बाक निन्ह फल महोत्सव 2025: कृषि को सेवाओं और पर्यटन से जोड़ना

बाक निन्ह - चू वार्ड के केंद्रीय चौक पर 5 से 10 दिसंबर तक आयोजित बाक निन्ह फल महोत्सव 2025 का समापन हो चुका है, लेकिन इसका प्रभाव अभी भी स्पष्ट रूप से दिखाई दे रहा है। लाखों आगंतुकों और अरबों वीएनडी में हस्ताक्षरित अनुबंधों और लेन-देन के कुल मूल्य के साथ, यह महोत्सव स्थानीय कृषि उत्पादों की महत्वपूर्ण वृद्धि को दर्शाता है और प्रांत के विलय के बाद सेवाओं और पर्यटन के साथ कृषि अर्थव्यवस्था के विकास के लिए एक नए दृष्टिकोण की पुष्टि करता है।

कृषि उत्पादों के मूल्य में वृद्धि होती है, जिससे बाजार के लिए नए अवसर खुलते हैं।

इस वर्ष का महोत्सव बाक निन्ह के कृषि उत्पादों के लिए अपनी गुणवत्ता प्रदर्शित करने और बाजार में अपनी स्थिति मजबूत करने का एक मंच बना हुआ है। महज एक मौसमी बिक्री आयोजन से कहीं अधिक, 2025 का महोत्सव एक नई संगठनात्मक सोच को दर्शाता है: मानकीकरण, पारदर्शिता और तकनीकी सामग्री में वृद्धि।

बाक निन्ह फल महोत्सव 2025 में खरीदारी करते ग्राहक। फोटो: डैन लाम।

पिछले सत्रों की तुलना में अधिकांश प्रदर्शनी बूथ अधिक पेशेवर ढंग से डिज़ाइन किए गए थे। कई सहकारी समितियों ने ट्रेसबिलिटी, लाइव स्ट्रीमिंग और एकीकृत कैशलेस भुगतान के लिए क्यूआर कोड में निवेश किया। इस पेशेवर रवैये से उपभोक्ताओं को बाक निन्ह की कृषि के आधुनिकीकरण की दिशा में हो रहे परिवर्तन को स्पष्ट रूप से देखने में मदद मिली। उद्योग एवं व्यापार विभाग के उप निदेशक श्री गुयेन वान फुओंग ने टिप्पणी की कि इस वर्ष का महोत्सव बिक्री से हटकर बाजार संबंध स्थापित करने की दिशा में एक बदलाव का प्रतीक है। श्री फुओंग ने कहा, "हमने कई वितरण व्यवसायों और बड़े खुदरा विक्रेताओं को सीधे उत्पादन क्षेत्रों का सर्वेक्षण करने और सहयोग के अवसरों पर चर्चा करने के लिए आते देखा है। यह एक महत्वपूर्ण संकेत है कि जब कृषि उत्पादों की एक कहानी और स्पष्ट मानक होते हैं, तो आधुनिक आपूर्ति श्रृंखलाओं में प्रवेश करने की क्षमता बढ़ जाती है।"

बाग मालिकों का नजरिया भी इस महोत्सव की प्रभावशीलता को स्पष्ट रूप से दर्शाता है। डोंग नाम गांव (लुक नगन कम्यून) में 2 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फैले नींबू के बाग के मालिक श्री वी वान खुओंग ने बताया कि आयोजन के बाद, कई आगंतुक उनके बाग में देखभाल प्रक्रिया का निरीक्षण करने और दीर्घकालिक ऑर्डर पर बातचीत करने आए। श्री खुओंग ने कहा, “आज के ग्राहक पारदर्शिता और सुरक्षा को प्राथमिकता देते हैं। जब वे चीजों को प्रत्यक्ष रूप से देख और सुन सकते हैं, तो वे हम पर अधिक भरोसा करते हैं और दीर्घकालिक अनुबंध करने के लिए तैयार रहते हैं।”

ताजे फलों के अलावा, ओसीओपी (वन कम्यून वन प्रोडक्ट) उत्पादों की भी काफी मांग है। नाम नुई दान जिनसेंग, चू नूडल्स, टैन येन अमरूद की चाय, थान हाई सूखे लीची, हुआंग सोन अनानास की चाय और कई नए प्रसंस्कृत उत्पाद बड़ी संख्या में पर्यटकों को आकर्षित करते हैं। हालांकि, विशेषज्ञों का कहना है कि इन उत्पादों को मजबूत ब्रांड बनने के लिए एक वैज्ञानिक पहचान रणनीति, आधुनिक पैकेजिंग और निरंतर संचार की आवश्यकता है, ताकि पहले की तरह "हर जगह की अपनी शैली" वाली स्थिति से बचा जा सके।

हालांकि, कई लोगों को इस बात का अफसोस भी था कि प्रदर्शनी बूथों में फलों की देखभाल, संरक्षण और प्रसंस्करण के लिए प्रौद्योगिकियों का प्रदर्शन और परिचय देने वाले कई व्यवसायों और संगठनों, प्रसिद्ध शिल्प गांवों, सहकारी समितियों और ट्रैवल एजेंसियों को शामिल नहीं किया गया था। इस महोत्सव ने कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स, बड़े पैमाने पर प्रसंस्करण और पैकेजिंग केंद्रों और दीर्घकालिक उपभोग अनुबंधों पर हस्ताक्षर करने की क्षमता में मौजूद सीमाओं को भी स्पष्ट रूप से उजागर किया। यह न केवल बाक निन्ह के लिए बल्कि कई फल उत्पादक क्षेत्रों के लिए भी एक बड़ी बाधा है और कृषि पुनर्गठन रणनीति में इसे प्राथमिकता दी जानी चाहिए।

ग्रामीण पर्यटन वास्तविक जीवन के अनुभवों पर फलता-फूलता है।

कृषि उत्पादों की खपत के आंकड़े प्रभावशाली रहे, वहीं ग्रामीण क्षेत्रों में कृषि पर्यटन ने यह साबित कर दिया कि कृषि एक आकर्षक अनुभवात्मक उत्पाद बन सकती है। आयोजन के सप्ताह के दौरान, चू वार्ड और आसपास के क्षेत्रों में स्थित केंद्रीय चौक और संतरे और पोमेलो के बागों में आने वाले पर्यटकों की संख्या पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में दो से तीन गुना बढ़कर 200,000 से अधिक हो गई।

चू वार्ड में विदेशी पर्यटक एक पोमेलो के बाग का दौरा करते हैं। फोटो: द दाई।

कई बागों को ग्राहकों की मांग को पूरा करने के लिए टूर गाइड, फोटो एरिया, फल चखने के क्षेत्र जोड़ने पड़े हैं और प्रसंस्कृत उत्पाद बेचने पड़े हैं। "प्रत्येक बाग एक छोटा पर्यटन स्थल" का मॉडल पहले से कहीं अधिक स्पष्ट हो गया है।

चू वार्ड की जन समिति के अध्यक्ष श्री फाम हांग लॉन्ग का मानना ​​है कि चू वार्ड और आसपास के कुछ कम्यूनों और वार्डों जैसे बड़े बागों वाले क्षेत्र के लिए बाग पर्यटन एक उपयुक्त दिशा है। श्री लॉन्ग ने कहा, "पर्यटक न केवल संतरे और पोमेलो खरीदना चाहते हैं, बल्कि बाग मालिकों के जीवन को भी जानना चाहते हैं। यह वार्ड के लिए सामुदायिक पर्यटन मॉडल विकसित करने और किसानों के लिए स्थायी आजीविका सृजित करने का एक अवसर है।" हालांकि, श्री लॉन्ग के अनुसार, एक कमी यह है कि कुछ बागों तक जाने वाली सड़कें अभी भी संकरी हैं, जिससे पर्यटकों को ले जाने वाले वाहनों की आवाजाही प्रभावित होती है। उन्हें उम्मीद है कि भविष्य में प्रांत वार्ड और आसपास के क्षेत्रों में इलेक्ट्रिक वाहन सेवाओं को लाइसेंस देने पर विचार करेगा।

इस साल के महोत्सव की सबसे खास बातों में से एक थी संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग द्वारा पूरे आयोजन के दौरान दी जाने वाली मुफ्त शटल सेवा। 3/2 स्क्वायर और बाक निन्ह संग्रहालय नंबर 2 पर बने दो पिक-अप पॉइंट्स जल्दी ही लोकप्रिय हो गए और रजिस्ट्रेशन के तुरंत बाद ही कई ट्रिप्स पूरी तरह से बुक हो गईं। क्वांग चाऊ इंडस्ट्रियल पार्क में काम करने वाली सुश्री फान थी थू ने कहा कि इस कार्यक्रम से कर्मचारियों को अपनापन महसूस हुआ। वहीं, थुआन थान वार्ड से आई एक पर्यटक सुश्री डो थू हा ने टिप्पणी की कि सेल्फ-ड्राइव और मुफ्त शटल सेवा के मेल से "पूरे परिवार, खासकर छोटे बच्चों वाले परिवार के लिए यात्रा आसान हो गई।"

आयोजकों के अनुसार, महोत्सव के पांच दिनों के दौरान हजारों आगंतुकों ने मुफ्त परिवहन के लिए पंजीकरण कराया। अकेले 7 दिसंबर को ही सभी लोगों को सुविधा उपलब्ध कराने के लिए अतिरिक्त वाहनों की व्यवस्था करनी पड़ी। आयोजन संबंधी भारी लागत के बावजूद, मुफ्त परिवहन कार्यक्रम ने अपने मानवीय और सभ्य दृष्टिकोण तथा पर्यटन अनुभव को बेहतर बनाने के लक्ष्य के अनुरूप होने के कारण प्रशंसा बटोरी।

लंबे समय में, यदि इस मॉडल को बनाए रखा जाता है, तो इससे गंतव्यों तक पहुँचने के तरीके को मानकीकृत करने, यातायात की भीड़ को कम करने, बुनियादी ढांचे पर दबाव घटाने और प्रतिभागियों की संख्या बढ़ाने में मदद मिलेगी, विशेष रूप से बुजुर्गों और कम आय वाले श्रमिकों के लिए। हालांकि, नाम जियांग 2 आवासीय क्षेत्र (बाक जियांग वार्ड) के श्री ट्रान थे डैन ने कहा: "लोगों के लिए मुफ्त बस परिवहन को अधिक प्रभावी बनाने के लिए, अगले उत्सव में आयोजन समिति को बसों में चढ़ने वाले यात्रियों की उपस्थिति की निगरानी और जाँच के लिए अधिक कर्मचारियों को तैनात करना चाहिए ताकि भीड़भाड़ और प्रस्थान समय में देरी से बचा जा सके।"

बाक निन्ह फल महोत्सव 2025 का समापन हो चुका है, लेकिन इसका प्रभाव अभी भी बरकरार है, जिससे नए चरण में इस क्षेत्र की दिशा का एक अधिक समग्र चित्र सामने आता है। कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ा है, बागवानी पर्यटन ने अपनी पहचान बनाई है, ओसीओपी (एक कम्यून एक उत्पाद) ने बाजार के अवसरों का विस्तार किया है, और डिजिटल परिवर्तन हर बूथ और सेवा गतिविधि में व्याप्त हो गया है। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि इस आयोजन ने उन बातों को उजागर किया है जिन्हें करने की आवश्यकता है: महोत्सव को एक प्रतिष्ठित वार्षिक आयोजन के रूप में विकसित करना, उच्च गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादों, नवाचार और एकीकरण के लिए एक मिलन स्थल बनाना; गहन प्रसंस्करण को बढ़ावा देना, आधुनिक आपूर्ति श्रृंखलाओं को मजबूत करना, उत्पादों का मानकीकरण जारी रखना, रसद में निवेश करना, पर्यटन सेवाओं की गुणवत्ता में सुधार करना और मुफ्त शटल सेवाओं जैसे मानवीय मॉडलों को बनाए रखना।

यदि इन उपायों को लगातार लागू किया जाता है, तो बाक निन्ह में फल महोत्सव को महज एक वार्षिक आयोजन से सतत आर्थिक और सेवा विकास के लिए एक रणनीतिक मंच में बदलने की क्षमता है, जिससे उत्तरी वियतनाम के कृषि और पर्यटन मानचित्र पर एक अनूठी पहचान बनेगी।

डो थान नाम

स्रोत: https://baobacninhtv.vn/le-hoi-trai-cay-bac-ninh-2025-gan-ket-nong-nghiep-with-dich-vu-du-lich-postid433056.bbg