इंडोनेशियाई लोगों की अजीबोगरीब उल्टी कॉफ़ी, फूंकने के लिए स्ट्रॉ का इस्तेमाल करना पड़ता है

[विज्ञापन_1]

यदि आपको इंडोनेशिया के आचेह के पश्चिमी तट पर कदम रखने का अवसर मिले, तो एक कप कुपी खोप कॉफी का आनंद लेना न भूलें।

आईएमजी

इस कॉफ़ी को परोसने का तरीका इतना अनोखा है कि जो भी इसे पहली बार देखेगा, वो इसे ज़रूर चखना चाहेगा। अगर आपको कॉफ़ी पसंद नहीं है, तो इसे सोशल मीडिया पर शेयर करें ताकि ज़्यादा लोगों को इसके बारे में पता चले।

कुपी खोप में दरदरी पिसी हुई रोबस्टा कॉफ़ी को एक कप में डालकर काँच की तश्तरी पर उलट दिया जाता है। फिर कॉफ़ी को धीरे-धीरे बाहर निकाला जाता है और प्लास्टिक के स्ट्रॉ से उसका आनंद लिया जाता है।

आईएमजी

कॉफ़ी ब्रांड लगातार आकर्षक विज्ञापन जारी कर रहे हैं, लेकिन कुपी खोप इस "खेल" से पूरी तरह बाहर है। इसे अमूर्त सांस्कृतिक विरासत भी घोषित किया गया है। इसका इतिहास सदियों पुराना है।

आईएमजी

कॉफी बनाने का यह अनोखा तरीका सबसे पहले आचेनी मछुआरों ने ही ईजाद किया था।

उस समय, थर्मस का आविष्कार नहीं हुआ था, जिसका अर्थ था कि एक बार कॉफी तैयार हो जाने के बाद, यदि आपको कहीं जाना हो तो वह बहुत जल्दी ठंडी हो सकती थी।

अपनी कॉफी को ढककर रखने से वह अधिक समय तक गर्म रहेगी, साथ ही धूल, कीड़े और अन्य प्रदूषकों से भी दूर रहेगी।

आईएमजी

स्थानीय लोग बड़ी चतुराई से कप को उल्टा करके तश्तरी पर रख देते हैं, बिना कोई गड़बड़ी किए। फिर, कप के नीचे एक स्ट्रॉ डाल दिया जाता है, और आप स्ट्रॉ में धीरे से फूंक मारते हैं, जिससे कप के अंदर दबाव बढ़ जाता है और कॉफ़ी बाहर निकल आती है।

जैसे ही कॉफ़ी कप के किनारे से होकर बहती है, आप बस स्ट्रॉ की मदद से उसका रस चूस लेते हैं। इस प्रक्रिया को कई बार दोहराएँ और आप अंदर की सारी कॉफ़ी पी जाएँगे। इस तरह कॉफ़ी ज़्यादा देर तक गर्म रहती है। इस तरीके का इस्तेमाल सैकड़ों सालों से किया जा रहा है।

[विज्ञापन_2]
स्रोत

टिप्पणी (0)

सबसे लोकप्रिय

नवीनतम

No data