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वर्ष के अंत में पर्यटकों के लिए "एशियाई पाककला मानचित्र" खोलना

हो ची मिन्ह सिटी, हनोई, दा नांग और न्हा ट्रांग के लिए की गई खोजें वियतनाम में प्रामाणिक पाक अनुभवों के लिए बढ़ती अपील को दर्शाती हैं, जो स्थानीय स्वाद और सांस्कृतिक विसर्जन को पूरी तरह से जोड़ती हैं।

Báo Nhân dânBáo Nhân dân03/12/2025

विश्व स्तर पर पाक-कला पर्यटन की तीव्र वृद्धि पर्यटकों के लिए दुनिया के रंगीन
वैश्विक स्तर पर पाक-कला पर्यटन की मजबूत वृद्धि, पर्यटकों के लिए दुनिया के रंगीन "भोज" तक पहुँचने के कई द्वार खोल रही है। (चित्रण: ट्रैवलोका)

बाज़ार अनुसंधान रिपोर्टों के अनुसार, वैश्विक स्तर पर पाक-कला पर्यटन की माँग लगातार बढ़ रही है। रिसर्च एंड मार्केट्स का अनुमान है कि वैश्विक पाक-कला पर्यटन बाज़ार 2033 तक 4.21 ट्रिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच सकता है, जिसकी वार्षिक वृद्धि दर 14.46% होगी।

इसमें से, एशिया -प्रशांत क्षेत्र का वर्तमान में 43.1% हिस्सा है, जो दर्शाता है कि इस क्षेत्र में भोजन के माध्यम से संस्कृति का पता लगाने की आवश्यकता तेजी से बढ़ रही है।

विश्व खाद्य पर्यटन संघ (डब्ल्यूएफटीए) ने यह भी कहा कि 81% तक अंतर्राष्ट्रीय पर्यटक स्थानीय व्यंजनों का आनंद लेना अपनी यात्रा में एक महत्वपूर्ण गतिविधि मानते हैं, और इस अनुभव पर अपने बजट का 25-35% खर्च करने को तैयार रहते हैं।

ट्रैवलोका के आंकड़ों के अनुसार, दक्षिण-पूर्व एशिया में यात्रा निर्णयों में पाक अनुभव एक महत्वपूर्ण चालक बन रहा है, जिसमें वियतनाम थाईलैंड, सिंगापुर, हांगकांग (चीन) और जापान के साथ-साथ भोजन प्रेमियों के लिए सबसे लोकप्रिय स्थलों में से एक के रूप में उभर रहा है।

हो ची मिन्ह सिटी, हनोई, दा नांग और न्हा ट्रांग के लिए की गई खोजों से पता चलता है कि वियतनाम में स्थानीय स्वाद और सांस्कृतिक विसर्जन को संयोजित करने वाले प्रामाणिक पाक अनुभवों के लिए आकर्षण बढ़ रहा है।

वियतनामी भोजन के साथ, पर्यटक ह्यू शाही व्यंजन, स्ट्रीट फूड शैली और वियतनामी बुफे में रुचि रखते हैं।

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वियतनामी व्यंजनों के संदर्भ में, पर्यटकों की रुचि ह्यू के शाही व्यंजनों, स्ट्रीट फ़ूड शैली और वियतनामी बुफ़े में होती है। (चित्रण: ट्रैवेलोका)

पूरे क्षेत्र में, आगंतुक तेजी से "गंतव्य भोजन" मॉडल की ओर आकर्षित हो रहे हैं, जहां भोजन को नदी परिभ्रमण, छत पर स्थित रेस्तरां या सांस्कृतिक विरासत स्थलों के पास स्थित रेस्तरां जैसे अनूठे स्थानों के साथ जोड़ा जाता है।

इस प्रवृत्ति का सामना करते हुए, 3 दिसंबर को, यात्रा मंच ट्रैवलोका ने वर्ष के सबसे बड़े प्रमोशन कार्यक्रम, ट्रैवलोका सुपर सेल 12.12 की घोषणा की, जो 3 से 12 दिसंबर, 2025 तक चलेगा, जिससे पर्यटकों को घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर अपनी पाक अन्वेषण यात्रा का एहसास करने में मदद करने के लिए स्थितियां पैदा होंगी।

ट्रैवलोका के प्रतिनिधि ने कहा कि कार्यक्रम का उद्देश्य वियतनाम की समृद्ध पाक विरासत का पता लगाने और दक्षिण पूर्व एशिया में प्रतिष्ठित पाक स्थलों तक पहुंचने की आवश्यकता को पूरा करना है, जिससे पाक आनंद हर यात्रा का एक अविभाज्य हिस्सा बन जाएगा।

कार्यक्रम के दौरान, ट्रैवलोका 99% तक की छूट वाले कई कूपन के साथ कई प्रोत्साहन लागू करता है, कुछ उत्पाद 99,000 वीएनडी की समान कीमत या कई उत्पाद समूहों के लिए पूरे दिन के कूपन के साथ... कार्यक्रम के विवरण के लिए, आगंतुक वेबसाइट https://www.traveloka.com/en-vn/promotion/double-date पर जा सकते हैं।

स्रोत: https://nhandan.vn/mo-cua-ban-do-am-thuc-chau-a-cho-du-khach-dip-cuoi-nam-post927679.html


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