ओमेगा 3-6-9 के स्वास्थ्य लाभ

ओमेगा 3-6-9 के स्वास्थ्य लाभ। ग्राफ़िक्स: थिएन नहान

ओमेगा 3-6-9 क्या है?

ओमेगा 3-6-9, तीन प्रकार के ओमेगा 3, ओमेगा 6 और ओमेगा 9 का संश्लेषण है। तीनों प्रकार के ओमेगा असंतृप्त वसा होते हैं और इनमें कई द्विबंध होते हैं। इनमें से, ओमेगा 3 और 6 ऐसे वसा हैं जिन्हें हमारा शरीर स्वयं संश्लेषित नहीं कर सकता। जहाँ तक ओमेगा 9 की बात है, शरीर स्वयं संश्लेषित तो कर सकता है, लेकिन इसकी संश्लेषण क्षमता अधिक नहीं होती। इसलिए, तीनों प्रकार के ओमेगा को एक साथ मिलाने से हमें ज़रूरत पड़ने पर आसानी से और पूरी तरह से पोषक तत्वों की पूर्ति करने में मदद मिलती है।

ओमेगा-3 फैटी एसिड

ओमेगा-3 फैटी एसिड में सूजन-रोधी गुण होते हैं और ये हृदय और मस्तिष्क के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये मुख्य रूप से सैल्मन, मैकेरल और सार्डिन जैसी वसायुक्त मछलियों के साथ-साथ अलसी, चिया बीज, अखरोट और कुछ तेलों जैसे पादप स्रोतों में पाए जाते हैं। ओमेगा-3 के तीन मुख्य प्रकार हैं:

- अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA)

- इकोसापेंटेनोइक एसिड (EPA)

- डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (DHA)

ओमेगा-3 हृदय रोग और गठिया जैसी पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम कर सकते हैं। ये अवसाद और चिंता के लक्षणों को कम करके मानसिक स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाते हैं।

ओमेगा-6 फैटी एसिड

वनस्पति तेलों (जैसे मक्का, सोयाबीन और सूरजमुखी के तेल) और मेवों में पाए जाने वाले ओमेगा-6 फैटी एसिड भी स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। मुख्य ओमेगा-6 फैटी एसिड में शामिल हैं:

- लिनोलिक एसिड (LA)

- गामा-लिनोलेनिक एसिड (GLA)

- एराकिडोनिक एसिड (एए)

ओमेगा-6 फैटी एसिड त्वचा के स्वास्थ्य, बालों के विकास और प्रजनन क्षमता के लिए महत्वपूर्ण हैं। इस ओमेगा-6 समूह का नियमित सेवन हमारे हृदय प्रणाली को बनाए रखने और उसमें उल्लेखनीय सुधार लाने में मदद करता है।

ओमेगा-9 फैटी एसिड

ओमेगा-9 फैटी एसिड जैतून के तेल, एवोकाडो और मेवों में पाए जाते हैं। ओमेगा-3 और ओमेगा-6 के विपरीत, ओमेगा-9 सप्लीमेंट्स ज़रूरी नहीं हैं क्योंकि हमारा शरीर इन्हें खुद ही बना सकता है। हालाँकि, ओमेगा-9 से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन फिर भी फायदेमंद हो सकता है।

इसके अतिरिक्त, ओमेगा-9 खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करके और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाकर हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। ये ऊर्जा उत्पादन में भी मदद करते हैं और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करते हैं।

स्रोत: https://laodong.vn/suc-khoe/loi-ich-cua-omega-3-6-9-doi-voi-suc-khoe-1386773.ldo