डीफार्म - जहाँ अच्छी कृषि से मीठे मौसम उगते हैं

जब क्वांग ट्राई में उच्च तकनीक वाली कृषि अभी भी अपरिचित थी, तब सुश्री ट्रान थू ट्रांग ने अपने 'आराम क्षेत्र' से बाहर निकलकर डीफार्म को एक जैविक, वृत्ताकार दिशा में विकसित किया।

अपने 'आराम क्षेत्र' से बाहर निकलें

2020 में, कृषि भूमि अधिकारी के रूप में काम करते हुए, सुश्री ट्रान थू ट्रांग (विन्ह गियांग कम्यून, विन्ह लिन्ह जिला, क्वांग ट्राई प्रांत, अब कुआ तुंग कम्यून, क्वांग ट्राई प्रांत) ने कई लोगों को आश्चर्यचकित कर दिया जब उन्होंने एक उच्च तकनीक वाले कृषि फार्म को खोलने में निवेश करने के लिए अपनी नौकरी छोड़ दी।

डीफार्म फार्म 3 हेक्टेयर के परिसर में बना है। फोटो: वो डुंग।

"मेरे विचार में, यह एक जैविक, प्राकृतिक, चक्रीय कृषि मॉडल होगा। कृषि उप-उत्पादों और खाद को सूक्ष्मजीवों के साथ मिलाकर खरबूजे, खरबूजे और जैविक सब्ज़ियों के उत्पादन के लिए उर्वरक बनाया जाएगा। मेरा लक्ष्य एक पर्यावरण-अनुकूल उत्पादन मॉडल तैयार करना है जो उत्पादकों के साथ-साथ उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा हो," सुश्री ट्रांग ने बताया।

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प्रांतों में कई मॉडलों का दौरा करने के बाद, सुश्री ट्रांग ने जैविक कृषि के प्रति उत्साही कई युवाओं से धन जुटाया। शुरुआती 4 अरब वीएनडी से, उन्होंने डोंग सोई गाँव, किम थाच कम्यून (अब कुआ तुंग कम्यून) में कुल 5,500 वर्ग मीटर क्षेत्रफल वाले 11 ग्रीनहाउस बनाए। ग्रीनहाउस बनाने के लिए अधिकांश सामग्री सुश्री ट्रांग ने अमेरिका, जापान और इज़राइल से आयात की थी। 2020 के मध्य में, डीफार्म फार्म आधिकारिक तौर पर इज़राइली तकनीक का उपयोग करके ड्रिप सिंचाई प्रणाली और स्वचालित उर्वरक इंजेक्शन के साथ चालू हो गया।

अब तक, डीफार्म फार्म हर साल 2.5 फसलें उगाता है, जो कि क्रमिक रूप से होती हैं। ग्रेड 1 खरबूजे और खरबूजे की औसत उपज 15 टन/वर्ष है, ग्रेड 2 फलों की उपज 6 टन/वर्ष है; सर्दियों की सब्जियों की उपज 1.5 टन/फसल है।

सुश्री ट्रांग ने बताया कि खरबूजा और हनीड्यू तरबूज "कठिन" पौधे हैं जो पर्यावरण के प्रति बेहद संवेदनशील होते हैं और इन्हें जैविक रूप से उगाना मुश्किल होता है। हालाँकि, डीफार्म में, खरबूजों का फल आकार सुंदर और एक समान होता है और उनमें मिठास भी बहुत ज़्यादा होती है।

डीफार्म फार्म में खरबूजा और हनीड्यू तरबूज़ के उत्पाद जैविक मानकों पर खरे उतरते हैं। फोटो: वो डुंग।

2021 में, डीफार्म के खरबूजे उत्पाद वियतनाम के जैविक मानकों पर खरे उतरे और क्वांग त्रि तथा हनोई प्रांतों के बाजारों में लोकप्रिय रहे। खरबूजों के अलावा, यह फार्म जैविक सब्ज़ियाँ भी उगाता है, जिनकी प्रांत के भीतर और बाहर अच्छी खपत होती है। डीफार्म का कुल राजस्व 1.4 बिलियन वियतनामी डोंग/वर्ष तक पहुँच गया; जिससे 8 स्थानीय श्रमिकों के लिए नियमित रोजगार का सृजन हुआ।

"अगर आप चाहते हैं कि दूसरे आप पर भरोसा करें, तो आपको सचमुच भरोसेमंद होना होगा। डीफार्म के कृषि उत्पाद, बीज से लेकर खेती के तरीकों तक, जैविक हैं। खेत में देखभाल की प्रक्रिया के कई चरण स्वचालित हो गए हैं। मुझे सबसे ज़्यादा इस बात की चिंता है कि उन्नत कृषि पद्धतियाँ पर्यावरण की रक्षा में योगदान देंगी और किसानों और उपभोक्ताओं, दोनों की मानसिकता में बदलाव लाएँगी," ट्रांग ने बताया।

सभ्य किसानों के लिए अवसर

सुश्री ट्रांग ने अपने सरल और मिलनसार व्यवहार से हम पर गहरी छाप छोड़ी। हालाँकि वह खेत की मालकिन हैं, फिर भी वह मुख्य कार्यकर्ता भी हैं - वही जो सभी विचारों की शुरुआत करती हैं और प्रत्येक चरण का प्रत्यक्ष मार्गदर्शन करती हैं। वह हमेशा अपने कर्मचारियों को भागीदार मानती हैं और उन्हें अच्छी खेती करने के लिए प्रोत्साहित करती हैं। खेत से जुड़ी होने के कारण, हर दोपहर और काम के बाद, वह हर ग्रीनहाउस में घूमती हैं और खेत की कोमल रोशनी में खरबूजे और सब्ज़ियों की क्यारियों को उगते हुए देखती हैं।

डीफार्म फार्म 8 श्रमिकों के लिए रोज़गार का सृजन करता है, जिनमें से अधिकांश कृषि इंजीनियर हैं और अच्छी खेती के प्रति जुनून रखते हैं। फोटो: वो डुंग।

हमें स्वचालित सिंचाई प्रणाली दिखाने ले जाते हुए उन्होंने कहा कि केवल एक हल्की सी हलचल से ही सभी 10 ग्रीनहाउसों को ड्रिप सिंचाई जल की आपूर्ति की जाएगी, तथा प्रत्येक चरण के लिए पोषक तत्वों की मात्रा भी निर्धारित की गई है।

"उच्च तकनीक वाली कृषि उतनी आसान नहीं है जितनी कई लोग सोचते हैं। अगर आप जल्दी सफल होना चाहते हैं और तुरंत अच्छी आय कमाना चाहते हैं, तो यह विकल्प आपके लिए नहीं है," सुश्री ट्रांग ने स्पष्ट रूप से कहा।

उनकी भावना डीफार्म में काम करने वाले कृषि इंजीनियरों और युवा कर्मचारियों में "आगे" बढ़ती है। फार्म के सहकर्मी भी उत्साह से भर जाते हैं जब उनके बॉस स्वच्छ कृषि के प्रति जुनूनी होते हैं। कृषि विद्यालयों से स्नातक होने के बाद, कई छात्र पदोन्नति के अवसरों वाली आकर्षक नौकरियों की तलाश करने के बजाय, डीफार्म में आते हैं। वे एक ही जुनून के कारण मिलते हैं।

"डीफार्म में खेती करना और इकोटूरिज्म करना अलग नहीं है। हर दिन, अपने बनाए स्वच्छ उत्पादों को उपभोक्ताओं तक पहुँचते देखकर, मैं खुद से कहती हूँ कि समाज के लिए और भी ज़्यादा मूल्यवान चीज़ें बनाऊँ," कृषि इंजीनियर ले थी हीप ने बताया।

व्यवसाय शुरू करने के पाँच साल बाद, सुश्री ट्रांग को सबसे ज़्यादा खुशी टीम की उत्पादन मानसिकता में आए बदलाव से होती है, खासकर उपभोक्ताओं के बदलाव से। अगर 2020 में खुदरा ग्राहकों की गिनती उंगलियों पर की जा सकती थी, तो अब यह ग्राहक समूह डीफार्म के उपभोग उत्पादन का 50-60% हिस्सा है।

सुश्री ट्रांग के अनुसार, उपभोक्ताओं की सोच बदलना सभ्य किसानों के लिए एक अवसर है। फोटो: वो डुंग।

"डीफार्म के उत्पाद अक्सर बाज़ार में पारंपरिक रूप से उत्पादित कृषि उत्पादों की तुलना में ज़्यादा महंगे होते हैं। हालाँकि, हमारे खुदरा ग्राहकों की संख्या तेज़ी से और लगातार बढ़ रही है। ज़्यादा से ज़्यादा समझदार उपभोक्ता आ रहे हैं, जो सभ्य किसानों के लिए एक अवसर है," सुश्री ट्रांग ने उत्साह से कहा।

डीफार्म के साथ अपना व्यवसाय शुरू करने के पाँच साल बाद, सुश्री त्रान थु त्रांग को कृषि उत्पादन में उनकी उत्कृष्ट उपलब्धियों के लिए क्वांग त्रि प्रांत की जन समिति से योग्यता प्रमाणपत्र प्राप्त हुआ। 2025 में, सुश्री त्रांग को 2021-2025 की अवधि में देशभक्ति अनुकरण आंदोलनों को लागू करने में उनकी उत्कृष्ट उपलब्धियों के लिए कृषि एवं पर्यावरण मंत्री द्वारा योग्यता प्रमाणपत्र से सम्मानित किया गया।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/dfarm--noi-nhung-mua-ngot-lon-len-tu-nong-nghiep-tu-te-d784503.html