मृदा स्वास्थ्य में सुधार

निरंतर सघन खेती, उर्वरकों, रसायनों आदि के अत्यधिक प्रयोग से मिट्टी बंजर और क्षरित होती जा रही है। इस स्थिति में किसानों के लिए अपनी उत्पादन पद्धतियों में बदलाव लाने और मृदा स्वास्थ्य में सुधार पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है।

कैन थो विश्वविद्यालय के व्याख्याता - एसोसिएट प्रोफेसर, डॉ. गुयेन क्वोक खुओंग (दाएं) ने कहा: मृदा स्वास्थ्य में सुधार का समाधान जैविक उत्पादन को बढ़ाना है।

लोंग एन प्रांत कृषि विस्तार एवं सेवा केंद्र के कार्यवाहक निदेशक डुओंग वान तुआन ने कहा: "मिट्टी कृषि में उत्पादन का एक अपूरणीय साधन है। लगभग 60% किसान भूमि पर निर्भर हैं, और कृषि के विकास में मिट्टी की भूमिका अत्यंत महत्वपूर्ण है। तदनुसार, मिट्टी जल, उर्वरकों को धारण करती है, और फसलों के लिए जल एवं खनिज प्रदान करती है; पौधों के लिए आधार और विकास का आधार; लाभकारी सूक्ष्मजीवों के लिए आवास; पौधों की जड़ों के लिए वायु का नियमन; और कृषि उत्पादों की उपज और गुणवत्ता को सीधे प्रभावित करती है। इसलिए, मृदा स्वास्थ्य और मृदा पोषण को समझना आवश्यक है, ताकि किसानों को फसलों द्वारा पोषक तत्वों के अवशोषण को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने में मदद मिल सके।"

हालाँकि, वर्तमान में, कृषि भूमि का क्षरण और क्षरण हो रहा है। इसका कारण यह है कि बागों और सब्जियों की भूमि में कार्बनिक पदार्थों की कमी होती है, जिससे पोषक तत्वों का रिसाव होता है; धान की भूमि पराली जलाने और उच्च तापमान के कारण मिट्टी में पोषक तत्वों और कार्बनिक पदार्थों का ह्रास होता है। इसके अलावा, किसान पारंपरिक खेती के तरीकों के आदी हैं, आस-पास के खेतों में कीटनाशकों का छिड़काव देखकर, वे भी कीटनाशकों का छिड़काव करते हैं। किसान पोषक तत्वों और पौधों की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने की मिट्टी की क्षमता पर निर्भर नहीं रहते, इसलिए कुछ जगहों पर इनकी अधिकता होती है, कुछ जगहों पर कमी। इसलिए, फसल की पैदावार अधिक होने की संभावना है, लेकिन गुणवत्ता और आर्थिक दक्षता आवश्यक रूप से उच्च नहीं होती, कीट और रोग अक्सर उत्पन्न होते हैं और पर्यावरण को प्रभावित करते हैं।

श्री हुइन्ह वान नाम (बिन होआ हंग कम्यून, डुक ह्यु जिला) ने बताया: "मेरा परिवार 5 हेक्टेयर में नारियल और नींबू उगाता है। शुरुआत में, उर्वरकों और रसायनों का इस्तेमाल करने से पेड़ तेज़ी से बढ़े और जल्दी फल देने लगे। दो साल बाद, मुझे उर्वरकों और रसायनों की मात्रा दोगुनी करनी पड़ी, लेकिन फिर भी पेड़ अच्छी तरह से नहीं बढ़े, और कई बीमारियाँ, खासकर गमोसिस, अक्सर दिखाई देने लगीं।"

श्री नाम की तरह, श्री ले वान मिन्ह (माई थान डोंग कम्यून, डुक ह्यू जिला) भी चावल की खेती में रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों का अत्यधिक उपयोग करते हैं। श्री मिन्ह के अनुसार, डुक ह्यू फिटकरी मिट्टी वाला क्षेत्र है, इसलिए उत्पादन लागत अन्य क्षेत्रों की तुलना में अधिक है। शीत-वसंत चावल की फसल में, उत्पादन लागत 22-25 मिलियन VND/हेक्टेयर है, जबकि अन्य क्षेत्रों की तुलना में यह 7-10 मिलियन VND/हेक्टेयर अधिक है।

श्री मिन्ह ने कहा: "नियमित रूप से रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग से, मैं देखता हूँ कि मिट्टी बंजर और अनुपजाऊ हो जाती है, खासकर पत्ती प्रस्फुटन, तना छेदक आदि रोगों के प्रति संवेदनशील। साथ ही, आसपास का पानी अत्यधिक अम्लीय होता जा रहा है, जिससे मुझे उत्पादन क्षेत्र की सुरक्षा के लिए रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग बढ़ाने के लिए मजबूर होना पड़ रहा है। मैं जानता हूँ कि रासायनिक उर्वरक और कीटनाशक उत्पादकों और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं, लेकिन मुझे इसे स्वीकार करना होगा।"

किसानों की जागरूकता बढ़ाने के लिए, हाल ही में कृषि विभाग ने रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग को सीमित करते हुए जैविक उत्पादन की सलाह दी है। इससे लोगों के स्वास्थ्य, आसपास के पर्यावरण और मिट्टी के स्वास्थ्य की रक्षा में मदद मिलती है। और वास्तव में, कई किसान कृषि उत्पादन में मिट्टी के महत्व को समझ गए हैं।

श्री ट्रान वान लू (तान बिन्ह कम्यून, तान थान जिला) ने कहा: "उच्च तकनीक वाले चावल क्षेत्र में भागीदारी से उर्वरक और रासायनिक कीटनाशकों की मात्रा में 30% की कमी आई है, और जैविक उर्वरकों और सूक्ष्मजीवविज्ञानी कीटनाशकों का उपयोग बढ़ा है। समय के साथ, मैंने देखा है कि बीमारियाँ कम हुई हैं, लागत कम हुई है, और उत्पादकता पहले जैसी ही है।"

कैन थो विश्वविद्यालय के व्याख्याता - एसोसिएट प्रोफेसर, डॉ. गुयेन क्वोक खुओंग ने कहा: "स्थायी कृषि विकसित करने के लिए, किसानों को जैविक उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है। मुख्य जैविक दिशा, मृदा चक्रों जैसे नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस को घोलकर मिट्टी के गुणों को बेहतर बनाने के लिए जैविक उर्वरकों और सूक्ष्मजीवी उत्पादों का उपयोग करना है, जिससे जैविक रूप में मिट्टी को पोषक तत्व वापस मिल सकें, जो बेहतर होगा। दीर्घावधि में, पोटेशियम और फास्फोरस के रासायनिक उर्वरक अभी भी मिट्टी में बने रहते हैं, इसलिए किसानों को ऐसे सूक्ष्मजीवों को खोजने की आवश्यकता है जो पोटेशियम और फास्फोरस के अचल यौगिकों को विघटित करके फसलों को पोषक तत्व वापस प्रदान करें।"

स्वस्थ मिट्टी पौधों को स्वस्थ रूप से बढ़ने, उत्पादकता बढ़ाने और खाद्य सुरक्षा में योगदान देने में मदद करेगी। स्वस्थ मिट्टी वायुमंडल से कार्बन भी संग्रहित करती है, जिससे जलवायु परिवर्तन कम होता है।

ले न्गोक

स्रोत: https://baolongan.vn/nang-cao-suc-khoe-cho-dat-a197888.html