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हंगरी का शराब उद्योग एक रहस्यमय बीमारी के कारण पूरी तरह से नष्ट होने के खतरे का सामना कर रहा है।

(सीएलओ) विश्व का 14वां सबसे बड़ा वाइन उत्पादक, हंगरी का वाइन उद्योग अस्तित्व के संकट का सामना कर रहा है।

Công LuậnCông Luận14/12/2025

फ्लेवेसेंस डोरे (एफडी) - जिसे अंतर्राष्ट्रीय वाइन और अंगूर संगठन (ओआईवी) द्वारा सबसे खतरनाक बीमारियों में से एक के रूप में चेतावनी दी गई है - अनियंत्रित रूप से फैल रहा है, जिससे हजारों उत्पादकों की आजीविका और हंगेरियन अर्थव्यवस्था के एक प्रतिष्ठित क्षेत्र का भविष्य खतरे में पड़ रहा है।

एफडी (FD) हरे पत्तों वाले कीटों के माध्यम से तेजी से फैलता है और इसका कोई इलाज नहीं है। संक्रमित पौधों को जड़ से उखाड़ना आवश्यक है।

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हंगरी के टोकज क्षेत्र में एक अंगूर का बाग। फोटो: एफबी/सीसोडास्माग्यारोर्सज़ैग

हालांकि यह बीमारी पहली बार 2013 में सामने आई थी, लेकिन हाल ही में इस पर काफी ध्यान दिया गया है और यह देश के 22 अंगूर उत्पादक क्षेत्रों में से 21 में फैल चुकी है। छोटे उत्पादकों को सबसे ज्यादा नुकसान हुआ है।

पौध आपूर्तिकर्ता विक्टर केस्ज़लर ने बताया: "हमने कीटनाशकों का छिड़काव किया... लेकिन यह व्यर्थ रहा: रोग फैलाने वाले एफिड्स बिना उपचारित अंगूर के बागों में चले गए... और फिर वापस आ गए।" उन्हें अपने अंगूर के बाग का एक हिस्सा उखाड़ने के लिए मजबूर होना पड़ा।

इस खतरे के जवाब में, हंगरी की राष्ट्रीय वाइन परिषद के प्रमुख जानोस फ्रिटमैन ने चेतावनी दी: "अगर हम इसे गंभीरता से नहीं लेते हैं, तो यह हंगरी के अंगूर उत्पादन उद्योग को पूरी तरह से नष्ट कर सकता है।"

सरकार ने इस समस्या से निपटने के लिए 10 मिलियन यूरो आवंटित किए हैं और हजारों हेक्टेयर भूमि का निरीक्षण किया है। हालांकि, विशेषज्ञ गेर्गेली गैस्पर ने अपर्याप्त रूप से प्रबंधित रोग नियंत्रण प्रणाली और अनुसंधान की धीमी गति की आलोचना की। उन्होंने एक बड़ी चुनौती की ओर इशारा करते हुए कहा, "हंगरी में पाई जाने वाली आम अंगूर की किस्में पाठ्यपुस्तकों में वर्णित लक्षणों को प्रदर्शित नहीं करती हैं।"

इटली और फ्रांस के अंतरराष्ट्रीय अनुभव से पता चलता है कि बीमारियों को जड़ से खत्म करने के लक्ष्य से हटकर दीर्घकालिक रोग नियंत्रण पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है। शोधकर्ता एलिसा एंजेलिनी ने कहा, "अक्सर बीमारियों का पता तब चलता है... जब उन्हें जड़ से खत्म करना बहुत देर हो चुकी होती है।"

अनिश्चित भविष्य के बावजूद, विक्टर केस्ज़लर जैसे लोगों के लिए आखिरी उम्मीद सहयोग में निहित है: "यदि राज्य और स्थानीय अधिकारी मिलकर काम करें, तो हम सफल हो सकते हैं।"

स्रोत: https://congluan.vn/nganh-ruou-vang-hungary-doi-mat-nguy-co-bi-xoa-so-boi-dich-benh-la-10322537.html


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