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क्या अधिक ठंडा भोजन खाने से गले में खराश और टॉन्सिलाइटिस होता है?

कई लोगों को ठंडा खाना खाने या पीने के बाद गले में खराश, बुखार या निगलने में दर्द की समस्या होती है। तो क्या ठंडा खाना खाने या पीने से वाकई टॉन्सिलाइटिस का खतरा बढ़ जाता है?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên01/09/2025

विशेषज्ञ डॉक्टर 1 ले न्गोक चाऊ, न्गु क्वान क्लिनिक, यूनिवर्सिटी ऑफ़ मेडिसिन एंड फ़ार्मेसी हॉस्पिटल, हो ची मिन्ह सिटी - सुविधा 3 ने बताया कि टॉन्सिल (जिन्हें पैलेटिन टॉन्सिल भी कहा जाता है) गले के दोनों ओर स्थित लसीकावत् ऊतक के दो समूह होते हैं, जो ऊपरी श्वसन पथ से प्रवेश करने वाले बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में शरीर की पहली "ढाल" का काम करते हैं। टॉन्सिलिटिस एक ऐसी स्थिति है जिसमें टॉन्सिल सूज जाते हैं, लाल हो जाते हैं और संभवतः मवाद से भर जाते हैं, जो बैक्टीरिया या वायरस के कारण होता है। यह स्थिति बच्चों और वयस्कों दोनों में आम है, खासकर मौसम परिवर्तन के दौरान या जब प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है।

टॉन्सिलाइटिस अचानक (तीव्र) हो सकता है या लंबे समय तक (क्रोनिक) रह सकता है। इसके सामान्य लक्षणों में गले में खराश, खासकर निगलते समय; बुखार (जो हल्का या तेज़ हो सकता है); टॉन्सिल में सूजन और लालिमा, टॉन्सिल की गुहाओं में सफेद मवाद दिखाई देना; सांसों की दुर्गंध; स्वर बैठना या आवाज का बंद होना; गर्दन में सूजी हुई और दर्दनाक लिम्फ नोड्स; थकान; भूख न लगना शामिल हैं।

Ăn uống nhiều đồ lạnh có phải nguyên nhân gây đau họng, viêm amidan? - Ảnh 1.

नियमित रूप से ठंडा पानी पीने, आइसक्रीम खाने की आदत... अन्य अनुकूल कारकों के साथ मिलकर टॉन्सिलाइटिस का खतरा बढ़ा सकती है।

फोटो: एआई

टॉन्सिलाइटिस मुख्यतः वायरस (लगभग 70%) और बैक्टीरिया (विशेष रूप से ग्रुप ए स्ट्रेप्टोकोकस) के कारण होता है। हालाँकि, कई अन्य जोखिम कारक भी इस बीमारी के होने की संभावना को बढ़ा सकते हैं, जैसे मौसम में अचानक बदलाव, प्रदूषित वातावरण, अनुचित जीवनशैली जैसे नियमित रूप से ठंडा पानी पीना, आइसक्रीम खाना, कम एयर कंडीशनिंग वाले कमरे में सोना, रात में नहाना... गले के क्षेत्र में अचानक रक्त वाहिकाओं में संकुचन पैदा कर सकता है, जिससे स्थानीय रक्त संचार बाधित होता है और बैक्टीरिया और वायरस के पनपने के लिए परिस्थितियाँ बनती हैं, कमज़ोर प्रतिरोधक क्षमता...

क्या ठंडे खाद्य पदार्थ खाने से टॉन्सिलाइटिस का खतरा बढ़ जाता है?

डॉ. न्गोक चाऊ के अनुसार, कुछ मामलों में इसका उत्तर "हाँ" है। क्योंकि कोल्ड ड्रिंक्स के सेवन से सीधे तौर पर टॉन्सिलाइटिस नहीं होता, लेकिन अन्य अनुकूल कारकों के साथ मिलकर यह जोखिम बढ़ा देता है।

"जब आप ठंडा पानी पीते हैं, खासकर जब आपको गर्मी के कारण बहुत पसीना आ रहा हो, तो गले की श्लेष्मा झिल्ली फैल जाती है और उसमें नमी आ जाती है। ठंडा पानी अचानक गले में जाने से रक्त वाहिकाओं में सिकुड़न पैदा हो जाती है, जिससे वहां रक्त प्रवाह और स्थानीय प्रतिरक्षा कम हो जाती है। नतीजतन, गले की श्लेष्मा झिल्ली कमजोर हो जाती है, और वायरस और बैक्टीरिया आसानी से उस पर आक्रमण कर देते हैं - जिससे टॉन्सिलाइटिस के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियां बन जाती हैं," डॉ. न्गोक चाऊ ने विश्लेषण किया।

गर्मियों में टॉन्सिलाइटिस से कैसे बचें?

डॉ. चौ के अनुसार, गर्मी के मौसम में अपने टॉन्सिल और श्वसन तंत्र की सुरक्षा के लिए आपको निम्नलिखित निवारक उपाय करने चाहिए:

  • बहुत अधिक ठंडा पानी पीने की मात्रा सीमित करें: ठंडा पानी या कमरे के तापमान वाला पानी पीने को प्राथमिकता दें।
  • मुँह और गले की स्वच्छता बनाए रखें: दिन में कम से कम दो बार अपने दाँत ब्रश करें, भोजन के बाद और सोने से पहले कुल्ला करें। गले के क्षेत्र को धीरे से कीटाणुरहित करने के लिए आप सलाइन से गरारे कर सकते हैं।
  • शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करें: पर्याप्त पानी पिएं (1.5 - 2 लीटर/दिन), पर्याप्त नींद लें, व्यायाम बढ़ाएं, खूब सारी हरी सब्जियां और विटामिन सी से भरपूर फल खाएं जैसे संतरे, अंगूर, स्ट्रॉबेरी...
  • ठंडक देने वाले गुणों वाली कुछ पारंपरिक हर्बल औषधियों का उपयोग करें जैसे कि गुलदाउदी, पुदीना, हनीसकल, मुलेठी आदि, जो सूजन को कम करने के लिए उपयोगी हैं।
  • तापमान में अचानक बदलाव से बचें: जब आपका शरीर पसीने से तर हो या धूप में रहा हो, तो एयर-कंडीशनर वाले कमरे में न जाएँ। सोते समय पंखे या एयर कंडीशनर की हवा सीधे अपने चेहरे पर न लगने दें।
  • श्वसन पथ संक्रमण के प्रारंभिक लक्षणों की निगरानी और उपचार करें: यदि आपको गले में खराश, बुखार, सूजे हुए टॉन्सिल या गर्दन में सूजे हुए लिम्फ नोड्स के लक्षण दिखाई देते हैं, तो आपको रोग को बढ़ने से रोकने के लिए समय पर उपचार के लिए शीघ्र ही डॉक्टर से मिलना चाहिए।

स्रोत: https://thanhnien.vn/an-uong-nhieu-do-lanh-co-phai-nguyen-nhan-gay-dau-hong-viem-amidan-185250831162442921.htm


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