वीएच6 नाशपाती - लाओ काई हाइलैंड कृषि का नया प्रतीक

लाओ कै मुओंग हम (लाओ कै) में 10 से अधिक वर्षों से नाशपाती के पेड़ों ने कई परिवारों को अपनी आजीविका को स्थिर करने में मदद की है, जिससे पर्यावरण संरक्षण से जुड़े जैविक उत्पादन की दिशा खुल गई है।

प्रयोग से मुख्य फसल तक

मुओंग हम कम्यून पीपुल्स कमेटी (लाओ कै) के पूर्व उपाध्यक्ष श्री तान लाओ सान ने याद करते हुए बताया कि 2009 में, मुओंग हम में वीएच6 नाशपाती के पेड़ परीक्षण के तौर पर लगाए गए थे। शुरुआत में, लोगों को नाशपाती की खेती के लिए राजी करना आसान नहीं था क्योंकि लंबे समय से चली आ रही खेती की प्रथाओं के कारण कई परिवार नए पेड़ लगाने से इनकार कर रहे थे। सरकार को लोगों के साथ दर्जनों बैठकें आयोजित करनी पड़ीं, हर घर जाकर नाशपाती के पेड़ों की आर्थिक दक्षता के बारे में बताना पड़ा, और साथ ही बीज, तकनीक, उर्वरक आदि के लिए सहायता देने का वादा भी करना पड़ा।

बारिश धीरे-धीरे भीगती गई, कुछ घरों ने कुछ दर्जन पेड़ लगाने की कोशिश की। परिणाम आश्चर्यजनक थे, नाशपाती के पेड़ों ने जड़ें जमा लीं, अच्छी तरह बढ़े और नियमित रूप से फल देने लगे। पहले मॉडल से ही, नाशपाती उगाने का आंदोलन पूरे कम्यून में फैल गया, जिससे कृषि उत्पादन में एक बड़ी सफलता मिली।

वीएच6 नाशपाती का पेड़ लाओ कै के मुओंग हम कम्यून में लोगों के लिए हरित आर्थिक विकास का मार्ग प्रशस्त कर रहा है। फोटो: बिच हॉप।

अग्रणी परिवारों में से एक श्री फुंग सिन सियू का परिवार है, जो दाओ जातीय समूह से है। शुरुआत में, उन्होंने नाशपाती उगाने से दृढ़ता से इनकार कर दिया। कुछ पेड़ों पर साहसपूर्वक प्रयास करने और उनकी प्रभावशीलता देखने के बाद, उन्होंने पूरे पहाड़ी क्षेत्र को नाशपाती की खेती के लिए परिवर्तित कर दिया। कृषि विस्तार अधिकारियों के सहयोग से, नाशपाती का बगीचा अच्छी तरह विकसित हुआ और हर साल करोड़ों डोंग की आय अर्जित की। उनका परिवार एक पक्का घर बनाने, पैसे बचाने और एक स्थिर जीवन जीने में सक्षम हुआ। एक विरोधी से, श्री सियू एक "प्रचारक" बन गए, जो सक्रिय रूप से कम्यून के लोगों को तकनीक सिखाते थे।

मुओंग हम कम्यून के किन चू फिन गाँव में रहने वाली सुश्री चेओ मे बी का परिवार पहले प्रति मक्के की फसल से लगभग 1 करोड़ वियतनामी डोंग कमाता था। नाशपाती की खेती शुरू करने के बाद से, उनके जीवन में काफ़ी सुधार आया है। वर्तमान में, उनके परिवार के पास 600 से ज़्यादा VH6 नाशपाती के पेड़ हैं, जिनमें से 200 पेड़ों ने स्थिर फल दिए हैं, जिससे खर्च घटाने के बाद प्रति फसल 5 करोड़ वियतनामी डोंग से ज़्यादा की कमाई होती है। इसी वजह से, 2023 में, सुश्री बी का परिवार आधिकारिक तौर पर गरीबी से मुक्त हो गया, उनके बच्चों को पूरी शिक्षा मिली और उनके घर का नवीनीकरण हुआ।

नाशपाती के पेड़ों की आर्थिक दक्षता ने कई परिवारों को अपने क्षेत्रफल का विस्तार जारी रखने के लिए एक मजबूत प्रेरणा दी है, जिससे यह शीतोष्ण फल वृक्ष ऊंचे इलाकों के लिए एक नई आशा बन गया है।

नाशपाती की जैविक खेती

वर्तमान में, पूरे मुओंग हम कम्यून में 200 हेक्टेयर से ज़्यादा नाशपाती के पेड़ हैं, जो 200 से ज़्यादा परिवारों को स्थिर आय प्रदान करते हैं। मूल्य बढ़ाने और टिकाऊ उत्पादन की ओर बढ़ने के लिए, यह इलाका जैविक नाशपाती की खेती पर अपना ध्यान केंद्रित कर रहा है।

एक प्रायोगिक फसल से, 10 से ज़्यादा वर्षों के बाद, VH6 नाशपाती मुओंग हम में एक प्रमुख फसल बन गई है। फोटो: बिच हॉप।

मुओंग हम कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष गुयेन न्गोक मिन्ह के अनुसार, जैविक उत्पादन न केवल खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करता है, बल्कि पर्यावरण की रक्षा में भी मदद करता है, जो कि ढलान वाले और कटाव-प्रवण पहाड़ी क्षेत्रों के लिए एक महत्वपूर्ण कारक है। नाशपाती के पेड़ों की जैविक प्रक्रियाओं के अनुसार देखभाल करने से न केवल रसायनों का प्रभाव कम होता है, बल्कि मिट्टी की उर्वरता भी बढ़ती है, जिससे एक स्वस्थ कृषि पारिस्थितिकी तंत्र का निर्माण होता है।

विशेष रूप से, मूंग हुम को जैविक नाशपाती में परिवर्तित करने के कई फायदे हैं, जैसे कि पूरे वर्ष ठंडी जलवायु, नाशपाती के पेड़ों के लिए उपयुक्त, कीटों और बीमारियों को सीमित करना; मिट्टी पर गहन उत्पादन का दबाव नहीं है, इसलिए इसे जैविक में परिवर्तित करना आसान है; प्रचुर मात्रा में प्राकृतिक जल संसाधन, प्रदूषण से कम प्रभावित; लोगों को प्राकृतिक रूप से उगाने का अनुभव है, आसानी से जैविक प्रक्रियाओं को अपना सकते हैं।

इन फायदों के चलते, जैविक खेती के मॉडलों का शुरुआती परीक्षण किया गया: कम्पोस्ट खाद का इस्तेमाल, प्राकृतिक घास से ढँकना, कीटनाशकों का सीमित इस्तेमाल, और कीटों के प्रबंधन के लिए जैविक उपाय अपनाना। नाशपाती कुरकुरी, सुगंधित, मीठी और ठंडी होती हैं, बाज़ार में पसंद की जाती हैं और इनकी बिक्री कीमत भी ज़्यादा होती है।

वीएच6 नाशपाती का पेड़ - लाओ काई हाइलैंड कृषि का नया प्रतीक। फोटो: बिच हॉप।

जैविक उत्पादन के अलावा, मुओंग हम कृषि पर्यटन को भी विकसित करने का लक्ष्य लेकर चल रहा है। पहाड़ी पर स्थित सैकड़ों नाशपाती के बाग, जो कटाई के मौसम में फलों से लदे रहते हैं, पर्यटकों के लिए एक आकर्षक स्थल बन जाते हैं।

2025 तक मुओंग हम कम्यून का नाशपाती उत्पादन लगभग 60 टन तक पहुँचने की उम्मीद है। लगभग 30,000 VND/किग्रा की बाग़ की कीमत के साथ, नाशपाती के पेड़ आय का मुख्य स्रोत बने हुए हैं, जो कम्यून के सतत आर्थिक विकास में योगदान दे रहे हैं। सबसे बढ़कर, नाशपाती के पेड़ पारंपरिक मक्का और कसावा की खेती से हटकर व्यावसायिक कृषि, उच्च गुणवत्ता और टिकाऊ खेती की ओर उत्पादन की सोच में बदलाव का प्रतीक बन गए हैं।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/le-vh6--bieu-tuong-moi-cua-nong-nghiep-vung-cao-lao-cai-d785871.html