खाद्य सुरक्षा निगरानी क्षमता में सुधार

17 नवंबर को, कृषि, वानिकी एवं मत्स्य उत्पाद गुणवत्ता प्रबंधन विभाग (कृषि एवं पर्यावरण विभाग) ने येन त्राच कम्यून में खाद्य गुणवत्ता एवं सुरक्षा प्रबंधन के प्रभारी अधिकारियों और सामुदायिक निगरानी दल के सदस्यों के लिए एक प्रशिक्षण पाठ्यक्रम का आयोजन किया। यह वह बल है जो क्षेत्र में कृषि, वानिकी एवं मत्स्य उत्पादन एवं व्यापारिक प्रतिष्ठानों में खाद्य सुरक्षा नियमों के कार्यान्वयन की प्रत्यक्ष निगरानी, ​​निरीक्षण और मूल्यांकन करता है।

प्रशिक्षण पाठ्यक्रम में भाग लेने वाले प्रतिनिधि।

प्रशिक्षण कार्यक्रम के दौरान, विभाग के कर्मचारियों ने कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पाद गुणवत्ता प्रबंधन पर नए दस्तावेज़ और नियम लागू किए; उत्पादन, व्यवसाय और उत्पाद ट्रेसिबिलिटी में खाद्य सुरक्षा स्थितियों पर मार्गदर्शन प्रदान किया।

इसके अतिरिक्त, प्रशिक्षुओं को सुविधा केंद्र में खाद्य सुरक्षा के निरीक्षण, मूल्यांकन और निगरानी के तरीकों से सुसज्जित किया जाता है; सुरक्षित कृषि उत्पादन के लिए तकनीकी प्रक्रियाओं तक पहुंच और सामुदायिक निगरानी टीमों की स्थापना और संचालन से संबंधित सामग्री प्रदान की जाती है।

प्रशिक्षण पाठ्यक्रम के माध्यम से, सामुदायिक निगरानी टीम ने अपने ज्ञान और पेशेवर कौशल को मजबूत किया है, जिससे खाद्य सुरक्षा कार्य की प्रभावशीलता में सुधार करने में योगदान मिला है, तथा टिकाऊ नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण का लक्ष्य पूरा हुआ है।

स्रोत: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202511/nang-cao-nang-luc-giam-sat-an-toan-thuc-pham-14f4f24/