कुआ दाई में पारंपरिक मछली पकड़ने का शिल्प

समुद्र में गिरने से पहले तीन नदियों थू बॉन, त्रुओंग गियांग और दे वोंग का संगम स्थल होने के कारण, कुआ दाई होई एन प्राचीन शहर के केंद्र से केवल कुछ किलोमीटर की दूरी पर स्थित है और इसका जंगली, देहाती और लगभग प्राचीन स्वरूप है।

कुआ दाई क्षेत्र में मछली पकड़ने वाला गांव बड़ा नहीं है, लेकिन यह इस भूमि की आत्मा का एक हिस्सा है, जिसमें नारियल के पेड़ों के बीच पुरानी नालीदार लोहे की छतें, नदी के घाट पर लंगर डाले छोटी नावें और विशेष रूप से निचली थू बोन नदी से कुआ दाई खाड़ी तक बिखरे हुए कई मछली पकड़ने के जाल हैं।

लंबे समय से वह छवि यहां नदी जीवन का प्रतीक बन गई है।

एक जाल आमतौर पर लगभग 60 वर्ग मीटर चौड़ा होता है, जिसे रस्सियों और नदी तल में गहराई में लगाए गए चार बड़े बाँस के पेड़ों से बाँधा जाता है। वहाँ से, एक चरखी प्रणाली एक वॉचटावर (जाल जाल) तक ले जाती है, जहाँ जाल को पानी की सतह तक उठाने के लिए एक घूमने वाला शाफ्ट होता है।

"जाल निरीक्षण" सत्र के दौरान लोग जिन उपकरणों का उपयोग करते हैं, वे बहुत ही सरल होते हैं: एक टोपी, एक मिट्टी के तेल का लैंप, और जाल को चलाने के लिए एक पतली बाँस की छड़ी। जाल डालने, जाल को स्थिर करने और जाल खींचने तक का हर चरण ज्वार के अनुभव, हवा की दिशा और समुद्र में अंतर्ज्ञान पर निर्भर करता है।

हर बार जाल खींचते समय पैरों की परीक्षा होती है, हर बार जाल खींचते समय ज्वार के स्थिर होने का इंतज़ार करना पड़ता है, और हर बार जाल के पेट के नीचे स्थित छोटे से छेद से मछलियाँ और झींगा पकड़ते समय, नाव चलाते समय हवा की दिशा पर भी ध्यान देना पड़ता है ताकि यह प्रक्रिया सुचारू और आसान हो। कहने का तात्पर्य यह है कि, हालाँकि यह सरल लगता है, जाल से मछली पकड़ने का पेशा धैर्य, सावधानी, तकनीक और कई वर्षों के अनुभव की माँग करता है।

फोटो: वैन वियत

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