जलीय कृषि में रोग निवारण और नियंत्रण क्षमता में सुधार

हाल के दिनों में, जलीय कृषि ने कृषि उत्पादन और निर्यात की संरचना में तेज़ी से योगदान दिया है और कई श्रमिकों के लिए रोज़गार का सृजन किया है। हालाँकि, कई जलीय प्रजातियों की खेती अभी भी पूरी तरह से टिकाऊ नहीं है क्योंकि इसमें कई जोखिम हैं, खासकर बीमारियों का जोखिम और जलवायु परिवर्तन के प्रभाव। इसके लिए जलीय कृषि उद्योग को बीमारियों की रोकथाम और नियंत्रण की अपनी क्षमता में सुधार करना होगा, ताकि सुरक्षित, प्रभावी और टिकाऊ उत्पादन सुनिश्चित हो सके।

जलीय कृषि एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है

वर्तमान में, हमारे देश के जलीय उत्पादों का निर्यात दुनिया भर के 100 से अधिक देशों और क्षेत्रों में किया जाता है। हाल के वर्षों में, हमारे देश का जलीय उत्पाद उत्पादन 90 लाख टन/वर्ष से अधिक हो गया है, जिसका निर्यात कारोबार 9-10 अरब अमेरिकी डॉलर/वर्ष है, जो राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में अत्यंत महत्वपूर्ण योगदान देता है। विशेष रूप से, जलीय कृषि उत्पाद हमेशा उत्पादन और निर्यात मूल्य दोनों में अग्रणी रहे हैं, साथ ही अनेक श्रमिकों के लिए रोजगार सृजन में भी योगदान करते हैं।

कैन थो शहर में एक घर में पंगेसियस मछली का शिकार।

वास्तव में, 2025 के पहले 10 महीनों में, जलीय कृषि शोषित समुद्री भोजन की तुलना में बहुत बड़े उत्पादन के लिए जिम्मेदार है। मत्स्य पालन और मत्स्य नियंत्रण विभाग, कृषि और पर्यावरण मंत्रालय (MARD) के अनुसार, 2025 के पहले 10 महीनों में देश में जलीय कृषि और शोषित समुद्री भोजन का कुल उत्पादन 8.15 मिलियन टन से अधिक हो गया, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 3.1% की वृद्धि है। जिसमें से जलीय कृषि उत्पादन 4.88 मिलियन टन (3.2 मिलियन टन मछली, 1.14 मिलियन टन झींगा... सहित) तक पहुंच गया, शोषित 3.28 मिलियन टन तक पहुंच गया। 2025 के पहले 10 महीनों में समुद्री भोजन का निर्यात कारोबार 9.3 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 12.9% की वृद्धि है।

हमारे देश का मत्स्य पालन क्षेत्र हरित विकास और मूल्य-संवर्धित विकास की दिशा में सशक्त परिवर्तन की प्रक्रिया में है। कई क्षेत्रों ने जलीय संसाधनों के पुनर्जनन और संरक्षण हेतु दोहन गतिविधियों को कम करने पर ध्यान केंद्रित किया है। साथ ही, बाजार की मांग को पूरा करने के लिए उच्च आर्थिक मूल्य वाली कई जलीय प्रजातियों के विविध जलीय कृषि विकास को बढ़ावा दिया जा रहा है, जिससे स्थानीय संभावनाओं और लाभों को बढ़ावा मिल रहा है। हालाँकि, इस क्षेत्र के विकास को अभी भी कई चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है, जिनमें जलीय कृषि में खतरनाक बीमारियों के प्रकोप और कुछ उभरती बीमारियों का जोखिम चिंताजनक है।

जलीय रोग प्रबंधन विभाग, मत्स्य पालन एवं मत्स्य निगरानी विभाग के अनुसार, 2025 के पहले 10 महीनों में, 18 प्रांतों और शहरों के 285 समुदायों और वार्डों ने जलीय रोग के प्रकोप की घोषणा की, जिससे 6,746 हेक्टेयर क्षेत्र क्षतिग्रस्त हुआ, जो कृषि क्षेत्र का 1.49% है। बड़े क्षतिग्रस्त क्षेत्रों वाले इलाकों में का मऊ, एन गियांग, कैन थो और विन्ह लॉन्ग शामिल हैं।

सुरक्षित और टिकाऊ उत्पादन की ओर

मत्स्य पालन क्षेत्र के सतत विकास के लिए ख़तरा बन रही महामारियों से उत्पन्न गंभीर चुनौतियों का सामना करते हुए, मत्स्य पालन एवं मत्स्य पालन निगरानी विभाग ने हाल ही में कैन थो शहर के कृषि एवं पर्यावरण विभाग और जर्मन विकास सहयोग संगठन (जीआईज़ेड) के साथ मिलकर "जलकृषि में कुछ खतरनाक और उभरती बीमारियों की रोकथाम और उपचार के उपाय" विषय पर एक कार्यशाला का आयोजन किया। इस कार्यक्रम में अग्रणी प्रबंधकों, वैज्ञानिकों और विशेषज्ञों ने एक साथ मिलकर महत्वपूर्ण दिशाएँ खोजीं और सुरक्षित एवं सतत जलीय कृषि को बढ़ावा देने में योगदान दिया।

जलीय रोग प्रबंधन और रोकथाम की प्रभावशीलता में सुधार के लिए, कई विशेषज्ञों और प्रतिनिधियों का मानना ​​है कि अधिकारियों को जलीय रोग रोकथाम और उपचार के बारे में लोगों और व्यवसायों के लिए जानकारी, प्रशिक्षण और ज्ञान को अद्यतन करने की आवश्यकता है। जलीय रोगों पर एक राष्ट्रीय डेटाबेस तैयार करें ताकि निष्क्रिय रोकथाम से सक्रिय प्रबंधन की ओर बढ़ते हुए, देश भर में रोगों की सक्रिय रोकथाम, निगरानी और पूर्व चेतावनी प्रदान की जा सके। जलीय रोग रोकथाम में टीकों और जैविक उत्पादों के अनुसंधान, उत्पादन और उपयोग को मज़बूत करें। रोग-मुक्त प्रमाणित जलीय कृषि सुविधाओं का विकास करें, जो सुरक्षित कृषि क्षेत्रों के विस्तार, निर्यात के लिए उत्पत्ति का पता लगाने आदि से जुड़ी हों।

हो ची मिन्ह सिटी कृषि एवं वानिकी विश्वविद्यालय के डॉ. त्रान हू लोक के अनुसार, "आँकड़े एकत्र करने, सूचनाओं को जोड़ने और प्रमाणित रोग-मुक्त कृषि सुविधाओं के विकास के लिए एक प्रणाली का होना आवश्यक है। रोगजनकों को नियंत्रित करने के लिए एक उत्पादन प्रक्रिया का निर्माण, जल उपचार के बुनियादी ढाँचे में निवेश, वैज्ञानिक कृषि क्षेत्रों का डिज़ाइन... जब हम इसे व्यवस्थित रूप से करेंगे, तभी हम उत्पादन और व्यवसाय का विस्तार कर पाएँगे और स्थायी रूप से विकास कर पाएँगे।"

कैन थो शहर के कृषि और पर्यावरण विभाग के उप निदेशक श्री गुयेन टैन नॉन के अनुसार, सोक ट्रांग और हाउ गियांग प्रांतों के साथ विलय के बाद, कैन थो शहर में मीठे पानी, खारे पानी से लेकर खारे पानी तक सभी प्रकार के पारिस्थितिक तंत्र हैं, जो जलीय कृषि गतिविधियों के लिए विविध परिस्थितियों का निर्माण करते हैं। वर्तमान में, शहर में लगभग 51,000 हेक्टेयर का खारे पानी का झींगा पालन क्षेत्र, 42,000 हेक्टेयर का मीठे पानी का जलीय कृषि क्षेत्र है। जलवायु परिवर्तन और कठोर मौसम कारकों के प्रभाव के कारण, कई बीमारियाँ भी जटिल रूप से विकसित हुई हैं, जिससे जलीय कृषि प्रभावित हुई है। कुछ खतरनाक बीमारियाँ उत्पन्न हुई हैं, खासकर झींगा पालन क्षेत्रों में। कई छोटे पैमाने के पारंपरिक खेती करने वाले परिवारों को काम करना बंद करना पड़ा है क्योंकि झींगा की कीमतें लोगों की उम्मीद के स्तर तक नहीं पहुंची हैं और जटिल बीमारी की स्थिति ने जोखिम बढ़ा दिया है

ग्रोबेस्ट वियतनाम कंपनी के राष्ट्रीय तकनीकी निदेशक, श्री ले वान खोआ के अनुसार, परिपत्र संख्या 24/2022/TT-BNNPTNT के अनुसार पशु रोग सुरक्षा के रूप में प्रमाणित जलीय कृषि सुविधाओं की संख्या अभी भी कम है। इसका कारण यह है कि लोग और व्यवसाय अभी भी इसे लागू करने में अनिच्छुक हैं क्योंकि इसमें बहुत अधिक धन खर्च होता है, जबकि बहुत से लोगों ने अभी तक रोग निवारण और उत्पाद उपभोग बाजार के विस्तार में इसके सभी लाभों को नहीं देखा है। राज्य अधिकारियों को रोग-सुरक्षित जलीय कृषि सुविधाओं के निर्माण और विकास के लिए जानकारी, प्रचार और लोगों और व्यवसायों का समर्थन बढ़ाने की आवश्यकता है।

मत्स्य पालन एवं मत्स्य नियंत्रण विभाग के निदेशक श्री न्हू वान कैन के अनुसार, हमारे देश का मत्स्य पालन क्षेत्र, विशेष रूप से जलीय कृषि, बहुत अच्छी तरह से विकसित हो रहा है। झींगा और पंगेसियस जैसे पारंपरिक प्रमुख उत्पादों के अलावा, इस उद्योग में उच्च मूल्य और तेज़ विकास दर वाले नए उत्पादों, जैसे कि बाइवाल्व मोलस्क, तिलापिया और ईल, का उदय हो रहा है। हालाँकि, जलीय कृषि उत्पादन गतिविधियों में तकनीकी और व्यापारिक बाधाओं के साथ-साथ बीमारी का संभावित जोखिम अभी भी बना हुआ है। गहन कृषि मॉडल, यद्यपि उच्च उत्पादकता प्रदान करते हैं, लेकिन बीमारी के जोखिम को भी बढ़ाते हैं, इसलिए सतत विकास सुनिश्चित करने के लिए रोकथाम, नियंत्रण और नियंत्रण को सर्वोच्च प्राथमिकता देना आवश्यक है।

लेख और तस्वीरें: KHANH TRUNG

स्रोत: https://baocantho.com.vn/nang-cao-nang-luc-phong-chong-dich-benh-trong-nuoi-trong-thuy-san-a193957.html