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जिया लाई में एक गांव, लोग साल भर चिपचिपा चावल खाते हैं, से सान नदी का पानी साफ नीला है, पनबिजली झील विशाल है।

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt03/07/2024

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मौसम की पहली बारिश के बाद, हमने "साल भर चिपचिपा चावल खाने" के नाम से प्रसिद्ध इस गांव की यात्रा की, जिसमें कई यादगार अनुभव हुए।

जिया लाई प्रांत के प्लेइकू शहर से शुरू होकर, हमने 50 किलोमीटर से ज़्यादा की दूरी तय की, जिसमें एक घुमावदार पहाड़ी दर्रा भी शामिल था, जिसके दोनों ओर हरे-भरे पेड़ थे। यह पहाड़ी दर्रा लगभग 2 किलोमीटर लंबा है, और स्थानीय लोग इसे स्वर्ग का द्वार कहते हैं।

दर्रे के किनारे रुककर, दूर तक देखने पर विशाल इयाली जलविद्युत झील दिखाई देती है, दोच 1 गांव (इया क्रेंग कम्यून) में जराई लोगों के घर दिखाई देते हैं, जो प्राकृतिक दृश्य को और भी शानदार बनाते हैं।

तय कार्यक्रम के अनुसार, श्री फाम थान ज़ुआन हमें कम्यून की जन समिति के कार्यालय से लेने आए। विपरीत दिशा की ओर इशारा करते हुए, श्री ज़ुआन ने बताया कि ऊपर चू पा पर्वत की चोटी है।

इस इलाके में एक छोटी सी नदी है जो एक मछली प्रजाति का घर है जिसे स्थानीय लोगों ने इया क्रेंग नाम दिया है। और यही इया क्रेंग कम्यून का नाम भी है। इस कम्यून में तीन गाँव हैं, जिनमें दोच 1, दोच 2 और डिप गाँव शामिल हैं।

कम्यून सेंटर से डिप गाँव तक लगभग 13 किलोमीटर लंबी सड़क का निर्माण हो चुका है। से सान 3ए जलविद्युत जलाशय में एक पुनर्वास गाँव के रूप में, डिप गाँव को 2004 में 155 लेवल 4 घरों के निर्माण के लिए राज्य से निवेश प्राप्त हुआ था।

Một làng ở Gia Lai, dân quanh năm ăn cơm nếp, nước sông Sê San xanh ngắt, hồ thủy điện mênh mông- Ảnh 2.

डिप गाँव (इया क्रेंग कम्यून, चू पाह ज़िला, जिया लाई प्रांत) को "साल भर चिपचिपा चावल खाने वाले गाँव" के रूप में भी जाना जाता है। फोटो: वीटीटी

वर्तमान में, जिया लाई प्रांत के चू पाह जिले के इया क्रेंग कम्यून के सांस्कृतिक गाँव, दीप गाँव में 275 परिवार रहते हैं, जिनमें से अधिकांश जराई लोग हैं। प्रतिकूल प्राकृतिक परिस्थितियों के कारण लोगों का जीवन अभी भी कठिन है। लोग मुख्य रूप से चावल, कसावा, काजू और लोकाट उगाते हैं... लेकिन उत्पादकता अधिक नहीं है।

Một làng ở Gia Lai, dân quanh năm ăn cơm nếp, nước sông Sê San xanh ngắt, hồ thủy điện mênh mông- Ảnh 3.

दीप गाँव का सांस्कृतिक भवन। फोटो: वीटीटी

हमारे अवलोकन के अनुसार, गाँव में वर्तमान में आठ पारंपरिक खंभों पर बने घर हैं। प्रत्येक घर के नीचे लकड़ियों के गट्ठर बड़े करीने से रखे हुए हैं, जो परिवार की जराई महिलाओं की मेहनत और निपुणता को दर्शाते हैं।

वर्तमान में, गाँव में अभी भी 158 टुकड़ों वाले 13 सेट घंटियाँ हैं, जिनमें से 2 सेट गाँव के समुदाय के पास हैं और 11 सेट घरों में रखे गए हैं। पारंपरिक शिल्पकला की बात करें तो, गाँव में 3 कारीगर हैं जो ब्रोकेड बुनने में कुशल हैं और 3 कारीगर मूर्तियाँ तराशने में।

श्री झुआन ने कहा: जब गांव की स्थापना हुई थी, तो यहां की भूमि उपजाऊ थी, चिपचिपे चावल उगाने के लिए उपयुक्त थी, जो पेट भरने वाला और स्वादिष्ट था।

इसलिए, दीप गांव के लोग पूरे साल अपने दैनिक भोजन के लिए मुख्य भोजन के रूप में चिपचिपे चावल का उपयोग करने की आदत बनाए रखते हैं।

इसी कारण से कई लोग दीप गांव को "साल भर चिपचिपा चावल खाने वाला गांव" कहते हैं।

आजकल दीप गाँव बहुत बदल गया है। लोगों ने अपनी फ़सलें बदल ली हैं। हालाँकि, हर त्यौहार पर चिपचिपा चावल अब भी बना रहता है।

Một làng ở Gia Lai, dân quanh năm ăn cơm nếp, nước sông Sê San xanh ngắt, hồ thủy điện mênh mông- Ảnh 5.

जंगल के हरे-भरे किनारों के बीच से सान नदी का आनंद लेना, गिया लाई प्रांत के चू पाह ज़िले के इया क्रेंग कम्यून के डिप गाँव में आकर एक बेहद काव्यात्मक अनुभव होता है। फोटो: वीटीटी

डिप गांव की इस यात्रा में, हमने से सान नदी का अनुभव करने के लिए नाव घाट पर जाने का भी समय निकाला।

लाइफ जैकेट पहनकर, दीप गाँव के वन संरक्षण दल के प्रमुख श्री रो चाम ओल ने सीधे नाव का संचालन किया। खुली जगह में, धूप खिली हुई थी, लेकिन ज़्यादा गर्मी नहीं थी, किनारे से दूर होते ही हवा ठंडी होती जा रही थी।

धारा के साथ-साथ, तिरछी धूप को परावर्तित करते हुए, झील की सतह विशाल और दूर-दूर तक फैली हुई है। दूर-दूर तक, सफेद सारसों के झुंड झील की सतह पर बचे हुए सूखे पेड़ों के ठूंठों पर वापस आकर बैठ जाते हैं। नीचे की ओर बहती कुछ नावें नदी के शांत जल के बीच एक काव्यात्मक आकर्षण पैदा करती हैं।

प्रकृति के पास लौटने से हमेशा सुकून का एहसास होता है। श्री ओअल हमें एक द्वीप पर ले गए जहाँ एक छोटे से मछुआरे गाँव में परिवार एक साथ रहते हैं।

हमसे बात करते हुए, सुश्री गुयेन थी माई ने कहा: इस मछली पकड़ने वाले गांव में 4 घर रहते हैं, जिनमें से 3 घर पश्चिम से हैं, 1 घर फु येन से है।

सुश्री माई और उनके पति, श्री दोआन वान हाई, यहाँ तीन साल से भी ज़्यादा समय से रह रहे हैं। समुद्री भोजन उगाने और पकड़ने के अलावा, उनके पति नदी पर यात्रा करने के इच्छुक ग्राहकों को लाने और ले जाने की सेवा भी प्रदान करते हैं।

नदी पर लगभग एक घंटे तक घूमने के बाद, हम देर रात के भोजन के लिए एक जलधारा के किनारे रुके।

खाने में कोयले के चूल्हे पर भुना हुआ चिकन और सूअर का मांस, मांस पकने का इंतज़ार करते हुए चालक दल द्वारा पकड़ी गई कुछ मछलियाँ, नदी के किनारे से तोड़ी गई लहसुन के साथ तली हुई फर्न और साथ लाया गया सूखा खाना शामिल था। इन सब बातों ने ठंडी नदी के किनारे एक मज़ेदार दोपहर के भोजन को यादगार बना दिया।

वापसी के रास्ते में हम अभी भी वहीं रुके हुए थे। हमने सोचा कि अगर इस जगह पर सही निवेश किया जाए, तो यह स्थानीय लोगों और पर्यटकों के लिए नदी के नज़ारों का आनंद लेने, झरनों में नहाने, मछली पकड़ने के लिए जाल डालने आदि के लिए एक आदर्श जगह होगी, और प्रकृति के बीच दिलचस्प अनुभव प्राप्त करने के लिए भी।


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स्रोत: https://danviet.vn/mot-lang-o-gia-lai-dan-quanh-nam-an-com-nep-nuoc-song-se-san-xanh-ngat-ho-thuy-dien-menh-mong-2024070311345496.htm

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