3 दिसंबर, 2025 को सूअर की कीमत: देश भर में तेज़ी से वृद्धि जारी रहेगी

डीएनवीएन - 3 दिसंबर, 2025 को जीवित सूअरों की कीमत में तीनों क्षेत्रों में उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की गई, कुछ स्थानों पर यह 57,000 वीएनडी/किग्रा तक पहुंच गई।

उत्तरी सुअर की कीमत

उत्तर में, बाज़ार में कीमतों में स्पष्ट वृद्धि जारी रही, जिससे सामान्य लेनदेन मूल्य 57,000 से 59,000 VND/किग्रा तक उतार-चढ़ाव के साथ रहा। लैंग सोन और क्वांग निन्ह में, खरीद मूल्य 3,000 VND/किग्रा बढ़कर 58,000 VND/किग्रा हो गया। इसी प्रकार, लाई चाऊ, सोन ला और दीएन बिएन में भी 3,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई, जो वर्तमान में 57,000 VND/किग्रा तक पहुँच गया है।

चित्रांकन चित्र। स्रोत: इंटरनेट

इस क्षेत्र में सबसे ज़्यादा कीमत थाई न्गुयेन में दर्ज की गई, जहाँ यह बढ़कर 59,000 VND/किग्रा हो गई। बाक निन्ह, हाई फोंग, निन्ह बिन्ह और फु थो जैसे इलाकों ने भी कीमत में 2,000 VND/किग्रा की बढ़ोतरी की, जिससे कारोबार 59,000 VND/किग्रा पर पहुँच गया। अकेले हनोई में भी कीमत बढ़ी है, जो अब 58,000 VND/किग्रा तक पहुँच गई है।

तुयेन क्वांग और हंग येन के दो प्रांतों ने 1,000 VND/किग्रा की मामूली वृद्धि की, जिससे कीमत 58,000 VND/किग्रा हो गई, जबकि काओ बांग ने भी 1,000 VND/किग्रा की वृद्धि की, जिससे वर्तमान में कीमत 57,000 VND/किग्रा हो गई।

सेंट्रल हाइलैंड्स में सूअर की कीमत

सेंट्रल हाइलैंड्स क्षेत्र में कई इलाकों में 4,000 VND/किग्रा तक की भारी वृद्धि के साथ हलचल जारी रही, जिससे कीमत 55,000 से 58,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रही। क्वांग ट्राई और ह्यू में 4,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई, जिससे लेनदेन मूल्य 55,000 VND/किग्रा हो गया।

दा नांग और क्वांग नगाई प्रांतों में 3,000 वीएनडी/किग्रा की वृद्धि हुई, जो 56,000 वीएनडी/किग्रा तक पहुंच गई। हा तिन्ह भी इसी तरह बढ़ा, वर्तमान में 57,000 वीएनडी/किग्रा पर कारोबार कर रहा है।

थान होआ और न्घे अन दोनों की कीमतों में 2,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई, जिससे खरीद मूल्य 58,000 VND/किग्रा हो गया। मध्य हाइलैंड्स में, लाम डोंग की कीमतें 57,000 VND/किग्रा दर्ज की गईं, जिया लाई की कीमतें 55,000 VND/किग्रा तक पहुँच गईं, जबकि डाक लाक और खान होआ की कीमतें 1,000 VND/किग्रा की मामूली वृद्धि के साथ 56,000 VND/किग्रा हो गईं।

दक्षिणी सुअर की कीमत

दक्षिणी बाज़ार में ज़्यादातर प्रांतों और शहरों में अभी भी तेज़ी का रुख़ बना हुआ है। डोंग नाई, तय निन्ह और हो ची मिन्ह सिटी, सभी में VND1,000/किग्रा की वृद्धि हुई है, जो वर्तमान में VND57,000/किग्रा है।

का माऊ और कैन थो, दोनों इलाकों में यह बढ़कर 55,000 वीएनडी/किग्रा हो गया, जबकि डोंग थाप में यह 56,000 वीएनडी/किग्रा और एन गियांग में 54,000 वीएनडी/किग्रा हो गया। केवल विन्ह लॉन्ग में यह 55,000 वीएनडी/किग्रा पर ही रहा।

दक्षिण में जीवित सूअरों की कीमत वर्तमान में 54,000 - 57,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव कर रही है, जो निरंतर बढ़ती प्रवृत्ति को दर्शाती है।

कुछ व्यापारियों के अनुसार, वर्ष के अंत के लिए माल का स्टॉक करने हेतु बूचड़खानों की क्रय मांग बढ़ रही है, जिससे उत्तरी बाजार अन्य क्षेत्रों की तुलना में अधिक जीवंत हो रहा है।

दिसंबर की शुरुआत से ही उत्तर भारत में जीवित सूअरों की कीमत लगातार हर दिन बढ़ रही है, जो उच्च स्तर पर बनी हुई है और इसमें कमी आने के कोई संकेत नहीं दिख रहे हैं।

हाल ही में बाढ़ से प्रभावित क्षेत्रों में, कई पशुपालकों और खलिहान मालिकों को भारी नुकसान हुआ, जिससे स्थानीय स्तर पर आपूर्ति में कमी आई। इसके कारण दक्षिण मध्य और मध्य हाइलैंड्स में सूअर के मांस की कीमतों में भारी उतार-चढ़ाव आया।

कुछ प्रसंस्करण उद्यमों का अनुमान है कि वर्ष के अंत में पोर्क की मांग में वृद्धि जारी रहेगी, विशेष रूप से टेट से पहले के महीने में, इसलिए इस क्षेत्र में कीमतें बढ़ती रह सकती हैं।

बढ़ती कीमतों के मद्देनजर, स्थानीय स्तर पर रोग नियंत्रण कार्य को मज़बूत किया जा रहा है। कृषि एवं पर्यावरण समाचार पत्र के अनुसार, न्घे अन उन इलाकों में से एक है जहाँ बीमारी का ख़तरा ज़्यादा है क्योंकि यहाँ बड़े झुंड और छोटे पैमाने पर खेती का बड़ा हिस्सा है।

न्घे आन पशुपालन एवं पशु चिकित्सा विभाग के उप प्रमुख श्री त्रान वो बा ने बताया कि प्रांत में वर्तमान में लगभग 10 लाख सूअर और 3.8 करोड़ से ज़्यादा मुर्गियाँ हैं। हालाँकि पशुधन उद्योग ने 2024 और 2025 में कई महत्वपूर्ण लक्ष्य हासिल कर लिए हैं, फिर भी बीमारी की स्थिति जटिल बनी हुई है।

2025 में, खुरपका-मुँहपका रोग, एवियन इन्फ्लूएंजा और गांठदार त्वचा रोग जैसी कई खतरनाक महामारियाँ कम्यून्स और वार्डों में दिखाई देती रहेंगी। खास तौर पर, अफ़्रीकी स्वाइन फीवर पर पूरी तरह से नियंत्रण नहीं पाया जा सका है, जिससे कुछ इलाकों में झुंड बहाली की योजनाएँ प्रभावित हो रही हैं।

इसके जवाब में, प्रांत ने कई तत्काल आदेश जारी किए हैं, निगरानी बढ़ाने, प्रकोपों ​​से निपटने के लिए पशु चिकित्सा बलों को तैनात किया है, निरीक्षण दल गठित किए हैं और लोगों को पूर्ण टीकाकरण के लिए बाध्य किया है, साथ ही जैव सुरक्षा को भी बढ़ावा दिया है। हालाँकि, अस्थिर मौसम और वर्ष के अंत में पशुधन परिवहन की बढ़ती माँग के कारण फिर से प्रकोप का खतरा अभी भी चिंताजनक बना हुआ है।

अधिकारियों ने सिफारिश की है कि किसान और स्थानीय अधिकारी अज्ञात मूल के सूअरों के परिवहन पर कड़ी निगरानी रखें और उसे सीमित करें, तथा वर्ष के अंत में लगने वाले बाजार और 2026 के चंद्र नव वर्ष के लिए स्थिर खाद्य आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए नियमित रूप से खलिहानों को कीटाणुरहित करें।

हंग ले

स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-3-12-2025-tiep-tuc-tang-manh-tren-ca-nuoc/20251203100450618