स्वास्थ्य समाचार के साथ दिन की शुरुआत करते हुए , पाठक अधिक लेख भी पढ़ सकते हैं: पुश-अप्स और प्लैंक्स, कौन सा व्यायाम तेजी से वसा जलाता है?; ब्रोकोली यकृत को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करती है और बुजुर्गों के लिए अप्रत्याशित लाभ है ; आपको प्रत्येक दिन कितने कदम चलना चाहिए?...
क्या अंडे खाने से स्ट्रोक का खतरा कम होता है?
अण्डों को पौष्टिक खाद्य पदार्थ माना जाता है और ये हृदय-संवहनी स्वास्थ्य की रक्षा में भूमिका निभा सकते हैं, लेकिन क्या स्ट्रोक के जोखिम वाले लोगों के लिए अंडे खाना अच्छा है?
सालों से, अंडों को उनके कोलेस्ट्रॉल की मात्रा के कारण बदनाम किया जाता रहा है। हालाँकि, हाल के वैज्ञानिक प्रमाण बताते हैं कि रोज़ाना एक अंडा खाने से हृदय रोग का खतरा नहीं बढ़ता और यह वास्तव में चमत्कार कर सकता है। 2016 में अमेरिकन कॉलेज ऑफ़ न्यूट्रिशन के जर्नल में प्रकाशित एक समीक्षा ने इसकी पुष्टि की, जिससे स्वस्थ आहार में अंडों की भूमिका और पुष्ट हुई।
प्रतिदिन एक अंडा खाने से, अधिमानतः नाश्ते में, स्ट्रोक का खतरा 12% कम हो जाता है।
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अंडे सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड के साथ संपूर्ण प्रोटीन प्रदान करते हैं और महत्वपूर्ण विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। ये तत्व न केवल मांसपेशियों और वजन नियंत्रण में सहायक होते हैं, बल्कि आँखों और मस्तिष्क के लिए भी अच्छे होते हैं, साथ ही इनमें सूजन-रोधी गुण भी होते हैं और ये मुक्त कणों से होने वाली कोशिका क्षति को कम करते हैं, जिससे मधुमेह, कैंसर और हृदय रोग जैसी पुरानी बीमारियों का खतरा कम होता है।
एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग नाश्ते में अंडे खाते हैं, उनमें भूख बढ़ाने वाले हार्मोन घ्रेलिन का स्तर कम होता है, जिससे उन्हें लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है और वे दिन भर कम खाते हैं। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है जिन्हें अपना वजन नियंत्रित करने की आवश्यकता है - जो स्ट्रोक का एक प्रमुख जोखिम कारक है।
मेटा-विश्लेषण एपिडस्टैट फार्मास्युटिकल रिसर्च इंस्टीट्यूट (मिशिगन - यूएसए) के वैज्ञानिकों द्वारा किया गया था और इसमें 33 वर्षों तक चले 7 अध्ययनों से डेटा को संश्लेषित किया गया था, जिसमें 308,000 प्रतिभागी शामिल थे।
परिणामों से पता चला कि रोज़ाना एक अंडा खाने से, खासकर नाश्ते में, स्ट्रोक का खतरा 12% कम हो जाता है। इस लेख की अगली सामग्री 4 अगस्त को स्वास्थ्य पृष्ठ पर होगी ।
पुश-अप्स बनाम प्लैंक्स: कौन सा व्यायाम तेजी से वसा जलाता है?
पुश-अप्स और प्लैंक्स, दोनों के लिए किसी उपकरण की आवश्यकता नहीं होती और इन्हें कहीं भी किया जा सकता है। दोनों ही फैट बर्न करने वाले बेहतरीन व्यायाम हैं। हालाँकि, हर तरह के व्यायाम के अपने-अपने फायदे हैं।
यह जानने के लिए कि पुश-अप्स या प्लैंक्स में से कौन अधिक प्रभावी ढंग से वसा जलाता है, आपको निम्नलिखित कारकों पर विचार करने की आवश्यकता है:
कैलोरी बर्न। ऊर्जा व्यय के संदर्भ में, पुश-अप्स, प्लैंक्स की तुलना में अधिक कैलोरी बर्न करते हैं। हार्वर्ड मेडिकल स्कूल (अमेरिका) के एक शोध के अनुसार, लगभग 70 किलो वजन वाला व्यक्ति 30 मिनट तक पुश-अप्स करने से लगभग 167 कैलोरी बर्न कर सकता है, जबकि इतने ही समय तक प्लैंक करने से केवल 95-100 कैलोरी ही बर्न होती हैं।
पुश-अप्स से प्लैंक्स की तुलना में अधिक कैलोरी बर्न होती है।
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ऐसा इसलिए है क्योंकि पुश-अप्स एक लयबद्ध व्यायाम है जिसमें छाती, कंधों, ट्राइसेप्स और कोर के कई मांसपेशी समूहों का एक साथ उपयोग होता है, साथ ही शरीर का वजन उठाने और कम करने का भी काम होता है। वहीं, प्लैंक एक स्थिर व्यायाम है जो मांसपेशियों को कसने में तो कारगर है, लेकिन इसमें बार-बार कोई गतिविधि न होने के कारण कम कैलोरी बर्न होती है।
व्यायाम के बाद वसा जलने का प्रभाव। वसा जलाने का लक्ष्य रखते समय, न केवल व्यायाम के दौरान बर्न हुई कैलोरी, बल्कि व्यायाम के बाद वसा जलने के प्रभाव पर भी विचार करना चाहिए। अध्ययनों से पता चलता है कि पुश-अप्स जैसे उच्च-तीव्रता वाले, पूरे शरीर के व्यायाम, व्यायाम के बाद वसा जलने का बेहतर प्रभाव डालते हैं। इस लेख की अगली सामग्री 4 अगस्त को स्वास्थ्य पृष्ठ पर होगी।
ब्रोकोली: यकृत को शुद्ध करने में मदद करती है और बुजुर्गों के लिए अप्रत्याशित लाभ प्रदान करती है
ब्रोकोली न केवल दैनिक भोजन में एक परिचित सब्जी है, बल्कि हार्मोनल स्वास्थ्य, विशेष रूप से एस्ट्रोजन के लिए कई अप्रत्याशित लाभ भी लाती है।
अपने विशेष पादप यौगिकों के कारण, ब्रोकोली में हार्मोनों के चयापचय और विषहरण में यकृत की सहायता करने की क्षमता होती है, जिससे हार्मोनों को प्राकृतिक रूप से संतुलित करने में मदद मिलती है, जिससे समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने और कई बीमारियों को रोकने में योगदान मिलता है।
ब्रोकोली के कई स्वास्थ्य लाभ हैं
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ब्रोकोली में इंडोल-3-कार्बिनोल नामक यौगिक होता है, जो शरीर में डायइंडोलिलमीथेन (डीआईएम) में परिवर्तित हो जाता है।
डीआईएम में एस्ट्रोजन के विघटन को नियंत्रित करने की क्षमता होती है, जो इस हार्मोन के स्तर को स्थिर और उचित बनाए रखने में योगदान देता है।
इसके अलावा, ब्रोकोली में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट सल्फोराफेन में भी सूजनरोधी प्रभाव होता है और यह लीवर को अतिरिक्त एस्ट्रोजन को खत्म करने में मदद करता है।
अमेरिका में कार्यरत पोषण विशेषज्ञ लीना बील के अनुसार, सल्फोराफेन यकृत को अतिरिक्त एस्ट्रोजन को हटाने में मदद करता है, जिससे लाभदायक एस्ट्रोजन मेटाबोलाइट्स के निर्माण को बढ़ावा मिलता है और संभवतः हार्मोन-संबंधी कैंसर के जोखिम को कम किया जा सकता है।
ब्रोकली न केवल एस्ट्रोजन को प्रभावित करती है, बल्कि कई अन्य हार्मोनों को नियंत्रित करने में भी मदद करती है। विशेष रूप से, यह सब्जी टेस्टोस्टेरोन और एस्ट्रोजन के अनुपात को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है, जिससे मूड बेहतर होता है और ऊर्जा का स्तर बनाए रखने में मदद मिलती है, खासकर वृद्ध लोगों के लिए। इस लेख की और जानकारी देखने के लिए अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचारों से करें !
स्रोत: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-trung-vao-gio-nay-phong-nguy-co-dot-quy-185250803231319403.htm
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