केक, चिपचिपे चावल, जेली... सभी को निर्माता लाल और पीले रंग से सजाते हैं।
लोग न केवल राष्ट्रीय ध्वज फहराकर देशभक्ति दिखाते हैं, बल्कि व्यंजनों के माध्यम से इसे रचनात्मक और अंतरंग तरीके से भी फैलाते हैं।
पीले तारे के साथ लाल झंडे की छवि वाले व्यंजन लगातार दिखाई देते हैं, जिन्हें हज़ारों लाइक और कमेंट मिलते हैं। रसोइयों द्वारा प्राकृतिक सामग्री जैसे लाल गाक फल, हरी फलियाँ, लाल फल आदि का चयन सावधानीपूर्वक किया जाता है... जो सुंदर और सुरक्षित दोनों हैं। गृहिणियाँ जिस तरह से व्यंजन तैयार करती हैं, वह देशभक्ति की एक स्वाभाविक, गहरी और भावनात्मक भावना को दर्शाता है।
सुश्री वु थू हुआंग ( हनोई में) पीले तारे वाले लाल झंडे के प्रतीक के साथ पारंपरिक वियतनामी व्यंजन प्रदर्शित करती हैं। उनके लिए, देश के एकीकरण की 50वीं वर्षगांठ न केवल पिछली पीढ़ी के बलिदानों को याद करने का अवसर है, बल्कि पिछली आधी सदी में देश के विकास पर नज़र डालने का भी समय है।
फोटो: वु थू हुआंग
सुश्री हुआंग द्वारा तैयार और प्रस्तुत पारंपरिक व्यंजनों को सोशल नेटवर्क पर पोस्ट किए जाने पर काफी लाइक और शेयर मिले।
फोटो: वु थू हुआंग
सुश्री हुआंग की अप्रैल माह की पेशकश ट्रे में वियतनाम के व्यंजन जैसे जू-जी केक, जेली, मून केक आदि की तस्वीरें हैं।
फोटो: वु थू हुआंग
शंक्वाकार टोपियों को भी लाल रंग से पीले सितारों के साथ सजाया जाता है।
फोटो: वु थू हुआंग
सुश्री गुयेन होंग थुई (हनोई में) हर व्यंजन को ध्यान से सजाती हैं और उस पर एक सुनहरे तारे की छवि अंकित करती हैं। चमकीले लाल चिपचिपे चावल के व्यंजन, सुशी रोल, छोटे, सुंदर केक... सभी में पिछली पीढ़ी के प्रति पूर्ण भावना और कृतज्ञता झलकती है।
फोटो: गुयेन होंग थुय
सुश्री थुई ने कहा, "आधुनिक जीवन की भागदौड़ भरी जिंदगी में, भोजन तैयार करने और उसे प्रदर्शित करने का क्षण मुझे शांति के मूल्य को और भी अधिक समझने में मदद करता है।"
फोटो: गुयेन होंग थुय
यह केक सुश्री थुई द्वारा चुकंदर के रंग में थोड़ा सा खाद्य रंग मिलाकर बनाया गया था, तथा पीला सितारा आम से बनाया गया है।
फोटो: गुयेन होंग थुय
स्रोत: https://thanhnien.vn/mang-xa-hoi-ngap-tran-mon-an-co-hinh-co-do-sao-vang-hoa-chung-niem-vui-tu-gian-bep-185250428163430843.htm
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