया जाता है, समारोह के संचालक (आमतौर पर एक ताओ या मो संचालक), जिसे "पु मो" कहा जाता है, को "पु मो" कहा जाता है। "पु मो" गाँव के प्रसाद की थाली के सामने खड़ा होकर स्वर्ग, पृथ्वी और देवताओं को ग्रामीणों की रक्षा के लिए धन्यवाद देने के लिए प्रार्थना करता है।
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स्रोत: https://www.baogiaothong.vn/le-hoi-long-tong-lon-nhat-bac-kan-co-gi-dac-biet-192250207164409386.htm
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